看帖神器
北美华人网
追帖动态
头条新闻
每日新帖
最新热帖
新闻存档
热帖存档
文学城
虎扑论坛
未名空间
北美华人网
北美微论坛
看帖神器
登录
← 下载
《看帖神器》官方
iOS App
,体验轻松追帖。
【红烧鱼】
查看北美华人网今日新帖
最新回复:2019年11月11日 8点19分 PT
共 (7) 楼
返回列表
订阅追帖
只看未读
更多选项
阅读全帖
只看图片
只看视频
查看原帖
盈
盈盈
4 年多
楼主 (北美华人网)
我妈有个闺蜜住在美国,离我家不远。她最近迷上了钓鱼,收获甚丰,所以送了好些给我。其中一条我拿来做了这个红烧鱼,非常下饭好吃哦!
材料:
1 条大约500克 的鲈鱼 或 任何你喜欢的鱼
2-3 片 姜片
2-3 瓣 蒜瓣
2 根 葱 切段
2-3 只 辣椒干 可无
1/4 杯 料酒
1 小勺 老抽
1 大勺 酱油
少许 糖
1. 把鱼清理干净,抹一点点食盐腌制一下,把其他材料准备好。
2. 把鱼煎香后把煎鱼的油盛出并留下大约一大匙的食油在锅里。
3. 把姜葱蒜倒入煸炒一分钟后加入辣椒干。倒入料酒和半杯水,加入老抽酱油和糖煮滚,把煎好的鱼倒入煮大约3分钟,然后翻面,再煮两分钟。
4. 然后把鱼捞出摆盘,锅里的汤汁用小半勺芡粉加1/4杯水打薄芡后淋到鱼上头即可上桌。
欢迎到我的新浪博客玩--
http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102zffw.html
S
Sunnydu
4 年多
2 楼
淡水鱼还是海鱼啊?
盈
盈盈
4 年多
3 楼
回复
2楼Sunnydu的帖子
鲈鱼应该是海鱼。。。。
r
redder
4 年多
4 楼
回复
3楼盈盈的帖子
淡水,海水都有。海的好吃。
盈
盈盈
4 年多
5 楼
回复
4楼redder的帖子
嗯嗯,海的好吃
j
jiayuzhu
4 年多
6 楼
好馋人
盈
盈盈
4 年多
7 楼
回复
6楼jiayuzhu的帖子
很好吃的。。。
请输入帖子链接
收藏帖子
我妈有个闺蜜住在美国,离我家不远。她最近迷上了钓鱼,收获甚丰,所以送了好些给我。其中一条我拿来做了这个红烧鱼,非常下饭好吃哦!
材料:
1 条大约500克 的鲈鱼 或 任何你喜欢的鱼
2-3 片 姜片
2-3 瓣 蒜瓣
2 根 葱 切段
2-3 只 辣椒干 可无
1/4 杯 料酒
1 小勺 老抽
1 大勺 酱油
少许 糖
1. 把鱼清理干净,抹一点点食盐腌制一下,把其他材料准备好。
2. 把鱼煎香后把煎鱼的油盛出并留下大约一大匙的食油在锅里。
3. 把姜葱蒜倒入煸炒一分钟后加入辣椒干。倒入料酒和半杯水,加入老抽酱油和糖煮滚,把煎好的鱼倒入煮大约3分钟,然后翻面,再煮两分钟。
4. 然后把鱼捞出摆盘,锅里的汤汁用小半勺芡粉加1/4杯水打薄芡后淋到鱼上头即可上桌。
欢迎到我的新浪博客玩-- http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102zffw.html
鲈鱼应该是海鱼。。。。
淡水,海水都有。海的好吃。
嗯嗯,海的好吃
很好吃的。。。