豆腐煎鸡蛋 -- 锅中一煎，外圈脆中心嫩，香美无比

豆腐,鸡蛋，外加五颜六色的青椒，锅中一煎，香美无比。外圈脆，中心嫩。喜欢吃辣的朋友，可用辣的青椒烹饪，做出的豆腐煎鸡蛋会更加爽口刺激。