回复12楼[url=mailto:[email protected]][email protected][/url]的帖子没有过滤，卤料包捆紧一点不会漏出来，卤几次就换一次卤包，上面的浮油我刮掉，谢谢支持 conniecook627 发表于 12/5/2019 6:05:07 PM [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2479888&postid=82053111#82053111][img][/img][/url]
回复12楼[email protected]的帖子 没有过滤，卤料包捆紧一点不会漏出来，卤几次就换一次卤包，上面的浮油我刮掉，谢谢支持 conniecook627 发表于 12/5/2019 6:05:07 PM
第一次在手机中听到自己说话简直五雷轰顶，世间怎么会有如此难听的声音。赶鸭子上架把家猪抓过来配音，3分钟不到的稿子他竟然笑场了十几次，我静静地观看他表演，有趣的灵魂万里挑一啊！下周我就回国爽歪歪咯，预祝大家新年快乐！学会这个卤牛肉的窍门出门爬梯不用伤脑筋了。我在爬梯上吃过的卤牛肉太多了，不客气地说还是自己家的好吃，十几年前刚来美国我就养卤水，只卤肉，偶尔会卤鸡蛋，豆腐干是肯定舍不得放进去的，每次都续鸡汤。卤料在淘宝的徐师傅卤味坊购买，绝对没有收一毛钱好处。金钱腱不要切，直接和花椒白醋水 煮 定 型 然后切开继续煮几分钟后热水洗干净卤水加入一升鸡汤，卤料包，生抽老抽，卤汁和喝的汤咸味差不多，对咸味没把握的就调淡点牛肉放进去大火开盖煮十分钟浮沫捞干净划重点划重点调中小火盖上盖卤20-30分钟关火几小时后开火沸腾2-3分钟关火几小时后开火沸腾2-3分钟关火反复4-5次，时间过去了十几个小时，牛腱软糯入味中途一定多观察，牛腱不能卤太老， 用铲子压软软的但是不会散就可以了冰箱冷藏几小时后切片食用，老公吃完牛肉问我中间的芹菜丝怎么处理，当然是喂兔子啊，然后他摇着头惋惜切得这么好的芹菜丝，傻老公不知道刮丝刀为何物。第一次荧屏献声，我想送他一首忐忑，谢谢观看https://youtube.com/v/0F8C8sIXuUY conniecook627 发表于 12/5/2019 2:36:20 PM
好赞 padthai 发表于 12/6/2019 6:58:00 PM
回复6楼smokedances的帖子我就用一个比较大的方形容器冷冻的，冷藏我不敢超过一周万一坏了可得心疼死 conniecook627 发表于 12/5/2019 5:45:56 PM
我在爬梯上吃过的卤牛肉太多了，不客气地说还是自己家的好吃，十几年前刚来美国我就养卤水，只卤肉，偶尔会卤鸡蛋，豆腐干是肯定舍不得放进去的，每次都续鸡汤。
卤料在淘宝的徐师傅卤味坊购买，绝对没有收一毛钱好处。
金钱腱不要切，直接和花椒白醋水 煮 定 型 然后切开继续煮几分钟后热水洗干净
卤水加入一升鸡汤，卤料包，生抽老抽，卤汁和喝的汤咸味差不多，对咸味没把握的就调淡点
牛肉放进去大火开盖煮十分钟浮沫捞干净
划重点划重点
调中小火盖上盖卤20-30分钟关火
几小时后开火沸腾2-3分钟
关火
几小时后开火沸腾2-3分钟
关火
反复4-5次，时间过去了十几个小时，牛腱软糯入味
中途一定多观察，牛腱不能卤太老， 用铲子压软软的但是不会散就可以了
冰箱冷藏几小时后切片食用，老公吃完牛肉问我中间的芹菜丝怎么处理，当然是喂兔子啊，然后他摇着头惋惜切得这么好的芹菜丝，傻老公不知道刮丝刀为何物。第一次荧屏献声，我想送他一首忐忑，谢谢观看
[url=https://youtu.be/0F8C8sIXuUY]https://youtube.com/v/0F8C8sIXuUY[/url]
谢谢
真没收钱纯推荐这个卤料包，一定要多包几层不然整个行李箱都是卤味，不客气
我几年前回国家里卤猪蹄我感觉八辈子没闻到这么香的卤味了，辣椒花椒是分开包的，比较辣，我不放
直接扔一把花椒进去，倒几勺醋就可以，醋多一点点没关系会洗掉的
配乐可以再和配音协调点会更好
这个贴要点赞👍，夫人厨艺高，先生能配合出视频，有感恩有口福
千万不要被蒙骗了，我这双糙手又短又肉，还沾满了葱油。赶着回国前多做几个视频，确实还需要改进太多地方，明年二月份以后应该会有大的进步，谢谢鼓励
呃……我们就习惯这样说，我记得有一次跟朋友提起她惊讶地说还可以养啊，她每次直接煮面了
谢谢MM表扬，老阿姨笑得合不拢嘴了。卤水养的时间长味道真的好很多
这个回帖更赞，感觉和老公已经难舍难分了哈哈
一周不用必须冷冻，我没几年就搬家，羡慕那些养了十几年的
我竟然无言以对
我每次回国都带，申报，从来没有查过，多包几层，邮寄就不知道了
记下了，小贴士太有用，谢谢。