南方人比北方人活得长是有原因的...

ssasea
楼主 (北美华人网)
长命功夫长命做,长命豆腐长命磨。在所有爱的表达中,劝你“多吃点”,很可能是最不好的一种。



最近看了一篇很有意思的文章,出自世界著名的医学杂志《柳叶刀》,文章讨论中国人的寿命,中国人的平均寿命在过去25年增长了8.5岁,这是一个很大的成就。

但中国人的平均寿命却存在着明显的地域差异,总体来说:南方地区比北方地区要长,平均寿命排名前三的是海南、上海和广东,排名前十的省份里,只有两个北方省份(山东和河南)。

而且,中国的百岁老人,主要集中在长三角、珠三角、东南沿海、川渝地区,都是在南方。



为什么会出现这种状况呢?专家认为有好几个原因,其中一个最重要的原因,是北方人普遍重口味,喜欢大口喝酒大块吃肉,蔬菜水果相对少吃。而南方人普遍细嚼慢咽,吃得细致又讲究。

这导致什么情况发生呢?

大口喝酒大块吃肉,狼吞虎咽吃饭的人,常常会吃得更多。而细嚼慢咽的人,因为咀嚼食物更为充分,比较容易得到饱腹感,吃得会更少。

吃得少的人,更容易长命。

我们常听老人家说一句话:“人的一生饭量有定数,谁先吃完谁先走。”以前总觉得这句话没什么根据。没想到最近美国一项长达十年的实验,居然还证明了这句话。

研究人员将200只猴子分组:一组猴子不控制饮食,让它们放开了吃、想吃就吃;而另一组猴子,则严格控制饮食,只让吃七八分饱。

两组猴子的运动量相同、生活环境也基本一样,十年以后,科研人员观察到了这样一个现象:没有管制饮食的那一组,很多都长成了体胖多病的油腻猴子,得脂肪肝、冠心病、高血压的比例极高,而且一半都死了;而严格控制饮食的那一组猴子,虽然已到中年,但依旧体态良好,且死亡率降低到了12%。



吃得多,真的死得快!

华盛顿大学的生物学教授瓦尔特·朗格,曾经研究过厄瓜多尔一个小村庄里的特殊人群——莱伦氏综合征患者。



可以将莱伦氏综合征理解为是侏儒症,但朗格教授发现了一个惊人的事实:莱伦氏患者身材虽然矮小,但他们竟然不会患糖尿病或者癌症!

他们会抽烟喝酒吗?会,和所有西方人一样。他们注重饮食吗?不会,也和所有西方人一样。

关键在他们体内的生长激素IGF-1,也就是胰岛素样生长因子-1水平极低。由于生长激素少,所以他们长得矮小;但也由于生长激素少,所以他们体内细胞分裂次数也少。

什么意思呢?从本质上来说,人的衰老,其实就是细胞不断分裂的过程。细胞分裂的次数是有限的,越快分裂的细胞,越易衰老。

生长激素少的人,他们细胞分裂比一般人缓慢,衰老过程也比一般人慢。而且,由于新细胞的产生缓慢,我们的身体会将能量转向另外的用途——修复受损细胞,而且会修复损伤的DNA。修复损伤的DNA有什么意义?它可以预防癌症的产生。

癌症就是因为细胞DNA受损,导致复制异常,进而产生出了疯狂分裂的细胞。

因此说,IGF-1的减少,不仅会减缓人的衰老,而且会使身体始终处于良好的状态。

这跟饮食有关系吗?当然有。从莱伦氏综合征患者的例子,我们可以反推出正常人的情况:我们吃饭的作用,就是为身体提供能量。身体的能量,主要是用来维持细胞的分裂。吃得越多,蛋白质吸收越多,越会刺激IGF-1的生成和作用。

也就是说,吃得越多,你的身体越有能量,也越有多余的能量全速迈向衰老,乃至疾病和死亡。



有句话说得很好:人吃饭是为了活着,但活着不是为了吃饭。

所以,在吃饭这种事情上,不要太用力去吃,更不要用命去吃,不值得。

因此,不管是谁劝你“多吃点”,你都要清醒地知道:这种爱是真的有毒。吃得多真的不好,吃得恰当、吃得健康才最重要。

mindstorm
民科,额定完毕。

根据你的帖子,我得出的结论其实是北方人个子高,生长激素水平高,分裂加快,导致寿命减少。而南方人个子矮是由于生长激素少,不过好处是长寿。

其实一切写在基因里,跟你吃多少没关系。实际上,所有家作物,如果施化肥过理,肥料过剩,会推迟成熟赶时间,死亡时间。如果缺肥少水,会提前早结果,衰老,死亡。中国人寿命增加,也是近几年生活水平提高,医疗提高的结果。如果不吃饭就长寿,那中国几千年以来,多数人寿命不会只到60岁了。
mindstorm
上帝当年造人,在造我们这第二批人时,端粒给限制了长度,只能活120岁。
古老的第一代造的人,倒是可以长寿到几百岁
chopincminor
哪里经济水平高哪里人活得长 ---发自Huaren 官方 iOS APP
pixyia
上帝当年造人,在造我们这第二批人时,端粒给限制了长度,只能活120岁。
古老的第一代造的人,倒是可以长寿到几百岁
mindstorm 发表于 11/6/2019 8:50:20 PM


上帝说我不背这锅, 明明是你们自己从近千岁的配置各种花样乱配,霍霍到120岁的。
m
moonandsixpence
活那么长做什么?
Cath226
我还是觉得医疗水平是第一影响因素。生活习惯是第二,当然一些非常要命的,比如变质食物的黄曲霉素之类的还是会很显著的。第三可能是流行病,比如乙肝,但是在第一影响因素介入后,影响会小很多。
shuishimajia777
“但中国人的平均寿命却存在着明显的地域差异,总体来说:南方地区比北方地区要长”
这是骗谁呢,以为我们都不会查资料吗?
看图说话,南北分界限你给我画出来,在哪儿呢?

1nsb
回复 1楼ssasea的帖子

不必看什么洋人研究,古人云“如要长生,腹内长空,若要不死,肠中无屎”,少吃才能长寿,早有了。不过老不死好不好就不知道了。
亲爱的小啊娇
那也不能一概而论,新闻上还有那种一个小山村里,活得最短的也是一百多岁的,还说去寻找长寿秘籍呢,我觉得活得精致最重要,久不久的无所谓
miaxiaoen
饮食方面要注意这倒是真的,身体真的消耗不起
Roxanne87
活的开心最重要,老了老了到70后面的岁月基本没撒质量可言,何必呢
n
nicolesean
从以上的地图看,是海边的长寿
hushnow
海边人经常吃海鲜,也比较瘦
Josephlin
50岁之后,对食物的欲望特别小
mindstorm


上帝说我不背这锅, 明明是你们自己从近千岁的配置各种花样乱配,霍霍到120岁的。

pixyia 发表于 11/6/2019 8:53:20 PM <a href="/showtopic.aspx?topicid=2469679&postid=81807135#81807135" target="_blank"><img src="static/forum/img/common/back.gif"></a><img src="static/forum/img/common/back.gif"/>[/url]


这都是圣经里说的,当时造人就限制了。

能活近千岁的那个是第一批人,让上帝发洪水淹了。诺亚活了600岁,下面的每一代寿命都减少。

从摩西开始,直到今天,世界上没人能再活120岁。
mindstorm
大家老老实实信上帝吧,一切答案在上帝那里。
z
zenmebane
假设其他条件相同,北半球北方人活得长,因为温度低,基础代谢慢,对人体损耗小,生命历程相对延长。
c
cis
“但中国人的平均寿命却存在着明显的地域差异,总体来说:南方地区比北方地区要长”
这是骗谁呢,以为我们都不会查资料吗?
看图说话,南北分界限你给我画出来,在哪儿呢?

shuishimajia777 发表于 11/6/2019 9:01:08 PM


这张图看来还是跟经济更挂钩,
沿海发达地区更长寿
Dr.Evil
那也不能一概而论,新闻上还有那种一个小山村里,活得最短的也是一百多岁的,还说去寻找长寿秘籍呢,我觉得活得精致最重要,久不久的无所谓
亲爱的小啊娇 发表于 11/6/2019 9:10:22 PM


获得最短的一百多岁,能信这个的估计脑子里装的是某种东西。
complicated
经济发达生活条件好的,自然就长寿的多,看来以后还要多吃海鲜
兰聆小小生
气那些活不长的 :)


活那么长做什么?

moonandsixpence 发表于 11/6/2019 8:55:00 PM
s
sundra_shi
那也不能一概而论,新闻上还有那种一个小山村里,活得最短的也是一百多岁的,还说去寻找长寿秘籍呢,我觉得活得精致最重要,久不久的无所谓
亲爱的小啊娇 发表于 11/6/2019 9:10:22 PM

这种来个特例来解释普遍现象,真没意思。就是哪里经济水平高,预防和医疗水平好,哪里活的长(美国也是个特例)
P
Peacelife
我老公这个北方人吃东西快倒是真的,吃碗面条我刚吃了三分之一他就把他那碗都吃完了
mi9
基因