回复 5楼蓝光加湿器的帖子问题是其他的菜没有这么贵啊
一条都要五六十,简直是国内的五六倍.其他的菜都是国内的一倍吧. 用的鱼应该美国的还更便宜些,为什么啊? yixiuge2 发表于 11/21/2019 12:43:10 PM
回复 7楼蓝光加湿器的帖子中餐馆里美国人不吃的菜多了,也没这么贵啊
穷鬼出门去麦当劳 anw 发表于 11/21/2019 1:13:54 PM
号称是用活鱼做的吧。活鱼一条中超也要20左右。一般菜的定价是原料的3倍。 SEAYining 发表于 11/21/2019 1:12:57 PM
............人家讲一下你嘴这么毒干啥。太没素质了吧。。 xfx 发表于 11/21/2019 1:19:56 PM
其实就是中餐馆老板觉得奇货可居吧。竞争对手多了自然就会降下来了 redeye 发表于 11/21/2019 4:23:01 PM
你copy了我的用词? 南开阿飞 发表于 11/21/2019 4:31:07 PM
烤鱼，自己家就能做啊。淘宝好多卖调料包的。其实餐馆也是用的调料包。 littleufo 发表于 11/21/2019 12:55:01 PM
鱼最好自己在家里做，做鱼好吃的关键是鱼要新鲜。中餐馆如果旁边没有卖活鱼的超市很难保证是用的活鱼 lovejake 发表于 11/21/2019 2:21:23 PM
对的。我们这里的活鱼1lb最少7，8块吧，烤鱼的一条差不多3lb吧，也就是说原料就至少20块了。加上配菜，人工买50块很正常。Btw，我们这里西餐厅卖的个头一样大烤鱼是MP，一般不止60块。觉得中餐馆烤鱼贵的是不是从来不去比较好的西餐/seafood restaurant? keluoyi 发表于 11/21/2019 6:48:03 PM
嫌贵不要吃啊。不吃的多了，就便宜了。 Dr.Evil 发表于 11/21/2019 12:44:05 PM
我觉得烤鱼不贵，因为我们这边煎饼果子$14，土豆丝$14，蚂蚁上树$17！！！我们这边烤鱼小小的一条$40，我觉得跟之前讲的几样比，不算贵。因为粉冲冲的奶茶也要$4.5！！！ ---发自Huaren 官方 iOS APP nodoubt1981 发表于 11/21/2019 4:19:10 PM [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2474627&postid=81932242#81932242][/url]
我觉得烤鱼不贵，因为我们这边煎饼果子$14，土豆丝$14，蚂蚁上树$17！！！我们这边烤鱼小小的一条$40，我觉得跟之前讲的几样比，不算贵。因为粉冲冲的奶茶也要$4.5！！！ ---发自Huaren 官方 iOS APP nodoubt1981 发表于 11/21/2019 4:19:10 PM
不知道为什么叫烤鱼，明明是油锅里炸出来的。跟烤没一毛钱关系，就是火锅底料加炸非洲鲫鱼。 homealone 发表于 11/21/2019 11:07:00 PM
这煎饼果子里面卷的是鱼子酱吗？我觉得烤鱼不贵，因为我们这边煎饼果子$14，土豆丝$14，蚂蚁上树$17！！！我们这边烤鱼小小的一条$40，我觉得跟之前讲的几样比，不算贵。因为粉冲冲的奶茶也要$4.5！！！ ---发自Huaren 官方 iOS APP nodoubt1981 发表于 11/21/2019 4:19:10 PM [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2474627&postid=81932242#81932242][/url]☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14.05 Bisu 发表于 11/21/2019 9:20:21 PM
难道大家觉得$14的土豆丝不贵？ ---发自Huaren 官方 iOS APP nodoubt1981 发表于 11/22/2019 1:00:29 PM
这是哪里啊？南加都是16-20出头啊 sundra_shi 发表于 11/21/2019 7:21:00 PM
对餐馆而言肉菜比素菜赚的多 土豆丝人工可不少 henshuhen 发表于 11/22/2019 1:35:31 PM
问题是其他的菜没有这么贵啊
你去吃不就是奔着烤鱼去的，要是买炸鸡肯定不能那么贵，美国人不吃烤鱼，独一份当然贵了
中餐馆里美国人不吃的菜多了,也没这么贵啊
穷鬼出门去麦当劳
中餐馆遍地都是，烤鱼少啊，咋就不明白
............人家讲一下你嘴这么毒干啥。太没素质了吧。。
其他清蒸鱼 藤椒/沸腾活鱼之类的也没那么贵
真的是
说是活鱼现杀，根本不是，口感差很多
国内烤鱼也很贵啊，我回国和朋友去吃，一份（2-3个人吃），大概也要300人民币，这个钱包括饮料什么的。
五六十也太贵了，应该是用很好的鱼吧？如果是两磅的鳜鱼我还能接受。我们这里可能就三四十吧，但是鱼就一般般。
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你copy了我的用词?
一条活鲫鱼不到10块钱的
啊哈哈哈哈，没看到您的回复。就是最近吃了几次烤鱼觉得真心不值这个价钱，完了还加配菜什么的太好赚了。
相比粤菜馆的清蒸鱼还新鲜点儿，虽然更贵了。。。
对的。记得以前有个mm分享过自己做烤鱼，自从那以后，就不去店里吃了 ---发自Huaren 官方 iOS APP
求做法，谢谢
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对的。我们这里的活鱼1lb最少7，8块吧，烤鱼的一条差不多3lb吧，也就是说原料就至少20块了。加上配菜，人工买50块很正常。Btw，我们这里西餐厅卖的个头一样大烤鱼是MP，一般不止60块。觉得中餐馆烤鱼贵的是不是从来不去比较好的西餐/seafood restaurant?
我们这的中餐馆方圆1mile之内有至少5家中超，算上韩超越超的话至少有10家，所以不用担心货源。
这是哪里啊？南加都是16-20出头啊
烤鱼大部分店都是非洲鲫鱼来做的，活的也就4.69-4.99一磅，烤出来似的绝对没三磅的，大部分都是2磅的
餐馆老板的小号？
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当然啦，人家那个味道家里做不出，再就是说是烤鱼其实根本是整条鱼油锅里炸的，不然肉做不到那么紧实，家里不可能起油锅，太脏了。所以就一次又一次被赚钱，然后说不值得😄
一麦之内十家亚洲超市？听起来好像比国内人口密度还大啊！
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求店名
什么鬼地方？ 这么贵。
我也觉得吃起来很一般，肉还特别少。所谓配菜就和涮火锅有区别吗，如果只用它送的那3个配菜还好，你要是多加几样，每样就给特别少。。。真是抢钱
哈哈哈，卷的就是最便宜的火腿肠。$14是大份，小份$8。但我觉得$17的蚂蚁上树（肉糜粉丝）更过分啊。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
难道大家觉得$14的土豆丝不贵？ ---发自Huaren 官方 iOS APP
想省钱的话，这种菜完全可以在家做。
北京 江边城外？
对餐馆而言肉菜比素菜赚的多 土豆丝人工可不少
我刚搬走我有发言权。加州好多饭店十块出头就有很好吃的小荤，比如香干肉丝，12.99一份一人吃不完，烤鱼也就20，搬到农村我才知道这边的中餐馆因为竞争少可以多烂：比如鱼香肉丝，一份15.99, 16.99量大概是加州的三分之一，绝对不夸张，烤鱼至少也45。以前在加州周末夫妻俩去吃中餐，60块还打包一大堆回家吃一两顿，离开加州了100块都没吃饱。
现在国内都鲜少自己切的了，都是刨子刨的，有专用的刨方形的刨子的，第一次看后厨莫莫搞这个把我惊呆了
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