宁波炒年糕

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winterlicious
楼主 (北美华人网)
跟这个https://m.xiachufang.com/recipe/17645/。看到的菜谱青菜白菜都可。华人超市冰冻部买的新鲜年糕,用了青菜。



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starsucks
好赞啊 口水 ---发自Huaren 官方 iOS APP
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winterlicious
好赞啊 口水 ---发自Huaren 官方 iOS APP
starsucks 发表于 12/11/2019 9:38:28 AM


其实我不太明白宁波炒年糕和上海炒年糕有什么本质区别。 好像味道差不多,做法也雷同。
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mumu007
正是我这些天想吃的
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winterlicious
正是我这些天想吃的
mumu007 发表于 12/11/2019 12:15:43 PM


用过袋装干年糕,觉得没冰冻柜里新鲜的好吃。尽量找新鲜的。
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mango
我怎么觉得宁波炒年糕是用雪菜的?
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winterlicious
我怎么觉得宁波炒年糕是用雪菜的?
mango 发表于 12/11/2019 1:59:55 PM


是吗?我还看到某个菜谱说还得用鸡蛋。我选了最简单的一个。
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aixiang
感觉用雪菜或者荠菜更香
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summerinxu
卖相不错!!👍
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Chowhound
真不错,改天试一试
甜妞妞
口水
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cjlmxbt
我喜欢肉丝白菜炒年糕
被lz弄的今晚一定要吃韩餐
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mango


是吗?我还看到某个菜谱说还得用鸡蛋。我选了最简单的一个。

winterlicious 发表于 12/11/2019 2:06:47 PM

其实什么配料都可以的,好吃就好!
我爱吃辣椒
回复 1楼winterlicious的帖子

我们年糕一般都是吃甜的,这种咸味的另一番风味。肯定好吃!
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hello111
糯米类食材只能吃甜口,我是唯一的吗?
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summernono
小时候最喜欢吃这个!!
跟这个 https://m.xiachufang.com/recipe/17645/ 。看到的菜谱青菜白菜都可。华人超市冰冻部买的新鲜年糕,用了青菜。

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bilibong
宁波炒年糕一般不太加酱油
牡丹玫瑰
喜欢吃汤年糕