这么多party食物 我也要参加

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bluebluerain
楼主 (北美华人网)
心血来潮要做个甜薯薯条给大家吃
今天医院的大厨帮我切和炸的。不过炸糊了点但是还是不错吃
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twptwp
这是来黑医院大厨的嘛?
保持沉默
比歪歌做的好
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dolphina
楼主说实话这个我是不会吃的
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mindstorm
该用户帖子内容已被管理员屏蔽
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bluebluerain
这是来黑医院大厨的嘛?
twptwp 发表于 11/27/2019 6:56:12 PM

医院大厨就是擅长大锅饭。下次找主管餐厅的大厨。应该比较精致。今天学乖了 哈哈哈哈
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bluebluerain


还好吧,估计不常做。这个不比土豆,火候难一些。
mindstorm 发表于 11/27/2019 6:58:31 PM


确实是 嗯嗯嗯 医院没有几个病人能吃油炸食物。加上还是我在中国城买的甜薯他们都没有见过
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nodoubt1981
这个太过分了。。。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
快乐小新
本月最佳这是!
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Mcdonald
恐怖!!!
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twptwp
医院大厨就是擅长大锅饭。下次找主管餐厅的大厨。应该比较精致。今天学乖了 哈哈哈哈

bluebluerain 发表于 11/27/2019 6:58:40 PM

期待下次的。
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bluebluerain
比歪歌做的好
保持沉默 发表于 11/27/2019 6:58:10 PM

好像是的
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bluebluerain
这个太过分了。。。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
nodoubt1981 发表于 11/27/2019 7:00:13 PM

哈哈哈 大家当真了
我们不是开派对 就是好玩昨晚临时说起来薯条 我下班去超市买了带回去玩玩吃的
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bluebluerain
本月最佳这是!
快乐小新 发表于 11/27/2019 7:01:24 PM

给大家一个攻击的食物。哈哈哈
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bluebluerain

期待下次的。

twptwp 发表于 11/27/2019 7:02:08 PM

估计下次还是黑黑的
大家想要试紫薯薯条。这个更加难看了
等他们换油的时候我再试好了
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lulu08
这是有多不讲究啊
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aliquippa
回复 1楼bluebluerain的帖子

这个是cheap到没边了,而且做得也不咋地
嫩是医院营养师,给大家吃这么不健康的party菜,还是华人大妈的重庆无浇头的冷面健康点,哈哈哈
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bluebluerain

期待下次的。

twptwp 发表于 11/27/2019 7:02:08 PM


发现大家太没有幽默感了。都说了心血来潮还这么认真的。真的为我的甜薯感到悲哀。哈哈哈
下次试新油和最近各种回帖子琢磨着和想着黑五入个空气炸锅。这个空气炸锅正是今天早上这个薯条的开端。
这个。。。大厨是不是对你给他额外找活心怀不满又不好明说,看,ta目的达到了,你下次不找ta了
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bluebluerain
这个。。。大厨是不是对你给他额外找活心怀不满又不好明说,看,ta目的达到了,你下次不找ta了
猜 发表于 11/27/2019 7:50:38 PM

不要黑暗嘛
我今天是想出马自己弄的 结果一靠近大切刀大厨就以过分的怀疑眼光把我给踢开自己来。不然他害怕我不给他们做绿茶拿铁。

其实我们厨房的人大部分黑人却非常友善 我也比较闹熟悉了环境就常常学着他们的文化喊着Papa mama的
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VeraJames
咦,我们医院就卖红薯的炸薯条啊,而且还卖烤红薯,而且烤的相当不错....话说你们那Costco不卖红薯吗,大厨怎么会没见过
贵鬼
“不错吃”是哪里话? ---发自Huaren 官方 iOS APP
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Mintcafe

估计下次还是黑黑的
大家想要试紫薯薯条。这个更加难看了
等他们换油的时候我再试好了

bluebluerain 发表于 11/27/2019 7:13:43 PM

紫薯的话,炸之前可以请大厨撒点干淀粉抓一下,别炸的太过火很好吃😋
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bluebluerain
咦,我们医院就卖红薯的炸薯条啊,而且还卖烤红薯,而且烤的相当不错....话说你们那Costco不卖红薯吗,大厨怎么会没见过
VeraJames 发表于 11/27/2019 8:44:34 PM

这么幸福我快吃沙拉吧的食物吃到脱油了 只能固定地用油和醋做沙拉酱
他是不熟悉我买的日本薯种类 比他熟悉的橘色薯要硬很多就觉得时间需要长点 结果糊了
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bluebluerain
“不错吃”是哪里话? ---发自Huaren 官方 iOS APP
贵鬼 发表于 11/27/2019 8:47:08 PM

蓝蓝雨话 哈哈
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bluebluerain

紫薯的话,炸之前可以请大厨撒点干淀粉抓一下,别炸的太过火很好吃😋

Mintcafe 发表于 11/27/2019 9:12:37 PM

我们今天还泡水去掉一些淀粉呢 可能这样做错了。
学习了

空气炸锅需要加干淀粉吗 黑五就去买
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awang20546
这个颜值有问题🤨。不过可以减肥,看着有点眼熟没食欲
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xfx
😂😂 你这个坏蛋~
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ellenissia
楼主台湾人吗,经常听台湾的同事说不错吃。
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bluebluerain
这个颜值有问题🤨。不过可以减肥,看着有点眼熟没食欲
awang20546 发表于 11/27/2019 9:20:37 PM

哈哈哈 颜直派还真不能吃我的东西 万年不变的真理 只能骗骗小屁孩
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bluebluerain
😂😂 你这个坏蛋~
xfx 发表于 11/27/2019 9:25:06 PM

你说今年的热干面冷面上辈子究竟拯救了哪条银河才有这盘薯条来拯救它们呢 对不对 对不对
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bluebluerain
楼主台湾人吗,经常听台湾的同事说不错吃。
ellenissia 发表于 11/27/2019 9:25:16 PM

没呢 就是不知道什么时候开始学了不知哪里来的说话习惯
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VeraJames

这么幸福我快吃沙拉吧的食物吃到脱油了 只能固定地用油和醋做沙拉酱
他是不熟悉我买的日本薯种类 比他熟悉的橘色薯要硬很多就觉得时间需要长点 结果糊了

bluebluerain 发表于 11/27/2019 9:15:45 PM

可别提了,今天去吃饭看到沙拉吧居然放着芝麻酱拌面条,真的是芝麻酱加煮熟的意面,深得华人凉面精髓,但是一群群的老外去拿,看得好错乱。是不是老外趴可以带凉面啊哈哈哈哈哈
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tobeornottobe
炸的时候缺少一点真诚。
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Mintcafe

我们今天还泡水去掉一些淀粉呢 可能这样做错了。
学习了

空气炸锅需要加干淀粉吗 黑五就去买

bluebluerain 发表于 11/27/2019 9:19:04 PM

空气炸锅应该是要裹一层薄油,不需要淀粉,喜欢的话还可以加新鲜的herb和不剥皮的几瓣大蒜一起炸,不过最好吃的还是用油炸的😋。炸薯条泡水去掉淀粉没错,但是大厨好像没掌握好火候。
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ajimm
这个。。。大厨是不是对你给他额外找活心怀不满又不好明说,看,ta目的达到了,你下次不找ta了
猜 发表于 11/27/2019 7:50:38 PM

不要黑暗嘛
我今天是想出马自己弄的 结果一靠近大切刀大厨就以过分的怀疑眼光把我给踢开自己来。不然他害怕我不给他们做绿茶拿铁。

其实我们厨房的人大部分黑人却非常友善 我也比较闹熟悉了环境就常常学着他们的文化喊着Papa mama的

bluebluerain 发表于 11/27/2019 8:05:50 PM

求问绿茶拿铁怎么做?

我觉得你那个红薯条只是卖相不好,但应该很好吃的。我就特别喜欢吃油炸红薯条,甜甜的糯糯的口感超级棒 ---发自Huaren 官方 iOS APP
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blume2015
不会吧,我们医院食堂经常有炸红薯条
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bluebluerain
嫩是医院营养师,给大家吃这么不健康的party菜,还是华人大妈的重庆无浇头的冷面健康点,哈哈哈
夺 发表于 11/27/2019 7:33:28 PM

这是最要不得的想法。本来都不想理会这种我每次吃喝发帖都以我职业以言语攻击我的无厘头。但是必须澄清营养师的专业不是教导food avoidance而是是以专业知识和态度教导健康均衡饮食之余还能享受食物。
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bluebluerain

可别提了,今天去吃饭看到沙拉吧居然放着芝麻酱拌面条,真的是芝麻酱加煮熟的意面,深得华人凉面精髓,但是一群群的老外去拿,看得好错乱。是不是老外趴可以带凉面啊哈哈哈哈哈

VeraJames 发表于 11/27/2019 10:00:44 PM


芝麻酱拌面都有?!试过hmart的芝麻酱吗?好好才呢。老外趴觉得薯片配salsa都欢迎。我早段时间上班时间比较轻松就弄了个简陋芒果salsa配薯片。大家都很喜欢吃。


我们的沙拉食物非常非常单寡。我有一次需要去姐妹医院上班几天 发现他们的病人食物太好了。他们本来是走room service路线的,被我们公司接纳后会转成menu大锅饭仪式不知道现在怎么样了。
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bluebluerain
求问绿茶拿铁怎么做?

我觉得你那个红薯条只是卖相不好,但应该很好吃的。我就特别喜欢吃油炸红薯条,甜甜的糯糯的口感超级棒 ---发自Huaren 官方 iOS APP
ajimm 发表于 11/28/2019 1:29:17 AM


哈哈 材料重要。我在星吧买的抹茶粉。只有一家星吧愿意一大包一大包卖给我。我有不能买太多因为这样会影响他们订单数量。有工具就热牛奶打泡沫加绿茶末。没有条件下就少量热水冲抹茶粉 然后➕热牛奶。热牛奶开粉如果没有工具非常难均匀。
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bluebluerain
不会吧,我们医院食堂经常有炸红薯条
blume2015 发表于 11/28/2019 10:09:44 AM

真的没有。我们的trayline的红薯是湿烤的。餐厅只有马铃薯条
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bluebluerain

空气炸锅应该是要裹一层薄油,不需要淀粉,喜欢的话还可以加新鲜的herb和不剥皮的几瓣大蒜一起炸,不过最好吃的还是用油炸的😋。炸薯条泡水去掉淀粉没错,但是大厨好像没掌握好火候。

Mintcafe 发表于 11/28/2019 12:08:42 AM


学习了 周末就试试

想着就好吃
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bluebluerain
炸的时候缺少一点真诚。
tobeornottobe 发表于 11/27/2019 10:13:23 PM

真诚怎么炸
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TourSun9
真的是相当尴尬的一帖
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lukaka
真的是相当尴尬的一帖
TourSun9 发表于 11/28/2019 10:15:59 PM


我觉得是真诚的一贴
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Fish112233
觉得卖相一般 而且大厨刀工也不咋滴
玫瑰枸杞绿茶
这是来黑医院大厨的嘛?
twptwp 发表于 11/27/2019 6:56:12 PM

哈哈哈哈😂这个大厨该下班😂
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bunnybear
这个真的有点拿不出手。