柱候羊肉

腐竹滚水泡开洗净沥干。葱姜蒜羊肉油锅爆5,6分钟，加滚水，柱候酱，番茄puree（增色），大火转小火一个钟后加胡萝卜，腐竹，40分钟后关火，放香菜。

看着好诱人

看着好诱人
xmizi 发表于 12/9/2019 10:06:16 AM

谢谢。我试过不加番茄puree，颜色就没加了的好看。此外，番茄果酸还有助羊肉熟得快。

幸亏现在不饿，机场真是看啥都没胃口

幸亏现在不饿，机场真是看啥都没胃口
conniecook627 发表于 12/9/2019 11:32:56 AM

出去玩儿了？一路玩儿好。

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Is Zhuhou same as Douban?

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Is Zhuhou same as Douban?
lishifu 发表于 12/10/2019 10:29:10 AM

前者广东，用黄豆。后者四川，用新鲜胡豆瓣儿。

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诸侯是什么？

☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14.05

柱侯酱羊肉，看起来不难，mark。。。。。。。

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诸侯是什么？

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Huarensummer19 发表于 12/10/2019 12:52:54 PM

东坡肉发明者苏东坡，柱侯酱发明人叫柱侯。

这个酱没试过，是甜口吗？ ---发自Huaren 官方 iOS APP

这个酱没试过，是甜口吗？ ---发自Huaren 官方 iOS APP
syeira1224 发表于 12/11/2019 9:05:22 AM

咸甜适合做肉菜。源自广东佛山。

我试过柱侯煲牛腩？我每次牛腩都煮不到特别烂的那种，然后娃不吃, 老婆埋怨，我只能含泪吃完

用高压锅压一个小时。今天做的萝卜牛腩诸侯，很烂。可惜老公和儿子不吃，这两天要顿顿吃了

我试过柱侯煲牛腩？我每次牛腩都煮不到特别烂的那种，然后娃不吃, 老婆埋怨，我只能含泪吃完

pingpingpang 发表于 12/11/2019 11:16:00 PM