我的理想境界是把鸭子末上 最合适的调料，然后大家说放进烤箱 N minuts at M 度， 取出，就好了。。我不是吃货，不爱做饭， 但是儿子爱吃，求帮忙 sdmom 发表于 11/26/2019 5:17:39 PM
你儿子爱吃哪种口味的啊？都是烤的，北京烤鸭和广式烧鸭味道差很多的。 learnplugplay 发表于 11/27/2019 5:49:03 PM
差不多的方子。 鸭子里面塞 泡过水的面包或馒头， 和苹果块。烤出来非常多汁。花椒盐腌过后，可以用热水里烧一分钟，涂几次蜂蜜醋汁在鸭皮，再风干烤鸭。先用花椒盐抹全身里外，腌过夜至少，拷前风干一两个小时随你，然后涂蜂蜜醋汁在鸭皮，350度开烤，差不多一个小时就可以了，我没预热烤箱。 Phoebe223 发表于 11/26/2019 7:37:16 PM [/url]
我不是吃货，不爱做饭， 但是儿子爱吃，求帮忙
啤酒 酱油 白糖 三者融合 易拉罐那种一罐啤酒 2/3杯酱油 半杯糖
整只鸭子 放进去容器 浇上上面的汁水没过鸭子
烤箱烤 375度一小时 翻面 再烤半小时
你儿子爱吃哪种口味的啊？都是烤的，北京烤鸭和广式烧鸭味道差很多的。
儿子上次吃买来的樟茶鸭 吃了好多块。但是我觉得我肯定做不了樟茶鸭