南瓜酒酿圆子有喜欢吃的吗?

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yingx
楼主 (北美华人网)
从小就比较喜欢吃甜食,年纪来了之后一直在刻意的控制着自己,但偶尔还是会做些养生的小甜点解解馋,每次吃完,感觉心情特别好,最近做了南瓜酒酿圆子,有喜欢吃的mm吗?



用料:南瓜150克,糯米粉130克, 去核红枣30克,枸杞10克,红糖25克,酒酿140克,藕粉1包

做法:

1、南瓜去皮切块,开启早餐机,入蒸锅蒸熟。



2、熟南瓜放入绞肉机打成南瓜泥,倒入糯米粉,混合成团。



3、把面团揉成细长条,切成小剂子,搓圆。

4、烧水,水开把糯米圆子和红枣放入,轻轻推一下,防止粘锅底。

5、等圆子飘起来,把红糖放入,枸杞放入,倒入酒酿,搅拌一下。

6、把藕粉凉水化开,锅开慢慢倒入锅里,边搅边倒,汤汁变得浓稠,再次煮开锅即可。

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conniecook627
大学时喜欢给室友煮藕粉
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Cat_2017
做的好漂亮
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感觉还不错的样子