也发一些圣诞主题蛋糕

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olivia0591
楼主 (北美华人网)
大部分是去年圣诞节做的 带party很受欢迎 都是戚风蛋糕加鲜奶油的组合







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宛在
lz好厉害 ---发自Huaren 官方 iOS APP
双J的妈
羡慕手巧的,做得真好👍
B
Bugwifeddj
手真巧
大喜妞
好看好看! ---发自Huaren 官方 iOS APP
西
西西里的传说
好看
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smile1027
真好看,想请教一下怎么样才能把鲜奶油抹的这么平整呢?
P
Peppa5
好看
Z
Zryacbc
很好看
卷卷妞妞
哇,好厉害!请问楼主怎么才能让奶油硬挺一点,你的裱花都好漂亮
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winterlicious
太厉害了,特别喜欢一二三。
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olivia0591
回复7楼smile1027的帖子
抹面的奶油不能打太硬 要不然在抹的过程中就越来越粗糙了 就像打发过头的奶油 如果粗糙了可以把抹刀放开水里烫一下 迅速擦干再快速抹一次 会很光滑平整 关键还是要多练习才能找到感觉 ---发自Huaren 官方 iOS APP
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olivia0591
回复10楼卷卷妞妞的帖子
放在冰盆上打发 出现纹路的时候速度要放慢 ---发自Huaren 官方 iOS APP
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carolchen
棒棒的哟,越做越好了呢