求个烤整鸡的方子！

队友买来一只活杀鸡，好像是芦花鸡，说让我展示一下新如的breville烤箱。。。
求个不太复杂好用的方子谢谢！

叫花鸡？我觉得你还是炖鸡汤算了

葱姜蒜塞肚子，
盐和花椒粉擦身子，
最后上一层孜然粉，

味道和秘鲁烤鸡很像

最简单就是Thomas Keller的方子，
https://www.epicurious.com/recipes/food/views/my-favorite-simple-roast-chicken-231348

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用有香料的盐水泡一晚上，第二天肚子里塞柠檬烤

清炖啊。

我个人喜欢加海带和小蘑菇炖。