谁能告诉我这是什么鱼

bear_pj
楼主 (北美华人网)
怎么吃好吃
bear_pj
skits
trout? 没有牌子吗
huaren_ID
Mackerel?
starbucks1
Mackerel?
huaren_ID 发表于 11/8/2019 11:38:46 AM


像这个。红烧?
huaren_ID


像这个。红烧?
starbucks1 发表于 11/8/2019 11:39:35 AM


日本人都是烤。。自己做干煎应该也不错。。。
哲仁布措
brown trout. 味道一般,肉面面的。不如鳕鱼。。
bear_pj
牌子没有写 价格6.99
huashan2018
大蒜红烧,只有这样没办法
Dr.Evil
不好吃
c
chengcheng
看着像是 shark,一般都是做 steak.
xfx
看着都是臭臭的。。。不要买。。
bear_pj
谢谢大家 还好没买啊 我对海鲜不熟悉

请问什么鱼红烧了好吃
哲仁布措
谢谢大家 还好没买啊 我对海鲜不熟悉

请问什么鱼红烧了好吃
bear_pj 发表于 11/8/2019 12:15:36 PM

黄鱼,三牙,鳕鱼。。
baby.chen
如果是mackerel的话,其实可以拿来做熏鱼
luckyluck
看着像mackerel,要做得口味重一些才好吃。
哲仁布措
如果是mackerel的话,其实可以拿来做熏鱼
baby.chen 发表于 11/8/2019 12:22:11 PM

马鲛鱼以前都是没人吃的。。
zvents
旁边有黄点的是马鲛鱼, 新鲜的话可以盐腌一下清蒸。不太新鲜话可以红烧。 马鲛鱼是很好吃的,怎么会没人吃?
长面条
这种鱼看起来象大的刀鱼。我一般会大块的和豆腐一起红烧,味道还可以。
吃吃饭
旁边有黄点的是马鲛鱼, 新鲜的话可以盐腌一下清蒸。不太新鲜话可以红烧。 马鲛鱼是很好吃的,怎么会没人吃?
zvents 发表于 11/8/2019 3:19:40 PM

就是,小时候最爱吃煎马鲛鱼。
阳光下的蓝莓树
腌一天。 茄子切丝, 和马胶鱼一起烧。这是经典搭配, 叫做马胶鱼落苏丝, 非常鲜。
2sigma
挺像大号马鲛鱼,北方大多叫鲅鱼,鲅鱼饺子。
bear_pj
挺像大号马鲛鱼,北方大多叫鲅鱼,鲅鱼饺子。
2sigma 发表于 11/8/2019 10:17:39 PM

原来就是这个!
我喜欢吃鱼饺子