推荐YouTube上的 老饭骨

c
cbb2006
楼主 (北美华人网)
老一辈的国宝级大厨,教的东西都是干货,比王刚老师还好。 大家休息的时候看看吧 ---发自Huaren 官方 iOS APP
z
zhimahu
昨天看了怎么做家庭版佛跳墙
Y
Yesenia2019
做顿饭和听场相声似的……三个老男人真逗
c
cbb2006
做顿饭和听场相声似的……三个老男人真逗
Yesenia2019 发表于 11/24/2019 8:17:16 PM
老一辈的北京男人 嘴巴就是这样贫。 听着挺高兴的 ---发自Huaren 官方 iOS APP
老一辈的国宝级大厨,教的东西都是干货,比王刚老师还好。 大家休息的时候看看吧
f
fmsunshine
谢谢推荐 我几乎每天都会看王刚 简洁明了 不啰嗦
m
missyoungforever
大爷二伯三叔 挺有意思的
d
daizymm
看了,做的什么菜啊?看着都没食欲,难以相信是专业厨师
看了一个水煮肉片,我都快笑死了,我一业余的也比他做的好看好吃

废话还特多
z
zhangaa2004
老一辈的国宝级大厨,教的东西都是干货,比王刚老师还好。 大家休息的时候看看吧 ---发自Huaren 官方 iOS APP
cbb2006 发表于 11/24/2019 8:13:29 PM [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2475734&postid=81958506#81958506][img][/img][/url]


對對對 最近也在追他家。
王剛的菜好看細緻,但大部分要餐館大鍋,我等智能看著過癮啊
k
kolanut
他们这个production quality不行,画面杂乱,镜头老抖,不是艺术的抖,就是技术不行,剪接的也糟,节奏很乱。
c
cbb2006
他们这个production quality不行,画面杂乱,镜头老抖,不是艺术的抖,就是技术不行,剪接的也糟,节奏很乱。

kolanut 发表于 11/24/2019 9:45:33 PM
YouTube上有不少以前采访他们的录 像。 他们三个这个年纪加起来都200多岁了,还能要求多好的画质? ---发自Huaren 官方 iOS APP
y
yshe
我喜欢看马蹄厨房。 真家常菜。不像王刚那种教你开饭店的教法。
m
mianbaohello
做的菜看着还不错,但是看了两次,镜头太晃了,有点难坚持看下去
x
xiaojiaoyaya
昨天看了怎么做家庭版佛跳墙
zhimahu 发表于 11/24/2019 8:14:21 PM [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2475734&postid=81958511#81958511][img][/img][/url]

巧了,昨天也看了
n
namamae
制作视频是个技术活 可以学习学习日食记的团队
m
my1021
别逗了 这是几位大神级别的厨师所以根本没有什么recipe,做菜来炉火纯青所以看起来有点随心所欲 但是真正做饭的可以看出来他们的牛逼之处 你怕是不做饭吧?
看了,做的什么菜啊?看着都没食欲,难以相信是专业厨师 看了一个水煮肉片,我都快笑死了,我一业余的也比他做的好看好吃 废话还特多 daizymm 发表于 11/24/2019 21:19:00 [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=81959125&postid=81959125#81959125][img][/img][/url]
m
my1021
今天的矿泉水没兑水 笑喷我了哈哈
老一辈的北京男人 嘴巴就是这样贫。 听着挺高兴的 cbb2006 发表于 11/24/2019 20:21:00 [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=81958561&postid=81958561#81958561][img][/img][/url]
m
mingrimingyue
同意 太晃了 看的眼晕
他们这个production quality不行,画面杂乱,镜头老抖,不是艺术的抖,就是技术不行,剪接的也糟,节奏很乱。 kolanut 发表于 11/24/2019 9:45:00 PM [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=81959338&postid=81959338#81959338][img][/img][/url]
塞北的雪
谢谢推荐,这几位可真是国宴大师, 学了不少干货。
f
fishbrook
这三个人看了就知道有干货 有些技巧和王刚之类的比起来还是高下立见的
l
leverhi
回复 1楼cbb2006的帖子

好像油当水一样放啊

☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14.05
做的菜根本不行,质量和水平远不如大师的菜
快乐小新
谢谢推荐
我几乎每天都会看王刚 简洁明了 不啰嗦
fmsunshine 发表于 11/24/2019 8:51:46 PM


我也喜欢王刚, 简洁明了, 受不了啰嗦的。
j
jumpjump
我喜欢看马蹄厨房。 真家常菜。不像王刚那种教你开饭店的教法。
yshe 发表于 11/24/2019 11:04:32 PM


闻名去看了一下他的channel,那个红烧牛肉面很不错呀,好想吃。当他老婆很幸福
C
Clairen
谢谢推荐
我几乎每天都会看王刚 简洁明了 不啰嗦
fmsunshine 发表于 11/24/2019 8:51:46 PM

王刚的看着还行,很难copy啊
W
Wliu112
没人说小高姐的嘛 我觉得她的视频也不错
揽月听风
不吹不黑,三个大爷一起氛围是挺好的,但是并不是个个菜都是大师的级别,水煮肉片就不如王刚的地道
j
jumpjump

王刚的看着还行,很难copy啊
Clairen 发表于 11/25/2019 1:34:31 PM


前几天学了他的那个蚂蚁上树,很不错
y
yshe


前几天学了他的那个蚂蚁上树,很不错

jumpjump 发表于 11/25/2019 2:02:26 PM

为啥他的蚂蚁上树是用红薯粉。我吃过的都是用粉丝。
w
wangweize_5
回复 26楼Wliu112的帖子

同意!很喜欢小高姐 实用 画面美观 不罗嗦
d
daizymm
别逗了 这是几位大神级别的厨师所以根本没有什么recipe,做菜来炉火纯青所以看起来有点随心所欲 但是真正做饭的可以看出来他们的牛逼之处 你怕是不做饭吧?

my1021 发表于 11/25/2019 8:07:57 AM


新注册的ID,有大陆任务来推广的吧
吃过水煮肉片吗?他们三做的水煮肉片,那是啥玩意
大菠萝小菠萝
看了一段时间了,很好玩,但是学做饭看这个不行,只能学些tips。比如酱油要沿着热锅沿倒下去,勾芡要用什么淀粉之类的小技巧。
楼上连这种生活视频都要扯上政治是什么毛病。
d
daizymm
看了一段时间了,很好玩,但是学做饭看这个不行,只能学些tips。比如酱油要沿着热锅沿倒下去,勾芡要用什么淀粉之类的小技巧。
楼上连这种生活视频都要扯上政治是什么毛病。
大菠萝小菠萝 发表于 11/25/2019 3:54:23 PM

只能说明你too simple too naive太不了解大陆政治生态了

你会不会感觉奇怪,大陆的自拍这两年如雨后春笋般在YOUTUBE上出现,尤其是农村题材的。
这些农村人哪里去翻墙上YOUTUBE啊?

稍微关心一下中国政治,这两年有一个政策, 叫农村自媒体
这些做饭的视频后面间接都是官方支持的,所谓奉旨翻墙啊
R
Riquelme

只能说明你too simple too naive太不了解大陆政治生态了

你会不会感觉奇怪,大陆的自拍这两年如雨后春笋般在YOUTUBE上出现,尤其是农村题材的。
这些农村人哪里去翻墙上YOUTUBE啊?

稍微关心一下中国政治,这两年有一个政策, 叫农村自媒体
这些做饭的视频后面间接都是官方支持的,所谓奉旨翻墙啊

daizymm 发表于 11/25/2019 4:26:05 PM


拜托啊。。。他们不就是做菜嘛,翻墙放到youtube还不是为了广告钱? 您这是要把所有国内翻墙自媒体全部贴上ccp标签啊,你这是有多大仇恨?
l
luming
回复 1楼cbb2006的帖子

油管上做饭的我喜欢日食记
萝洁塔的厨房
d
daizymm


拜托啊。。。他们不就是做菜嘛,翻墙放到youtube还不是为了广告钱? 您这是要把所有国内翻墙自媒体全部贴上ccp标签啊,你这是有多大仇恨?

Riquelme 发表于 11/25/2019 4:28:24 PM


不是仇恨
只是事实而已,家里人在体制里面,专门负责这一块的,是有推广资金的,对三农自媒体

宣传这个东西是多方位的,并不是说中国外宣只有hard core propaganda
hard core propaganda有 CCTV,环球
稍微软一点的有CGTN, 凤凰
再软一点的就是自媒体,各种做饭的

很讽刺的是,反而是soft core比hard cord的宣传效果更好

d
daizymm
回复 34楼Riquelme的帖子

做饭的也好,旅游的也好
我也看的很开心,也很喜欢,也确实给中国带来了正面的积极的意义

但是不能否认政府在背后的推手

a
appleleaf
太恶心了,光看着肥嘟嘟老男人的手把食材摸来摸去。
R
Riquelme
回复 34楼Riquelme的帖子

做饭的也好,旅游的也好
我也看的很开心,也很喜欢,也确实给中国带来了正面的积极的意义

但是不能否认政府在背后的推手

daizymm 发表于 11/25/2019 4:46:47 PM


这是趋势,土工总算学聪明点了,用好莱坞的方式洗脑。我觉得无论是不是政府支持,我都支持这类文化软输出,不论你是在美国还是中国,只要你不是最上层,那么和平都应该符合你的利益。两国国民能在文化意义上增加相互了解,对保持和平是有利的。
e
evachuyi0426

只能说明你too simple too naive太不了解大陆政治生态了

你会不会感觉奇怪,大陆的自拍这两年如雨后春笋般在YOUTUBE上出现,尤其是农村题材的。
这些农村人哪里去翻墙上YOUTUBE啊?

稍微关心一下中国政治,这两年有一个政策, 叫农村自媒体
这些做饭的视频后面间接都是官方支持的,所谓奉旨翻墙啊

daizymm 发表于 11/25/2019 4:26:05 PM

至于吗?就一个做饭的视频,你不愿意看就别看了呗!还扯上翻墙?太专注了吧!
l
littlefriend2014
没人说小高姐的嘛 我觉得她的视频也不错
Wliu112 发表于 11/25/2019 1:54:07 PM

面食还可以,做菜真不行。
d
daizymm
回复 40楼evachuyi0426的帖子

LOL,用你的大脑想一想?时刻不要忘记架在你肩膀上的那颗东西叫大脑
在国内,非官方翻墙,勉强能够看youtube。而且还得看官方的心情,一遇到重大会议,节日,连墙都翻不出来。
上传几百兆,上G的文件到youtube?恐怕文件还没传完,你就进局子喝茶了。这几个自媒体,连国庆期间都能不间断上传视频,没有官方许可,可能吗?
m
miho21
没人说小高姐的嘛 我觉得她的视频也不错
Wliu112 发表于 11/25/2019 1:54:07 PM


没发现她从来不做猪肉菜吗?连汤包都用牛肉。。。。。。所有传统的猪肉菜被被她篡改了,说的阴谋论一点,就是cultural appropriation
t
troy2011
你先是说人家做饭不行然后又说带政治目的。不为了钱,宣传这个有什么用?简直脑子有病。



不是仇恨
只是事实而已,家里人在体制里面,专门负责这一块的,是有推广资金的,对三农自媒体

宣传这个东西是多方位的,并不是说中国外宣只有hard core propaganda
hard core propaganda有 CCTV,环球
稍微软一点的有CGTN, 凤凰
再软一点的就是自媒体,各种做饭的

很讽刺的是,反而是soft core比hard cord的宣传效果更好

daizymm 发表于 11/25/2019 4:38:16 PM [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2475734&postid=81966300#81966300][/url]


☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14.05
M
Mintcafe
回复 40楼evachuyi0426的帖子

LOL,用你的大脑想一想?时刻不要忘记架在你肩膀上的那颗东西叫大脑
在国内,非官方翻墙,勉强能够看youtube。而且还得看官方的心情,一遇到重大会议,节日,连墙都翻不出来。
上传几百兆,上G的文件到youtube?恐怕文件还没传完,你就进局子喝茶了。这几个自媒体,连国庆期间都能不间断上传视频,没有官方许可,可能吗?

daizymm 发表于 11/25/2019 5:33:39 PM

国内又不可能做white list, do或者amazon租个服务器搞个open vpn不就得了,一个月几块钱随便传。
M
Mintcafe


没发现她从来不做猪肉菜吗?连汤包都用牛肉。。。。。。所有传统的猪肉菜被被她篡改了,说的阴谋论一点,就是cultural appropriation

miho21 发表于 11/25/2019 6:37:37 PM

她是回民吧,就觉得小孩子好可怜,选择权被剥夺了,应该也不能吃猪肉。
M
Mintcafe
谢谢楼主分享,去看看
M
Mintcafe
回复 1楼cbb2006的帖子[/url]

油管上做饭的我喜欢日食记
萝洁塔的厨房
luming 发表于 11/25/2019 4:38:05 PM

单是看的😍,实际做菜的我喜欢台湾的李梅仙,不过她都是综艺节目不是个人视屏,家常菜做的简单好吃从来没失败😋
d
daizymm
回复 44楼troy2011的帖子

你还是逻辑不行啊,没看懂

我说他这个做饭不行,还有人在下面强推,说做的好
那只有是官方的任务咯
M
Mintcafe
回复 44楼troy2011的帖子

你还是逻辑不行啊,没看懂

我说他这个做饭不行,还有人在下面强推,说做的好
那只有是官方的任务咯
daizymm 发表于 11/25/2019 8:09:53 PM

那我觉得小高姐做菜很难吃,那华人mm们一定都是“官方任务”了。。逻辑和政治触觉逆天啊。
玩玩娃娃
不好意思 听着北京话口音感觉就跟美食绝缘了。。。
c
cbb2006
不好意思 听着北京话口音感觉就跟美食绝缘了。。。
玩玩娃娃 发表于 11/25/2019 8:37:18 PM

还是有地域差异的。我们北方人喜欢这样的贫嘴。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
c
cbb2006
回复52楼cbb2006的帖子
不是5毛党,不谈阴谋论。只是自己喜欢推荐给大家,不喜欢的请留口德,毕竟年根将至,要积口德的 ---发自Huaren 官方 iOS APP
l
luffa
就看了一集小炒肉的,看着还是挺香的
P
Puma2019

至于吗?就一个做饭的视频,你不愿意看就别看了呗!还扯上翻墙?太专注了吧!

evachuyi0426 发表于 11/25/2019 5:15:21 PM


你说的和他说的不矛盾吧?
他指出这个后面有推手,没讲错;你爱看就看,他不爱看就不看,互不相扰啊