石斛怎么吃？

国内有人来玩，招待几天，临走留了一小盒石斛，搜了一下，好像和冬虫夏草一样属于珍稀物种，请教一下怎么吃才不浪费？

可以煲汤 但是我觉得好难吃 当汤渣扔了最后

打成粉拌在其他东西里面也可以

煲汤的时候放5-6个，不影响味道的。喝汤的时候挑出来扔掉就行了。

煲汤的时候放5-6个，不影响味道的。喝汤的时候挑出来扔掉就行了。
一切才刚刚开始 发表于 11/7/2019 7:27:19 PM

5-6个? 有这么豪华吗？一根用来泡水可以连续泡喝一周

就炖汤啊。。。。

5-6个? 有这么豪华吗？一根用来泡水可以连续泡喝一周

cyc 发表于 11/7/2019 7:49:49 PM

啊？怎么保存？干货放着没事，泡过水了很容易腐烂吧？

5-6个? 有这么豪华吗？一根用来泡水可以连续泡喝一周

cyc 发表于 11/7/2019 7:49:49 PM

一根最多喝一天。

煲汤煮茶，我的石斛个头小，一次放八个。国内称软黄金，好的品种1-2万一斤，不要浪费。煮完的要嚼一嚼，会有粘粘的汁液，那是精华不要直接扔了啊

磨成粉后煲汤或泡水喝

这个究竟补什么，网上吹得跟灵丹妙药似的

这个有啥好处？包治百病还是返老还童啊？

老同学的妈妈经常喝，医院开的一小包那种，说对眼睛有益，用眼过度眼睛不舒服的据说喝了缓解很多。

这个哪里有卖？

回复 1楼daqi的帖子

去吃蝴蝶兰的根也是一样效果，兰花一种

我都是vitamix打成粉 然后泡水喝下 当药喝 就不讲究味道了 不然其他炖汤什么的越炖越硬根本咬不动

年轻人吃这个就叫吃饱了撑的，当然老人吃了也没啥用。。石斛兰倒是漂亮，不妨养几株。。

不就是兰花嘛，有什么稀奇，扔了，要是我肯定不吃，谁知吃出什么来

不就是兰花嘛，有什么稀奇，扔了，要是我肯定不吃，谁知吃出什么来

shiashia 发表于 11/8/2019 9:21:37 AM

不是洋兰里的石斛，是种国产的野生石斛（现在也都家养了），铁皮石斛，功效吹得神乎其神，估计能飞升上仙。。

煲鸡汤，很好喝。

同问，我爸妈也带了一盒，据说挺贵的。这东西什么人都能吃吗？

煲汤的时候放5-6个，不影响味道的。喝汤的时候挑出来扔掉就行了。
一切才刚刚开始 发表于 11/7/2019 7:27:19 PM

谢谢，我家里也有一盒m，正发愁怎么吃呢

石斛寒凉的，绝大部分人都不适合吃。现在冬天，更不适合。即便夏天也没几个人适合吃。石斛在国内很贵，属于资本炒作。

石斛的价格跟冬虫夏草差的远去了吧, 市面上卖的食材石斛有很多种, 最贵最好的铁皮石斛也没跟冬虫夏草一样价呀.

石斛红萝卜煲猪骨汤, 石斛虫草花煲鸡汤, 石斛莲子红豆莲藕筒骨汤...总之你能想得的汤, 扔几粒一起煲, 不要经常煲就是, 怕身体受不了.

是不是就是铁皮风斗啊？ 我妈的朋友，N年前乳癌，手术后就一直吃这个，说是有用，我觉得估计是提高身体的免疫力吧