谁能告诉我这是什么鱼

怎么吃好吃

trout? 没有牌子吗

Mackerel?

Mackerel?
huaren_ID 发表于 11/8/2019 11:38:46 AM

像这个。红烧?

像这个。红烧?
starbucks1 发表于 11/8/2019 11:39:35 AM

日本人都是烤。。自己做干煎应该也不错。。。

brown trout. 味道一般，肉面面的。不如鳕鱼。。

牌子没有写 价格6.99

大蒜红烧，只有这样没办法

不好吃

看着像是 shark，一般都是做 steak.

看着都是臭臭的。。。不要买。。

谢谢大家 还好没买啊 我对海鲜不熟悉

请问什么鱼红烧了好吃

谢谢大家 还好没买啊 我对海鲜不熟悉

请问什么鱼红烧了好吃
bear_pj 发表于 11/8/2019 12:15:36 PM

黄鱼，三牙，鳕鱼。。

如果是mackerel的话，其实可以拿来做熏鱼

看着像mackerel，要做得口味重一些才好吃。

如果是mackerel的话，其实可以拿来做熏鱼
baby.chen 发表于 11/8/2019 12:22:11 PM

马鲛鱼以前都是没人吃的。。

旁边有黄点的是马鲛鱼， 新鲜的话可以盐腌一下清蒸。不太新鲜话可以红烧。 马鲛鱼是很好吃的，怎么会没人吃？

这种鱼看起来象大的刀鱼。我一般会大块的和豆腐一起红烧，味道还可以。

旁边有黄点的是马鲛鱼， 新鲜的话可以盐腌一下清蒸。不太新鲜话可以红烧。 马鲛鱼是很好吃的，怎么会没人吃？
zvents 发表于 11/8/2019 3:19:40 PM

就是，小时候最爱吃煎马鲛鱼。

腌一天。 茄子切丝, 和马胶鱼一起烧。这是经典搭配, 叫做马胶鱼落苏丝, 非常鲜。

挺像大号马鲛鱼，北方大多叫鲅鱼，鲅鱼饺子。

挺像大号马鲛鱼，北方大多叫鲅鱼，鲅鱼饺子。
2sigma 发表于 11/8/2019 10:17:39 PM

原来就是这个！
我喜欢吃鱼饺子