回复2楼小白在北美的帖子应该是摄氏温度 conniecook627 发表于 12/7/2019 7:39:35 PM
赞。有没有解刨图？ ecuecon 发表于 12/7/2019 7:48:04 PM
制作方法
1. 鸡腿解冻拿个叉子，把自己想象成容嬷嬷，戳戳戳
2. 准备腌料生抽、老抽、蚝油凭手感放，老抽是上色用的，多少随心，我差不多是1：1：1，然后来一丢丢糖提味，家里有十三香的阔以来一点，没有也没关系。
切一点蒜末、一点洋葱末（放了洋葱真的巨香！），我喜欢微微的辣味所以还切了一个小米椒。
3. 腌一晚上没时间的话腌俩小时也行，但是里面就没那么入味）我是拿了个食品袋把鸡腿子和调料一块倒进去的，然后扎上袋子丢冰箱里就不用操心啦~
4. 烤箱上下火220度烤制差不多20分钟的时候取出来刷一次蜂蜜水，然后再烤个十分钟左右，筷子戳一下，能轻松戳过去就可以啦~
小秘诀
1. 鸡腿放在烤盘里的时候一定不要把调料汁倒进去。会！糊！的！调料汁尽可能少，因为鸡腿已经腌过很入味啦，所以不需要再和调料汁一起烤。
2. 剩下的调料汁别急着倒，切个胡萝卜或者别的你喜欢的菜，拌一拌放进去一起烤，有惊喜！（不过熟的时间可能不一样，这个要自己掌握）
3. 刷蜂蜜水那一步，家里没有蜂蜜的时候红糖也行，没有红糖喝剩下的可乐也行，反正就是刷点糖水提点甜鲜味顺便焦化之后上色好看~
应该是摄氏温度
对的，摄氏度。
不好意思mm，没有。