冬天,就适合来上一杯暖暖的热饮。。。

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Vivianyang
楼主 (北美华人网)
一到冬天,我们家小朋友就会嗓子不舒服,我每年都会给他熬【冰糖雪梨金桔饮】。滋阴润肺止咳,健胃消食,简单易做,清甜又好喝。



【准备食材】

雪梨 1个,金桔 8个,红枣 6颗,枸杞 5克,清水800毫升,黄冰糖 30克



【烹饪步骤】

1.准备好需要的食材。



2.雪梨去皮切小块,金桔用盐搓洗,用刀把每个金桔划2~3个口子。



3.往养生壶内加入雪梨和金桔。



4.继续加入红枣和冰糖。



5.倒入适量的清水,开大火煮开。水开后转小火炖煮。大概煮20分钟左右的时间,雪梨、金桔煮绵软即可。



6.出锅前2分钟加入洗净的枸杞,再煮2分钟关火。美味的冰糖雪梨金桔汤就做好了。

煮好的甜汤趁热喝效果更好,最好当天喝完。
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atreeoflight
嗓子不舒服还放红枣?! ---发自Huaren 官方 iOS APP
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aoiqa
嗓子不舒服还放红枣?! ---发自Huaren 官方 iOS APP
atreeoflight 发表于 12/16/2019 11:47:35 PM [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2483864&postid=82149537#82149537][img][/img][/url]


枣子性热,确实不适合止咳
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ironpan
看起来不错!
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peanut.butter
好奇这种糖水里面真的有营养吗 ---发自Huaren 官方 iOS APP
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winterlicious
色香味都有,谢谢分享。
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winterlicious


枣子性热,确实不适合止咳

aoiqa 发表于 12/17/2019 12:26:40 AM [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2483864&postid=82149764#82149764][img][/img][/url]


我发现广式清凉补之类的凉品里都是既有清热成分,也有红枣甚至桂圆等上火的,据说那样不伤胃营养均衡。
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winterlicious
好奇这种糖水里面真的有营养吗 ---发自Huaren 官方 iOS APP
peanut.butter 发表于 12/17/2019 1:33:48 AM [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2483864&postid=82150143#82150143][img][/img][/url]


有。
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winterlicious
嗓子不舒服还放红枣?! ---发自Huaren 官方 iOS APP
atreeoflight 发表于 12/16/2019 11:47:35 PM [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2483864&postid=82149537#82149537][img][/img][/url]


雪梨止咳,红枣只是中和一下寒凉,量适度不会加重咳嗽。
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yannaifei
回复1楼Vivianyang的帖子 👍不错!收藏了
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ecuecon
就像人参和萝卜能一起吃吗?
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ladykd
养生壶那里买的?
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azurepiggy~2代
蜜枣会不会好一点?
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winterlicious
蜜枣会不会好一点?
azurepiggy~2代 发表于 12/18/2019 6:55:54 AM [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2483864&postid=82159675#82159675][img][/img][/url]


经常买配好的广式清凉补料包炖肉炖汤,从没发现用蜜枣,都是用普通红枣。
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winterlicious
养生壶那里买的?
ladykd 发表于 12/17/2019 10:21:57 PM [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2483864&postid=82157892#82157892][img][/img][/url]


普通砂锅就很好。
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cactus_mei
我家小朋友从来不吃这些。直接给水果就行。
甜妞妞
谢谢分享
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llsun
谢谢分享!
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sabrinas
没有金桔,用一般的橘子可不可以?
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Hotchkiss
谢谢分享!