长这么大，第一次听说连翘豌豆糊，大家有吃过吗？

前几天在网上看了个美食帖，看到的时候还挺新奇的，那道菜的名字叫连翘豌豆糊，据说有清热解毒预防感冒之效，常食还可以提高身体免疫力。我把那篇文章给大家分享一下。。。

配料：

连翘花 5克、豌豆 100克、水适量

烹饪步骤：

1.连翘花虽然也是小黄花，看着好似迎春花，其实它和迎春花有蛮大区别的哦，最明显的区别就是连翘的花瓣是4个，而迎春花的花瓣有6瓣，而且花瓣的形状也不同的哦。



2.采摘回来的连翘花



3.淡盐水浸泡1小时



4.新鲜豌豆



5.用水煮熟



6.煮好后放入连翘花离火



7.连汤汁一起倒入破壁



8.搅打成细腻的糊。我喜欢这种浓稠的糊，喜欢稀一点的可以少放点豌豆



9.盛入碗中，为了拍照好看，我放上量两朵连翘花和一点熟豌豆



长那么大，真第一次听说这道菜，哈哈，虽然看着像黑暗料理，不过已经收藏好这份菜谱了，等回国的时候有机会做做看，实在是太好奇它的味道了，版上的姐妹有吃过的吗？

第一次听说，应该很降火吧

感觉像黑暗料理