牛肉蔬菜大包 全麦面混用

这个牛肉蔬菜包子很好吃，我是从专业的厨师那里学来的，不得不说配方就是准，调出的馅料就是好吃。不过我还是针对自己家人的口味调整了些比例，比如牛肉少些，蔬菜多些。

现在做东西也想多加点纤维，所以没有全部用all purpose flour，而是全麦面粉一杯再加上多用途面粉一杯混合用，馒头不那么白，有点棕色但应该更健康些。原来all purpose flour知道怎么发，但对混合的老发不好，经过4，5次的反复做，找到了合适的比例就发的不错了，专业厨师用的是all purpose flour，所以自己要换些食料的话，那么实践才能学到怎样做才是最好的。点击看视频。

谢谢, 下次试试配方

谢谢分享，家里的全麦面粉有着落了

这个牛肉蔬菜包子很好吃，我是从专业的厨师那里学来的，不得不说配方就是准，调出的馅料就是好吃。不过我还是针对自己家人的口味调整了些比例，比如牛肉少些，蔬菜多些。
现在做东西也想多加点纤维，所以没有全部用all purpose flour，而是全麦面粉一杯再加上多用途面粉一杯混合用，馒头不那么白，有点棕色但应该更健康些。原来all purpose flour知道怎么发，但对混合的老发不好，经过4，5次的反复做，找到了合适的比例就发的不错了，专业厨师用的是all purpose flour，所以自己要换些食料的话，那么实践才能学到怎样做才是最好的。点击看视频。