“This means that to create the fat percentage of 100ml of milk by using cream, you would need 10ml of cream. Then, mixed with 90 ml of water, this gives the total volume of the milk 3.5% milk fat. HOW COOL IS THAT!
But wait, milk can’t be that simple? You’re right, milk’s flavour comes from the combination of milk fat AND sugar (lactose). For this reason, we need to substitute the lactose for an alternative sweetener, such as erythritol, stevia or monk fruit.”
仔细一看买成了cream
可是可是
寡人又不会烘焙
又不好意思退。。。
所以求把cream变牛奶的方法(如果有的话)
跪谢
就是它🙄
已解决!!!大成功!!!
把筷子搓进去搅搅下面就是内内!!!
谢谢亲爱的广大的美丽可爱的华人爱卿们!!
小美爱你们!!!!
买脱脂奶回来调配
这不科学
对头。请楼主听题:已知cream的fat content=33%,whole milk的fat content=3.25%,skim milk的fat content=0.3%,那么问题就转化成:用已有体积的cream,要加多少skim milk才能兑成whole milk呢?
“This means that to create the fat percentage of 100ml of milk by using cream, you would need 10ml of cream. Then, mixed with 90 ml of water, this gives the total volume of the milk 3.5% milk fat. HOW COOL IS THAT!
But wait, milk can’t be that simple? You’re right, milk’s flavour comes from the combination of milk fat AND sugar (lactose). For this reason, we need to substitute the lactose for an alternative sweetener, such as erythritol, stevia or monk fruit.”
https://www.fatforweightloss.com.au/make-milk-from-cream/
冻了会油水分离,一坨坨的很恶心,我试过。楼主就煮一大锅奶茶,请朋友们过来打牌吧
先在stand mixer里面用whisk高速(先慢后快然后保持10)把0.9L (1/4 gallon)奶油打发成stiff peak,停下来,放入1 tsp vanilla extract, 1 pinch salt, 1 can condensed milk, 重新打发成stiff peak就好了。放入容器内,冷冻5-6个小时后可以吃。
最有可能楼主买的是buttermilk, a jug of buttermilk.这个就倒霉了,根本不能喝。
你是魔鬼吗?哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
小美别哭,一根香蕉一个牛油果再加点这个cream打一杯淡绿色的饮品出来还蛮好喝的,我日常最爱,虽然一般加halfhalf,不过你这也没差多少……
多好啊,我要住你隔壁就好了。拿瓶奶跟你换,我就好这口。
做cheesecake,whipped cream,炒蛋,泡咖啡。。。做Butter也行。
这瓶鬼哦
还有8天就过期了
问题我还没有各种biubiubiu搅和搅和机
没有冰淇淋机
虽然有blender
但是没有香蕉牛油果
如果要去买的话我情愿把这瓶鬼倒掉再顺便买瓶真正的流奶
但这样感觉很对不起牛牛
我好难
感觉人生已经到达了低谷
不喝咖啡,做奶茶,做年糕。这个油份高经放,不会很快坏,别扔。
你要在对不起自己和对不起牛牛之间做出生死抉择……the road not taken....
这不就是牛奶吗?
cream top的牛奶吧
也不能喝茶,我泪奔了😭😭😭😭
heavy cream.
就是牛奶, cream top, 拿根筷子撹两下什么问题都解决了。 如果还倒不出来,就坏了,你拿着小票可以要求退,当然你买了一个星期了,就扔了吧。
另外不要把牛奶放冰箱门那里,很容易坏。
它家heavy cream 是绿盖子的。
就是上面有层cream top的牛奶,把上面把拉掉就行了吧
你这不是难为小美吗?让她吃布丁还差不多,做估计是没戏
这个牌子最坑爹的就是,玻璃瓶是通用的,上面啥标识都没有,图案还各种换
我也差点拿成它家的eggnog……
😂
我刚刚试了一下
神了!!!!
真的是牛奶
感觉获得了新生!!!
哈哈哈哈,撒花恭喜!
容量差别还是挺大的,cream 只有pint size,瓶子很小的。 不会买错。
这瓶奶也获得了新生,要不估计也进了垃圾桶。恭喜撒花
诶,逛贴子意外拾获配方一枚,多谢。就是说把打发的奶油冻起来就变成了冰淇淋吗?
哈哈,看一下后面的成分呗,我不买这个牌子。瓶子是不是得拿回去?
要退瓶的两块钱押金
你怎么辣么了解我呢
谢谢谢谢!!!刚刚真的感觉心碎到不能自已
你怎么早不粗线!?😡
所以忙乎半天,楼主你其他复杂的什么都没做就是简单的搅一搅?😂
复杂的情绪算不算。。。我躺床上郁闷了半天呢
亲, ice cream= iced cream
是从这个博主这里学的2 ingredient ice cream base,但是condensed milk减半。相信我,绝对够甜了。我给的方子就是减半后的。
可以把condensed milk连罐头在水里simmer两个小时,就焦糖化了。再用来做冰激淋吃起来是caramel icecream的口感。我会再加一些chocolate syrup和caramel syrup,罪恶的美味啊!也是这个博主这里学的。加绿茶粉就是绿茶冰激淋。
https://www.biggerbolderbaking.com/homemade-vanilla-ice-cream/
哈哈哈,还真是😁,这个方子好聪明啊,谢谢你给的建议,我感觉我能成功!🤩💪
这牌子我家常买,就是牛奶,倒不出来会不会是过期了 ---发自Huaren 官方 iOS APP
这个就是全脂吧?我最喜欢上面一层cream了,纯天然,就当butter抹面包吃啊
你算是救了楼主的命呀
you can make butter from it. home made butter is very yummy.
退瓶子可以把押金拿回来。
不自觉的笑出了声,华人标准太高了,哈哈哈