1.我有点不理解就是为什么烤好了不slice，放在那里让客人自己夹喜欢的。为什么要serve? 2.楼主脸太薄了，不喜欢就直说。看她要给你夹黑的，你就说I’d like to have a piece of medium rare, save the beautiful burnt end for someone who likes it. It’s the best part。 她要是故意的，脸上肯定挂不住。要不是故意的，这么说也没什么错。 3.我认为这绝对是见人下彩蝶。没人喜欢prime rib 这个部位。这跟店里bbq brisket 是不一样的。brisket需要烤很久，burnet end很好吃。而且brisket整体都不可能有红色，必须全烤熟。而prime rib就不一样了，谁都知道prime rib吃的就是红色鲜嫩的口感。边上烤焦的基本都是脂肪。你家这老人，明显歧视你中国人，以为你不懂
1.我有点不理解就是为什么烤好了不slice，放在那里让客人自己夹喜欢的。为什么要serve? 2.楼主脸太薄了，不喜欢就直说。看她要给你夹黑的，你就说I’d like to have a piece of medium rare, save the beautiful burnt end for someone who likes it. It’s the best part。 她要是故意的，脸上肯定挂不住。要不是故意的，也没什么错。 3.我认为这绝对是见人下彩蝶。没人喜欢prime rib 这个部位。这跟店里bbq brisket 是不一样的。brisket需要烤很久，burnet end很好吃。而且brisket整体都不可能有红色，必须全烤熟。而prime rib就不一样了，谁都知道prime rib吃的就是红色鲜嫩的口感。边上烤焦的基本都是脂肪。你家这老人，明显歧视你中国人，以为你不懂
1.我有点不理解就是为什么烤好了不slice，放在那里让客人自己夹喜欢的。为什么要serve? 2.楼主脸太薄了，不喜欢就直说。看她要给你夹黑的，你就说I’d like to have a piece of medium rare, save the beautiful burnt end for someone who likes it. It’s the best part。 她要是故意的，脸上肯定挂不住。要不是故意的，这么说也没什么错。 3.我认为这绝对是见人下彩蝶。没人喜欢prime rib 这个部位。这跟店里bbq brisket 是不一样的。brisket需要烤很久，burnet end很好吃。而且brisket整体都不可能有红色，必须全烤熟。而prime rib就不一样了，谁都知道prime rib吃的就是红色鲜嫩的口感。边上烤焦的基本都是脂肪。你家这老人，明显歧视你中国人，以为你不懂
Update: 黑五剁手回来上Huaren一看下一跳。怎么这么多踩lz的。。。大家的回帖我都看了就统一回复一下吧。真不是挖坑。lg是国人。不是去婆家。如果是婆家lz肯定就不客气了。 lz自己和lg在这边都没有自己家人。主人家是lg姨嫁给美国人。每年总要见上几次面。吃牛排很多次也没问题，因为一人一块包括lz几乎全部的人都喜欢medium rare。所以不存在误会lz喜欢well done的可能性。我们是Sit down dinner不是自助式的。所有Side dishes都是放在餐桌上，大家传递着盘子再分到自己的盘子里。桌子没有空间，所以主菜就是主人家在厨房切好再由主人把我们的盘子一一拿过去装肉。只能说我是主人眼里最不被重视的（总得有人吃那块老肉）😂。 lz可能也有点小心眼了吧。也没那么难吃，就是跟其他人比心里有些不舒服。 lg确实不给力。他有点大男子主义又要面子。肯定不会在众人面前跟我交换的。lz确实有点脸皮薄。不过明年还是自己主动要求尝尝其他的部位吧。
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另外就是，我猜你们座位是相对固定的。
主人从边上开始切，就一个个夹了， 没从中特意挑选鲜嫩不鲜嫩的。
话说这真的不是挖坑吗？
确实基本上座位是相同的位置。但是长辈会先询问每个人要吃多少，然后切出来给每一个人。我座位不是最前面也不是最后面。我年纪不是最大的也不是最小。但是不知道为什么总是选我第一个Serve？ ---发自Huaren 官方 iOS APP
发誓真的不是坑。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
这没用啊。我的座位已经被指定好了。再说主人不是按座位分肉的。他心里有个名单想到哪里是哪里。这几年都是最先serve我。我觉得暗示他的话很不礼貌。但是确实心里很不爽连着好几年这么被对待。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
生下来是天主教徒长大了Convert无神论者 ---发自Huaren 官方 iOS APP
哎，要是你也来这个爬梯就好了。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
这哪行啊，人一开始就问你要吃多少。我的胃口就只能吃八到10盎司。要多了吃不完，很不礼貌。主人家的东西都做得特好吃，基本上除了肥肉，大家都是吃的盘底朝天。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
之前好多年都没这个事儿，就是从几年前开始烤prime rib开始才有这个问题。第一次的时候也没意识到以后年年如此啊。现在再说不喜欢感觉自己像个傻帽。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
每年都带两瓶好酒。上主人家过感恩节已经是十几年的传统了。估计明年只有到外地去玩，才能打破这个魔咒。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
那倒不至于。男主人主厨掌🔪。长辈一直对LZ挺照顾的。所以LZ也一直对他们心存感激。但是饭桌上的另眼相待确实让我苦恼。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
你眼光好毒啊。是LG家的长辈。难道这么多年我都太自我感觉良好了？ ---发自Huaren 官方 iOS APP
那也应该自己吃，或者给lz lg吃
下次直接和lg换
对直接和老公换。别人问起的话就说你喜欢嫩一点的。
每个人都不一样，我是每次特意挑旁边的肉吃，熟一些。
这是什么情况。。最差的给自己吧。。哪有和你关系好每年给最差的🤣 这还能好了嘛～ 何况老公家的亲戚，楼主这最亲近也不如老公，这既不是自己人也不是最亲近。。怎么被serve永远是最边角的。。我觉得就是欺负人老实。有些长辈心里有数，说点好听的小辈的就迷眼了。。
☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14.05
这个解释还蛮合理的～唯一就是不知道这十几年有没有在一起吃过牛排大概知道这件事。嗯～
你下次可以在平时一起吃饭的时候，在这位掌刀的长辈面前挑一个硬度接近的食物，放嘴里假装咬的时候忽然牙疼，特别费力的样子，边捂着嘴说：“好痛！这两年牙越来越不好了，稍微有点硬的东西都咬不了了，可怜的以后只能吃些软和点儿的食物了，555555555”
哈哈哈
我觉得有三个可能。第一，你是中国人，一开始就被假定喜欢烤熟的。第二，你吃的时候又表现很喜欢，主人再次确认。第三，边上的叫burnt end,烤肉店并不是总有呢，还会贵一点。我就最喜欢这种。也许主人也是特意照顾你。你既然不喜欢，就不该装作喜欢，下次直接笑嘻嘻说想试试别的口味，看他们别人的也挺馋的。
我也是，每次吃牛排，我就喜欢切边上比较熟的吃。可能楼主的长辈以为楼主爱吃才给她的。楼主不喜欢，下次聚餐前告诉长辈你喜欢生一点的牛排。
Prime rib 跟brisket 不是一个概念。brisket的burnt end是精华， prime rib是边上脂肪烤焦了的。这两个不能类比
嗯，prime rib都是先把边角切掉因为那种脂肪是白脂肪那种哪有口感的。。
一看就是你老公家的，最大可能就是你让那个老美亲戚感觉你就喜欢吃烧过头的肉。你可以跟你老公说呀，你要吃juicy 那部分。
直接说咬不动好了。有人还喜欢吃那一块，譬如我 ---发自Huaren 官方 iOS APP
基本上是不重视这个人。第一个给的也可以把边角留出来切中间的。
除非非常有把握某个人喜欢吃边角部位，不问的话直接给说明是不重视这个人。
旁边坐的人应该也能看出来。不过面对吃的大家是顾不上替别人鸣不平的。
RE。
直接说我不喜欢这种overdone的，我要rare的，你不说，人家也不知道呀，如果没有了肉了，就说我吃side dish好了。
自然是为了请她老公而不是请她，作为夫妻你能说不许你老婆来这种话吗？楼主老公也不怎么维护老婆，作为美国人他一定不会不懂prime rib应该吃什么样的。如果是我老公，一定会把他盘子里的换给我，或者替我去跟他们家长辈换一片。这是一个不懂照顾维护自己老婆的男人。老婆喜欢吃什么样的他不会不知道吧
是不是第一次你假装夸奖，人家当真了，以为你就喜欢烤得老的。
楼主老公也一声不可肯，自己老公都不看重，婆家人就更轻视了
如果楼主第一次被分到烤的硬的， 表现出来是喜欢(很快吃完了的)， 说不定主人就误会了。
楼主下一次还这样的话， 就一直把肉留盘里， 时不时难以下咽状的吃一小。 你大概就可以根据主人的反应知道究竟是怎么回事了。
四年都这样，你都忍了，就接着神龟吧。