估计得看你家喜欢吃汤汤水水多呢，还是炸的东西多。我家买的instant pot基本闲置，因为很少喝粥，煲汤也是砂锅煲。空气炸锅每周都要用到。所以各家都不同哦 pollona 发表于 11/30/2019 5:32:12 PM
回复 1楼triblue的帖子[/url]不同功用，怎么推荐。我两样都有。 1nsb 发表于 11/30/2019 5:33:26 PM
我家instant pot是必备品，炖肉煮汤什么的很方便。 冷月凝香 发表于 11/30/2019 5:37:06 PM
我家炒菜多，很少煲汤水。最多周末熬点小米粥，银耳粥啥的，这个就用慢炖锅。偶尔炖点排骨汤，就出动铸铁锅。炸的不多，有个电子油炸锅。一般就用Skillet油煎。喜欢吃鸡翅，目前就是烤来吃。要不要买？要不要买？ triblue 发表于 11/30/2019 5:42:37 PM
我家两个都有，instant pot闲置，因为炖汤用铸铁锅觉得味道更好，煮饭用日本电锅，以前用instant pot煮过饭，没办法颗颗分明，可能自己水平不够。空气炸锅用飞利浦的，牛排，鸡翅膀，猪小排是最经常做的，利用率很高。 Julia1985 发表于 11/30/2019 5:41:15 PM
喜欢吃鸡翅那就必须入空气炸锅啊，炸鸡翅空气炸锅最拿手了 pollona 发表于 11/30/2019 5:47:37 PM
据说instapot pressure cook过的鸡翅再空气炸一下是最佳的口感。所以两个都要买 gnawlirpa 发表于 11/30/2019 5:49:58 PM
谢谢mm信息。炖出来的肉跟普通锅出来味道相比如何？ triblue 发表于 11/30/2019 5:47:31 PM
主要是卤牛腱啊，烧排骨啊都用它，味道调好了不比铸铁锅差。主要是快捷方便，定上时间就可以去接娃什么的，不用看着担心什么水干了之类的问题。 冷月凝香 发表于 11/30/2019 5:57:04 PM
鸡翅膀，小排腌好，炸出来里面很juicy的，外头就是有点焦黄的，炸过头就干了，实验几次就知道了。牛排味道肯定不如放铸铁锅里煎好吃，但胜在方便! 我爸试过炸春卷，不成功。 Julia1985 发表于 11/30/2019 5:58:53 PM
强推荐Ninja Foodie，基本上就是air fryer + instant pot + oven + dehydrater一体机，当压力锅时就换个盖。最近一直把它当air fryer用，特好使，而且容易清洗。 focus 发表于 11/30/2019 6:00:15 PM
我看见Costco网站现在这个有折扣，看来是适合楼主的 lilier 发表于 11/30/2019 6:35:53 PM
mm 你家两样都用得多吗？ triblue 发表于 11/30/2019 5:44:52 PM
这些电器适合我这种懒人，我有两个高压锅，instant pot功能多，图快就好用。我用来熬东西，像熬大骨汤，当slow cooker用，骨头烤一下或肉类先煎一下入锅较好。另一个就一普通电高压锅，用来蒸米饭，排骨，红薯。高压锅熬东西不会比瓦煲或铸铁锅好吃，胜在省时省事。气炸锅其实就一小烤箱，我连预热都省了，烤一些腌好的肉家禽类较省时省力，味道也还行。烤牛扒也行，味道略差，铁锅煎更好些。这个好用，小孩子也能用，总之没有超过三十分钟的菜品。还能烤根茎类蔬菜，这个我少做。大多数用大骨汤烫青菜。家里锅具太多了，大多无暇宠幸，想想也是浪费。 1nsb 发表于 11/30/2019 8:54:26 PM
空气炸锅，这玩意非常能简化劳动，处理肉菜很给力，牛扒猪扒羊扒鸡扒，换个切法换个腌法就变成了牛柳猪柳羊柳鸡柳，或者换成各类丸子，中间打开翻个面就行了 聚 发表于 11/30/2019 9:08:46 PM
做早餐也方便，炸个bacon，鲜肉肠啥的 聚 发表于 11/30/2019 9:11:26 PM
我家两个都是必备，都是几乎每天用 ---发自Huaren 官方 iOS APP 阿达达达 发表于 11/30/2019 9:31:21 PM
电饭煲，空气炸锅和instant pot是我最常用的 waer 发表于 11/30/2019 9:32:43 PM
不同功用，怎么推荐。我两样都有。
我家炒菜多，很少煲汤水。最多周末熬点小米粥，银耳粥啥的，这个就用慢炖锅。偶尔炖点排骨汤，就出动铸铁锅。
炸的不多，有个电子油炸锅。一般就用Skillet油煎。喜欢吃鸡翅，目前就是烤来吃。
要不要买？要不要买？
mm 你家两样都用得多吗？
谢谢mm信息。炖出来的肉跟普通锅出来味道相比如何？
喜欢吃鸡翅那就必须入空气炸锅啊，炸鸡翅空气炸锅最拿手了
谢谢mm的信息。很有用。你觉得空气炸锅出来的肉干不干？硬不硬？
嗯嗯，我就是为了鸡翅才想着买空气炸锅。
这个理由好充分，哈哈。家里厨具太多了，再想一想。
主要是卤牛腱啊，烧排骨啊都用它，味道调好了不比铸铁锅差。主要是快捷方便，定上时间就可以去接娃什么的，不用看着担心什么水干了之类的问题。
好的，明白了，谢谢mm.
好的，知道了。能炸出外焦里嫩的鸡翅就足够了！其它都是bonus. mm周末快乐！
哇，听上去就是个神锅。我去研究下。谢谢mm.
我看见Costco网站现在这个有折扣，看来是适合楼主的
谢谢mm. 我也看见了，等看完版上美女再研究下。
这些电器适合我这种懒人，我有两个高压锅，instant pot功能多，图快就好用。我用来熬东西，像熬大骨汤，当slow cooker用，骨头烤一下或肉类先煎一下入锅较好。另一个就一普通电高压锅，用来蒸米饭，排骨，红薯。高压锅熬东西不会比瓦煲或铸铁锅好吃，胜在省时省事。
气炸锅其实就一小烤箱，我连预热都省了，烤一些腌好的肉家禽类较省时省力，味道也还行。烤牛扒也行，味道略差，铁锅煎更好些。这个好用，小孩子也能用，总之没有超过三十分钟的菜品。还能烤根茎类蔬菜，这个我少做。大多数用大骨汤烫青菜。
家里锅具太多了，大多无暇宠幸，想想也是浪费。
就是啊
太感谢mm啦！这么详细全面的介绍，非常有用。我也是因为家里锅具太多而纠结要不要买。
谢谢mm! 空气炸锅看着好给力。
看来还是空气炸锅用途多
哇，MM每天都用啊。有了这两个锅，是不是不怎么需要炒菜了啊？
看来是厨房必备啊