怎样做包子好吃 | 秘制包子馅 | 不塌火的诀窍 | 怎样发面 | 新手也能一次成功

蒸包子很容易塌火，不好看，今天跟大家分享一个新手也能一次成功的酱肉包子。视频里分享了怎样发面，秘制酱肉包子馅儿，还有一些不塌火的小秘笈，欢迎大家观看。




https://www.youtube.com/watch?v=a6QXx4cLDXI&list=UUg7N8M5Rd_X8AazG2PTbJLQ

谢谢马克了

收藏了

怎样做包子好吃 | 秘制包子馅 | 不塌火的诀窍 | 怎样发面 | 新手也能一次成功蒸包子很容易塌火，不好看，今天跟大家分享一个新手也能一次成功的酱肉包子。视频里分享了怎样发面，秘制酱肉包子馅儿，还有一些不塌火的小秘笈，欢迎大家观看。

楼主用烘培的量杯量勺好好的怎么到了活馅就吃饭的勺了

LZ的包子包得真漂亮。

我的包子终于是有救了

一直以为蒸包子是热水上锅的

看着就好吃

Mark谢谢分享

回复 4楼aliceangle的帖子

请问用的什么面粉

Mark谢谢分享

回复 4楼aliceangle的帖子

哈哈 看的真仔细
我个人觉得发面部分不是很好发 尤其对于新手来说 精确一点容易发起来
但是调馅儿部分 真的可以自由发挥 每个人的口味都不一样 我不想精确到量勺让大家失去了自己的风味儿😊😊

回复 5楼plainlake的帖子

谢谢😊😊

回复 6楼yunyuning的帖子

哈哈 做起来

回复 7楼padthai的帖子

馒头 花卷 包子都是冷水上锅 才能发的好
如果热水上锅温度急剧变化 容易发不起来

回复 8楼territerri的帖子

谢谢😊

回复 9楼丫丫123的帖子

谢谢😊

回复 10楼Bestrong2018的帖子

中筋面粉😊

回复 11楼fresh的帖子

谢谢😊

回复 2楼xiaocenguai的帖子

谢谢😊

回复 3楼royal285的帖子

谢谢😊

mark

☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14.05