陕西特色花馍你们见过吗？

中间那两个馍太逗了，不知有什么含义，满月当天，小孩要从花馍中间钻出来，之后会把花馍分成几份，让亲友带回家吃

陕西人爱吃馍，喜事能美美地吃一顿馍！

没吃过。里面有馅吗？ 还是就是做得好看的大馒头？

小孩从哪里钻出来？给个示范照片看看

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听朋友说，好像就是大馒头

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应该是把中间那两个拿了，从圈中间钻出来吧

我家西安的，没听过这种风俗

就想知道满月的孩子是怎么钻过去的

见过，虎头，兔头啥都有，还吃过，不好吃

我家西安的，没听过这种风俗
qwwzz 发表于 11/24/2019 1:56:46 PM

乡村有，城里面谁有时间做这个？

一看都不好吃

这种不好吃，馍皮很硬

我有朋友是西北的，很会做面食，就包饺子都能包出好多造型

馍到底啥？不是面粉做的？

带颜色的部分可以吃吗

见过，虎头，兔头啥都有，还吃过，不好吃
kiki3890528 发表于 11/24/2019 2:04:32 PM

感谢你解决了我常年的疑问

我一直想知道这个好不好吃

我看过做花馍的纪录片，要用剪刀梳子。。。等工具，压来剪去，上色，我个人对纯为了好看跟口感口味无关的操作不喜欢，比如西安饺子宴里面各种金鱼莲藕青蛙造型的饺子。。。太被人手折腾的食物让我觉得很没食欲。

我覺得挺可愛的，和翻糖蛋糕差不多意思，沒指望吃吧。翻糖我是肯定不會吃的

陕西人爱吃馍，喜事能美美地吃一顿馍！
Placeonedas 发表于 11/23/2019 9:21:59 PM

很讲究的
过年婚丧满月周岁都有这种花馍

我覺得挺可愛的，和翻糖蛋糕差不多意思，沒指望吃吧。翻糖我是肯定不會吃的







xwei26 发表于 11/24/2019 3:43:43 PM

这些好精致

陕西的精华大部分都是面食+肉食+辣子的组合。

个人最喜欢的还是羊肉泡馍~

西安人把面食做到了极致！

这种东西北方各地基本都有吧，不是陕西特有的东西。

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看着很不错

馍是馒头吗？有馅吗？

馍是馒头吗？有馅吗？
KOH 发表于 11/24/2019 11:43:03 PM

是馒头，没馅

肯定不好吃。

看着就觉得很干很多色素而且没味道。。。

确实有点像翻糖。只是 这配色 怎么能做到的