奶油蘑菇培根意面~~~

好吃的奶油蘑菇培根意面，其实做起来是非常简单的，也不用花费好大的力气，而且做出来以后，味道浓郁，吃起来特别美味。



材料：

培根150克、蘑菇5个、淡奶油200毫升、牛奶250毫升、意大利面250克、盐少量、碎海苔1小绰、黄油20克

做法：

1.蘑菇片和培根切成大小差不多的片，黄油切一块备用，约20克，黄油入锅化开，加入培根炒香，加入蘑菇片炒软，加入一点盐；

2.倒入牛奶，没过培根和蘑菇，加入淡奶油，牛奶和淡奶油的量根据培根和蘑菇的多少来适当加减，搅拌均匀煮开，继续中火边煮边搅拌

3.煮至水分大致收干，汤汁呈浓稠状，就起锅，另取一锅，清水煮开加入意面煮约15分钟，就可以啦。

煮好的意面一定要过冷水，这样就不会结块，还有就是煮奶油酱的时候一定要边煮边搅拌，要不然容易糊锅底。有时间可以尝试看看。

淡奶油是whipped cream吗？

谢谢分享，有空试一试

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