妈呀你才知道？不过有些地方蒜黄也打着韭黄标记卖。 Ruth 发表于 12/14/2019 10:42:30 AM
嗯，所以韭黄产量低，卖得贵 聚 发表于 12/14/2019 10:34:00 AM
我也才知道。可是吃起来，韭黄明显比就韭菜嫩很多啊。外面的罩子小，长到一定程度，装不下了，就开卖了？ yshe 发表于 12/14/2019 12:16:00 PM
居然这么多人不知道？是不是还有很多人不知道黄豆和毛豆是一种东西啊？ bran 发表于 12/14/2019 3:34:13 PM
居然这么多人不知道？是不是还有很多人不知道黄豆和毛豆是一种东西啊？ bran 发表于 12/14/2019 3:34:13 PM [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2482951&postid=82130228#82130228][/url]
可是毛豆和黄豆形状不同啊，黄豆几乎是圆形的，谁能解释一下啊? angelamela 发表于 12/14/2019 4:10:03 PM
居然那么多人不知道。。我超喜欢韭黄，但是又贵又难买到 nurulz 发表于 12/14/2019 2:41:55 PM
居然有不知道的 gem 发表于 12/14/2019 12:02:06 PM
得，我也头次听说 chuhehanjie 发表于 12/14/2019 11:51:21 AM
是这样的。我之所以知道，是因为我婆婆一口咬定韭黄是大蒜的幼苗，嘲讽我矫情，不吃大蒜却吃韭黄。我当场wiki给她看，人眼睛一翻手一摆拨开手机说，我不管网上怎么说，我说的才是对的。 annnna 发表于 12/14/2019 10:43:37 PM
re 味道形状都一样，就颜色不一样。 但凭想象就是一个东西。 luck2020 发表于 12/14/2019 11:07:06 PM
韭黄比韭菜嫩是因为光合作用受限，叶子比较柔弱而已。韭菜不能长期用来长韭黄，时间久了，营养跟不上，就长不好了。韭菜割了一茬，随便用花盆等不透光的东西罩一段时间，再长出来的就是嫩韭黄了。韭菜喜肥喜水，对肥料的需求比较大，但从来不生虫子，农药根本不需要。除非是为了抗菌，非商业的，自己家种一般没这种需求。相对于其它品种的蔬菜，种韭菜特别省心。☆ 发自 iPad 华人一网 1.14.05 tiantian365 发表于 12/14/2019 4:03:26 PM
纽约的华人超市都有卖的 ---发自Huaren 官方 iOS APP somuch 发表于 12/14/2019 7:51:49 PM
韭黄炒鸡蛋，很好吃。 mohawk2020 发表于 12/14/2019 10:36:24 AM
韭菜非常需要农药啊，还更厉害，都是灌根，农药残留问题严重的很。自家种的什么菜都没问题啊 habibi 发表于 12/15/2019 10:51:09 AM [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2482951&postid=82135432#82135432][/url]
我不是楼主，刚刚长知识了
我竟然不知道还有蒜黄。。。
外面的罩子小，长到一定程度，装不下了，就开卖了？
是不是还有很多人不知道黄豆和毛豆是一种东西啊？
罩上还能呼吸吗
这真的也不知道
☆ 发自 iPad 华人一网 1.14.05
韭菜喜肥喜水，对肥料的需求比较大，但从来不生虫子，农药根本不需要。除非是为了抗菌，非商业的，自己家种一般没这种需求。相对于其它品种的蔬菜，种韭菜特别省心。
☆ 发自 iPad 华人一网 1.14.05
是一种东西， 但也不能完全算，毛豆是幼年时期的黄豆。就比如5岁的你和50岁的你， 肯定是一个人， 但是完全不一样。韭黄就是不见天日的韭菜。
长成这么大的韭黄可不是啥韭菜都成的，人家培育过的。
确实口感更好。而且韭菜特冲 我不爱吃。韭黄就没有什么味道。吃完打嗝也不会熏死别人
你把黄豆泡透看看，就不是球形了，毛豆继续长到熟透之后，干燥收缩就球形了
纽约的华人超市都有卖的 ---发自Huaren 官方 iOS APP
韭黄我们这里卖的价格可以买2磅龙虾
对韭菜一般
说不用农药的，韭菜灌根了解一下。而且是用剧毒农药才好用。
我这超市有时也有，跟龙虾差不多一个价
---发自Huaren官方Android app
re 味道形状都一样，就颜色不一样。 但凭想象就是一个东西。
小孩都不喜欢韭黄
要看梗子横截面是扁(韭黄)还是圆(蒜黄)，味道差别不明显，蒜黄冲的味道更淡一点带点辣。早先蒜黄便宜，有用蒜黄冒韭黄的
看这个帖子才知道韭黄是绝对防晒的韭菜啊！
这么多人不食人间烟火的
以前的人分不清麦苗和野草就成笑话了
证明你味觉太不敏感了。这个味道，口感差远了。 我基本 不吃韭菜，但是韭黄就很爱吃。
韭菜会长蚜虫， slug， 还有一种黑色的小硬壳虫。
非绿手指农民的实践经验
韭菜非常需要农药啊，还更厉害，都是灌根，农药残留问题严重的很。自家种的什么菜都没问题啊
注意有的是蒜黄，不是韭黄，因为我就见到过把蒜当韭菜卖的。。。
那我可能见识少了。我家后院有一片韭菜地，从来不需要管虫子的问题。我家别的菜会招虫子，蚜虫，slug等都有。就韭菜没事，兔子等小动物也不吃，特别省心，呵呵。
☆ 发自 iPad 华人一网 1.14.05
告诉她：幸亏你就是个普通老太太，不然不知道害死多少人