鱼块代鱼头

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winterlicious
楼主 (北美华人网)
剁椒鱼块。跟这个https://www.xiachufang.com/recipe/103736364/, 试着把鱼头换成鱼块,似乎更好吃。



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conniecook627
这个鱼看着嫩,家猪前几天买回来一堆鱼头又腥又臭,我拒绝吃,反正国内多的是
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winterlicious
这个鱼看着嫩,家猪前几天买回来一堆鱼头又腥又臭,我拒绝吃,反正国内多的是
conniecook627 发表于 12/9/2019 11:34:17 AM


记得拍照,回来贴出来馋死大家。
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conniecook627
回复3楼winterlicious的帖子
我这次回去就想吃我们湖南米粉,一天三顿那种,大家纷纷劝我三思
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winterlicious
回复3楼winterlicious的帖子
我这次回去就想吃我们湖南米粉,一天三顿那种,大家纷纷劝我三思
conniecook627 发表于 12/9/2019 12:06:09 PM


嗨,湘妹子。
吃不了太辣,也知道湖南菜极为出名。要不这样,早上香辣干锅,中午湖南米粉,晚上毛式红烧肉。
特别喜欢吃毛式红烧肉,自己烧不好,得去湖南馆子吃。
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conniecook627
回复5楼winterlicious的帖子
说实话我从来没有吃过毛氏红烧肉,我们家族一大帮亲戚,无论谁家吃饭基本不做红烧肉,但是他们很喜欢做扣肉,平时就喜欢烧鸡烧鱼烧排骨
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winterlicious
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说实话我从来没有吃过毛氏红烧肉,我们家族一大帮亲戚,无论谁家吃饭基本不做红烧肉,但是他们很喜欢做扣肉,平时就喜欢烧鸡烧鱼烧排骨
conniecook627 发表于 12/9/2019 12:50:45 PM


发现不少这种墙外香名菜。 当地人不吃少吃,当地以外的游客特喜欢。一直以为扣肉是江南的比如梅菜扣肉,还没吃过湖南扣肉。
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amylucky
烟笋腊肉好吃,不过这帖子拐跑了
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erbaolaile
茼蒿炒腊肉,口水中
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winterlicious
烟笋腊肉好吃
amylucky 发表于 12/9/2019 6:16:08 PM


也特别喜欢,发现湖南饭馆放了烟笋的菜都比较贵,老板娘说她自己做烟笋花时间精力。
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winterlicious
茼蒿炒腊肉,口水中
erbaolaile 发表于 12/9/2019 11:16:43 PM


茼蒿? 好像没吃过,名字也才知。
童年
这是啥鱼啊,看着不错
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winterlicious
这是啥鱼啊,看着不错
童年 发表于 12/10/2019 9:54:49 AM

一种鳕鱼。