饺子皮另用

试这家的饺子皮包烧卖，还可以，比较结实。



包得丑。

我一直都用饺子皮做烧卖，先用KA压面配件压的又大又薄

我一直都用饺子皮做烧卖，先用KA压面配件压的又大又薄
conniecook627 发表于 12/9/2019 11:31:36 AM

我这种业余的一到关键时候就露马脚了。 谢谢分享。

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饺子皮如果比较干可以打开放到加了一点点冷水的锅里盖上，过一会就软一些，有次不知是水温高了还是放久了饺子皮表面和边缘都湿乎乎的我家那个又开始哇哇大叫

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饺子皮如果比较干可以打开放到加了一点点冷水的锅里盖上，过一会就软一些，有次不知是水温高了还是放久了饺子皮表面和边缘都湿乎乎的我家那个又开始哇哇大叫
conniecook627 发表于 12/9/2019 12:09:06 PM

记下了。买来的饺子皮确实比较干。

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正好买了饺子皮，可以练练手😚

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饺子皮如果比较干可以打开放到加了一点点冷水的锅里盖上，过一会就软一些，有次不知是水温高了还是放久了饺子皮表面和边缘都湿乎乎的我家那个又开始哇哇大叫
conniecook627 发表于 12/9/2019 12:09:06 PM

mark ~~~~~~~~~~~~~

我以为楼主要做葱油饼