烟台的来看看,加州海滩上的这东西是你们当地的名菜吗?

j
jhliouk
渤海产的海肠size小好多,和韭菜炒特别鲜!海肠饺子也非常好吃,而且很贵,一份一百多了吧现在
anrhinoinlove 发表于 12/13/2019 1:02:13 PM

en, price went up in the past a few years
T
Theash
在烟台呆过几年,炒韭菜海肠确实蛮好吃的 ,酒店出品吃过几次,脆脆的。
洛阳纸贵
这个长得真的不忍直视
y
yiemaosh
哈哈哈 好像去现场看看..... ---发自Huaren 官方 iOS APP
n
ninian
为啥让我想到了鸭肠,看着很脆的样子
S
Sisyphus
17,18年前在烟台旅游时吃过海肠炒韭菜,哇简直是一吃惊为天人的好吃鲜美,在烟台那几天简直恨不得天天让我爸妈点来吃。后来在路边一个餐馆门口看到脸盆装着的活海肠,当时只觉得像XL号的蚯蚓。我爸爸在青岛长大,但是表示以前没有吃过海肠。大连、天津这些渤海的地方也都去过,至少当年是没有在那里吃过海肠。所以我以为是烟台特有的。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
daisycoucou 发表于 12/13/2019 12:43:54 PM

你爸肯定不是青岛市区长大的,海肠子这种东西各种市场餐馆都有卖ok?
w
weee21
看起来好恶心
加贺

你爸肯定不是青岛市区长大的,海肠子这种东西各种市场餐馆都有卖ok?

Sisyphus 发表于 12/13/2019 1:51:56 PM


你这结论太武断了,最近十几年不清楚,反正我在青岛住的十多年里,没在市场和餐馆见到有卖海肠子,我确信我住的地方是市区。 以下网上搜的。

“烟台海肠,能够入选2013年第一批农产品地理标志保护产品公告名单,决非偶然。早在600年前就已经闻名天下了。”烟台市水产研究所高级工程师王力勇介绍,烟台海肠学名单环刺螠,俗名海肠、海肠子。我国仅在烟台及周边沿海的部分海域有所分布。烟台北部沿海部分海域因其滩平、水浅,底质特殊,造就了海肠理想的栖息地和繁殖地,以盛产海肠而闻名全国。据粗略统计,海肠鲜品年捕捞产量约700—750吨。与烟台相邻的大连、青岛等一些地区尽管同处于黄渤海海域,却很少产海肠,其他地区根本就不见踪迹,而且海肠目前都是野生的。对海肠进行多年研究的他坦言,不少水产工作者也想过对海肠养殖,但海肠的生长习性比较特别,养殖技术至今没有取得较大进展。”
自有天意在
我通知你一下,青岛的餐馆随处可见海肠,你住的十几年不清楚,最近十几年都有


你这结论太武断了,最近十几年不清楚,反正我在青岛住的十多年里,没在市场和餐馆见到有卖海肠子,我确信我住的地方是市区。 以下网上搜的。
“烟台海肠,能够入选2013年第一批农产品地理标志保护产品公告名单,决非偶然。早在600年前就已经闻名天下了。”烟台市水产研究所高级工程师王力勇介绍,烟台海肠学名单环刺螠,俗名海肠、海肠子。我国仅在烟台及周边沿海的部分海域有所分布。烟台北部沿海部分海域因其滩平、水浅,底质特殊,造就了海肠理想的栖息地和繁殖地,以盛产海肠而闻名全国。据粗略统计,海肠鲜品年捕捞产量约700—750吨。与烟台相邻的大连、青岛等一些地区尽管同处于黄渤海海域,却很少产海肠,其他地区根本就不见踪迹,而且海肠目前都是野生的。对海肠进行多年研究的他坦言,不少水产工作者也想过对海肠养殖,但海肠的生长习性比较特别,养殖技术至今没有取得较大进展。”

加贺 发表于 12/13/2019 2:27:00 PM
a
amber10
这个超好吃,脆嫩鲜美
自有天意在
今年夏天回青岛餐馆都有啊,你都说了最近十几年你不清楚了,你还出来怼人家😂


你这结论太武断了,最近十几年不清楚,反正我在青岛住的十多年里,没在市场和餐馆见到有卖海肠子,我确信我住的地方是市区。 以下网上搜的。
“烟台海肠,能够入选2013年第一批农产品地理标志保护产品公告名单,决非偶然。早在600年前就已经闻名天下了。”烟台市水产研究所高级工程师王力勇介绍,烟台海肠学名单环刺螠,俗名海肠、海肠子。我国仅在烟台及周边沿海的部分海域有所分布。烟台北部沿海部分海域因其滩平、水浅,底质特殊,造就了海肠理想的栖息地和繁殖地,以盛产海肠而闻名全国。据粗略统计,海肠鲜品年捕捞产量约700—750吨。与烟台相邻的大连、青岛等一些地区尽管同处于黄渤海海域,却很少产海肠,其他地区根本就不见踪迹,而且海肠目前都是野生的。对海肠进行多年研究的他坦言,不少水产工作者也想过对海肠养殖,但海肠的生长习性比较特别,养殖技术至今没有取得较大进展。”

加贺 发表于 12/13/2019 2:27:00 PM
加贺
今年夏天回青岛餐馆都有啊,你都说了最近十几年你不清楚了,你还出来怼人家😂

自有天意在 发表于 12/13/2019 2:36:01 PM [/url]


我怼的, 不是说青岛现在有没有海肠子卖, 是说他的结论武断,根据人家爸爸青岛长大时期没见过有海肠子就直接说人家爸爸肯定不是青岛市区长大, 还OK反问。 你觉得那个MM 的爸爸有可能是最近十几年在青岛长大的吗?

青岛现在到处有海肠子卖不稀奇啊,别说青岛了,就是北京的海鲜馆都有海肠子卖。
逗逗飞
青岛本来就是本地地域歧视严重,尤其是提起什么城阳黄岛莱西,四方都不行。这是20年前我的感受。
c
cherrymini
非常好吃,每次去老公家都会吃 ---发自Huaren 官方 iOS APP
c
cherrymini
话说被卷上来这么多在哪能买到/捡到吗?好想买回家吃啊 ---发自Huaren 官方 iOS APP
电线小美
有次去青岛吃过,惊艳
z
zmichelle


一个是中国的size, 另一个是美国的size,
这个属于California King size

bigjohn123456 发表于 12/12/2019 9:20:08 PM

🤣🤣🤣🤣🤣
S
Sisyphus


你这结论太武断了,最近十几年不清楚,反正我在青岛住的十多年里,没在市场和餐馆见到有卖海肠子,我确信我住的地方是市区。 以下网上搜的。

“烟台海肠,能够入选2013年第一批农产品地理标志保护产品公告名单,决非偶然。早在600年前就已经闻名天下了。”烟台市水产研究所高级工程师王力勇介绍,烟台海肠学名单环刺螠,俗名海肠、海肠子。我国仅在烟台及周边沿海的部分海域有所分布。烟台北部沿海部分海域因其滩平、水浅,底质特殊,造就了海肠理想的栖息地和繁殖地,以盛产海肠而闻名全国。据粗略统计,海肠鲜品年捕捞产量约700—750吨。与烟台相邻的大连、青岛等一些地区尽管同处于黄渤海海域,却很少产海肠,其他地区根本就不见踪迹,而且海肠目前都是野生的。对海肠进行多年研究的他坦言,不少水产工作者也想过对海肠养殖,但海肠的生长习性比较特别,养殖技术至今没有取得较大进展。”

加贺 发表于 12/13/2019 2:27:42 PM


别扯了,青岛本地也有海肠,就是产量少,大多数都是烟台过来的。你倒是说说你是哪个市区的竟然见不到海肠?难不成是青岛平度市的市区?不是找茬,就是一些外地人在青岛待了几年就说青岛有啥没啥的,只能说你没看到是你见识少,说不定你看见了也不知道是啥。
S
Sisyphus


我怼的, 不是说青岛现在有没有海肠子卖, 是说他的结论武断,根据人家爸爸青岛长大时期没见过有海肠子就直接说人家爸爸肯定不是青岛市区长大, 还OK反问。 你觉得那个MM 的爸爸有可能是最近十几年在青岛长大的吗?

青岛现在到处有海肠子卖不稀奇啊,别说青岛了,就是北京的海鲜馆都有海肠子卖。

加贺 发表于 12/13/2019 2:43:38 PM


不知道那位网友爸爸多大,我爸刚60,我刚问了他,他说他小时候都吃海肠,因为最便宜。。。其次是蛤蜊,更不用说我这代人长大这几十年了。市区哪个早市没有海肠,都是一盒一盒摆外面卖的。所以我说长大期间没见过海肠的青岛人肯定不是市区的,只有市区临海有便宜海鲜,往内陆走走运输成本都要增加,好多郊区的青岛人都没吃海鲜的习惯
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dnky019
烟台人吃海肠

北京人吃蝎子
加贺


不知道那位网友爸爸多大,我爸刚60,我刚问了他,他说他小时候都吃海肠,因为最便宜。。。其次是蛤蜊,更不用说我这代人长大这几十年了。市区哪个早市没有海肠,都是一盒一盒摆外面卖的。所以我说长大期间没见过海肠的青岛人肯定不是市区的,只有市区临海有便宜海鲜,往内陆走走运输成本都要增加,好多郊区的青岛人都没吃海鲜的习惯

Sisyphus 发表于 12/13/2019 5:48:56 PM [/url]


好吧, 让你说的我都怀疑人生, 去我的青岛微信群里问了一下, 你是对的。 学校的小餐馆里就有卖, 我竟然从来没点过这个。成天喜欢逛海鲜市场的我竟然也没注意到有海肠子卖, 因为我每次都是跑回烟台去吃,从烟台返青还不辞劳苦的带一大包, 当年还抱怨过青岛怎么没海肠子, 竟然没有人更正过我。