自己怎么做锅贴才好吃?有什么技巧吗

A
Acre
楼主 (北美华人网)
突然特别想吃,附近也没有啥好吃的餐馆,就自己动手,有什么技巧吗
s
stfjfire
多做
w
winterlicious
包饺子锅贴不难。煎锅贴需要一定技术。确实得多练。我一般锅里放油,温热时一个一个锅贴进去,十分钟左右倒开水盖锅盖,大火转小火焖,水差不多干时打开锅盖转大火直水全干,锅贴底金黄。