看版上说不吃外食,看看BBC拍的《亿万富翁们的饕餮盛宴》,还不吃吗?吃不起吧!

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rostiute
楼主 (北美华人网)
话说,
对于普通人来说,人均几百或者上千的餐厅都已经是相对比较奢侈的了,但对于富豪们来说,能够在高级餐厅吃到的美食已经满足不了他们的胃口。
食物就像奢侈品一样,已经成为了如今土豪们的身份象征。
那究竟,有钱人都会吃些什么?
BBC之前曾经专门围绕这个话题拍了一部纪录片,名为《亿万富翁们的饕餮盛宴》。



光听名字,就能感受到这是一部直击心灵,震撼眼球的扎心记录片。
纪录片一开头就扎心地提出了一个事实:
我们普通人是在超市购买食物,而百万富翁们则通过米其林指南选择餐厅。
而比百万富翁更高一个级别的亿万富翁们呢,他们是通过专门的奢侈食品供应商来获取稀有昂贵的食物,也就是说——他们很多吃的喝的在市面上根本是买不到。
比如,世界上最昂贵的咖啡,每杯300英镑(约合2700元人民币)。



一瓶价值98700英镑的红酒,约合人民币90万元。


每杯5000英镑的白兰地,注意,是每杯哦。一小口就要喝掉几千元。



24000英镑一盒的鱼子酱,约合人民币21万多。



富翁们对于美食有不一样的追求,也催生了专门服务满足他们挑剔的口味的高定食品供应商行业。
这个行业的从业人员,也深知价格对于这些有钱人来说根本不是问题。



问题在于,如何能够为他们从世界各地找来奢侈稀有的食材,取悦他们挑剔的胃口,并且带来独一无二的体验?
比如富豪配套们的私人飞机,伦敦机场每天会接待200多台私人飞机,而富豪当然不能忍受一般的飞机餐。

即使是在40000英尺的高空,他们都希望能够享用到米其林星级的高级套餐。
一个叫Daniel Hulme的男人开了一家公司,专门为拥有私人飞机的富豪们提供高端的飞机餐。



一般的飞机餐,即使是头等舱也只是上百英镑,但是专门定制的高端飞机餐则是完全满足客人的要求,而价格也可以去到上千英镑。



比如Daniel服务过一位英国体育明星,他只要求了馅饼和土豆泥,但价格居然去到1000多英镑。
但只要他们付得起钱,Daniel就能满足他们一切需要。
当然高价格,意味着他们必须随时随地能够为客人提供定制的食物。因为对于富翁来说,最好的美食和时间,比金钱更重要。



面对日益竞争激烈的行业,每个人都想进来分一杯羹。只要你够创意,你提供的食材独一无二,能够吸引到有钱人的注意,你就能挣到盆满钵满。
因此这个行业人员必须推陈出新,从世界各地找来珍稀食材。
这些食物的高价格的背后,是因为它们真的稀有,有一些甚至不是有钱就能买得到。
他们会去北极圈北部的挪威,潜入危险的北极深海,只为了采集到一些珍贵的食材。
从北极圈附近带回来的海胆,价值高达1000多英镑一公斤。



这些珍稀食材的采集商也会十分谨慎地选择合作的公司,最好的食材一定要交到最好的厨师手上才能发挥出它最大的价值。
而每一位供应商更是对这样的食材趋之若鹜,这样跨越几千公里而来的珍稀食材,才会让有钱人愿意为之千金一掷。
而且越是来之不易的食材,越能够帮他们大赚一笔。



比如狗爪螺,它们长于加利西亚海岸悬崖,每到冬季狗爪螺收割者都要冒着生命危险前去捕获。
每年估计有5位收割者会在收割这种稀有食物的过程中丧命。
富豪们要的绝不是仅仅一盘食物,他们要知道食物的起源、背后的故事。故事越精彩,越详细,越有趣,他们就越喜欢。



而注重社交的富豪们,派对也是他们用于社交的一个非常重要的环节,而派对上的美食,当然是重中之重。
作为主人家,他们不惜重金办派对,希望让在场的客人能够拥有一个让他们赞不绝口的盛宴。
而更重要的是,这些食物能够成为他们用来炫耀的资本。



比如在伦敦的一对富豪夫妇为了庆祝他们17年的结婚纪念日,特意请来一家著名的食品公司来承办晚宴。
这对富豪夫妇提出的要求就是:惊艳四座,让他们的客人在数年后依然能够对这场派对记忆犹新。



食品公司后来给他们准备了17个煽情时刻来应景,因为这是他们17周年结婚纪念日。
当然使用的一切都是世界上最贵的食材。
比如1600英镑1公斤的鱼子酱



顶级的皇帝蟹,一只就要100多英镑。



当然他们对食物的要求绝不仅是昂贵的,还需要带给他们视觉听觉全方位的全新体验。
比如其中这个新奇的前菜,你需要带着有猪哼哼叫的声音的耳机,一边听着猪叫,一边在布满树叶的盒子里用嗅觉寻觅着藏在其中的松露。



食品公司提供的绝不仅是食物,而是一种娱乐,一种让你沉溺其中的享受。
他们把菜单打印在可食用的巧克力上,还需要宾客们用放大镜才能看到。

提供的擦手巾根据每位客人的选择有不一样的味道,比如木头香味、柑橘香以及花香。


果然这个价值1万英镑的美食盛宴让所有在场的客人大开眼界,纷纷赞不绝口,这对富豪夫妇也表示这钱花得真值。

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rostiute




当然对于如何进食,他们也是非常讲究,毕竟餐桌礼仪对于他们来说,也是彰显自己地位的一种体现。
甚至有礼仪专家教他们如何像真正的贵族一样喝下午茶。



高级的食材也要配上高级的容器,比如喝杯酒要配上手工水晶勺。


30磅一瓶的奢侈水,则是用香水设计师设计的玻璃瓶装着。

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Lady_Furong
该用户帖子内容已被管理员屏蔽
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bndhsf
可能是因为贵吧
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loci
其實吃已經算是難得可以跟億萬富豪享受一樣的嗜好的,人家天天吃,我們一年吃一次,但也吃到了...其他會被貧窮限制想像力
跟前两天看的那个菲律宾贫民窟的小孩吃垃圾里捡来的残羹冷炙重新回炉做成的“美食”形成了鲜明对比。老话还是很有智慧的,朱门酒肉臭,路有冻死骨。。。很多人的一生一出生就被注定了
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demantoid
看过一个节目是$1,500一个的汉堡包,馅料用金箔包裹,这不是会重金属中毒吗?就像古代皇帝为了长生不老服用“仙丹”中毒死了?
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SurelyNaked
其實吃已經算是難得可以跟億萬富豪享受一樣的嗜好的,人家天天吃,我們一年吃一次,但也吃到了...其他會被貧窮限制想像力
loci 发表于 11/5/2019 10:00:12 PM

你看价钱了吗就一年吃一次。。
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Lady_Furong
该用户帖子内容已被管理员屏蔽
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pwwp
唉, 真的没有别的办法了,只能用这句,经常这么吃会很油腻吧! 来安慰下自己了。。。
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pwwp
24000英镑一盒的鱼子酱,真的很好吃吗? 版上谁吃过啊? 我难以理解
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halama
这吃得已经不是味道了,其实就是炫富啊
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pineappletin
哎,有钱真好,我真的柠檬精了
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loci

你看价钱了吗就一年吃一次。。
SurelyNaked 发表于 11/5/2019 10:09:13 PM

其實版上強人們一個月喝一杯三百磅的咖啡應該沒問題吧...那個什麼狗爪螺一盤一百磅其實跟和牛也差不多阿...除了五千的酒好像都還好?
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baby.chen
炫富留给有钱的冤大头就可以了,我等穷人靠双腿多跑跑,也能吃到上好菜肴。当年跟一伙人包了渔船在浙东南沿海海捕一上午,下了船把战利品往地上一倒,皮皮虾和鱼都还在活蹦乱跳。农家饭店的人过来噼里啪啦一阵分类,各种小鱼做成烧杂鱼,大鱼一条清蒸一条红烧,再加上水煮虾油爆虾,满满一桌海鲜宴,世间极品
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loci
24000英镑一盒的鱼子酱,真的很好吃吗? 版上谁吃过啊? 我难以理解
pwwp 发表于 11/5/2019 10:18:25 PM

餐廳以克數收費或是在主食上放幾顆啥的...fusion日餐跟法餐會有
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caribou
回复 2楼rostiute的帖子

无感,一顿500人民币比这些好吃的多。人类祖先驯化猪牛羊,应该比其它大多数动物好吃。鱼在于新鲜不在于稀有。中国稍微好点的厨师都比这些装逼犯厨师强。
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loci
話說多倫多有幾家海鮮酒家專門請客用...帳單據說成千上萬也正常.............
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Pangpang
感觉还不如一碗牛肉拉面。。。
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pwwp
話說多倫多有幾家海鮮酒家專門請客用...帳單據說成千上萬也正常.............
loci 发表于 11/5/2019 10:31:05 PM


海鲜餐馆请客,上千,那还不是非常easy。。。。 上万刀,那确实有点意思了!
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baby.chen
满足感真的不如一碗兰州拉面..
喷香的肉,几片白萝卜,一把青葱香菜被热汤激出味道,一口面一口汤,真是味蕾最大的享受


感觉还不如一碗牛肉拉面。。。

Pangpang 发表于 11/5/2019 10:33:00 PM
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pwwp
满足感真的不如一碗兰州拉面..
喷香的肉,几片白萝卜,一把青葱香菜被热汤激出味道,一口面一口汤,真是味蕾最大的享受

baby.chen 发表于 11/5/2019 10:35:55 PM


你们克制下, 酸的简直我一个路过的穷人都看不下去了!
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Formerly
我想问吃过的什么味道
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starbucks1
不羡慕,有本事吃了不死。
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starbucks1
满足感真的不如一碗兰州拉面..
喷香的肉,几片白萝卜,一把青葱香菜被热汤激出味道,一口面一口汤,真是味蕾最大的享受

baby.chen 发表于 11/5/2019 10:35:55 PM


好了,中午就它了
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mingrimingyue
那个听着猪哼哼声找菜的 真的不是设计者有意耍这些富豪吗?太傻了

感觉还不如一碗牛肉拉面。。。

Pangpang 发表于 11/5/2019 10:33:00 PM
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ggbreeze
想起内务府讹道光一个鸡蛋三十两
小猪QQ
没吃过,不觉得自己酸的说,对于俺这个没见过市面的人,同意那个兰州拉面的说法,哈哈哈
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Foodstar
对于我这种对吃没有太大追求的人,真没什么。很多亿万富翁的志向也不在吃,吃得很简单的人.很多 ---发自Huaren 官方 iOS APP
这些东西我没有特别想吃的,但是我想听那些光怪陆离的故事
”比如狗爪螺,它们长于加利西亚海岸悬崖,每到冬季狗爪螺收割者都要冒着生命危险前去捕获。
每年估计有5位收割者会在收割这种稀有食物的过程中丧命。
富豪们要的绝不是仅仅一盘食物,他们要知道食物的起源、背后的故事。故事越精彩,越详细,越有趣,他们就越喜欢。”

老板,来盘狗爪螺,只要故事不要螺!
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luckyluck
看下来一滴口水都没分泌
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bplus
跟前两天看的那个菲律宾贫民窟的小孩吃垃圾里捡来的残羹冷炙重新回炉做成的“美食”形成了鲜明对比。老话还是很有智慧的,朱门酒肉臭,路有冻死骨。。。很多人的一生一出生就被注定了
猜 发表于 11/5/2019 10:03:37 PM 是的
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cometf
没看出多好吃来,同意拉面,来碗麻辣烫都比这些强
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drb
想知道中国的亿万富翁吃啥
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white09
就是装x
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rosemary
不宰他们宰谁啊
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mi9
能好吃吗
竹影
“ 需要带着有猪哼哼叫的声音的耳机,一边听着猪叫,一边在布满树叶的盒子里用嗅觉寻觅着藏在其中的松露”

笑出猪叫声
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cyc
无感,一顿500人民币比这些好吃的多。人类祖先驯化猪牛羊,应该比其它大多数动物好吃。鱼在于新鲜不在于稀有。中国稍微好点的厨师都比这些装逼犯厨师强。 caribou 发表于 11/5/2019 10:27:46 PM
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Venwa75
巴菲特会喜欢这样吃吗?
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ahqi
太矫情了! 人真的大富豪才不在乎。比如巴菲特就喜欢家门口的汉堡。 看比尔盖茨记录片,两个大富豪在一个普通diner津津有味吃汉堡,讨论几十亿的基金会运作,解决非洲亚洲马桶卫生问题。
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9wan
图一真是没食欲。
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Olympian
感觉还不如一碗牛肉拉面。。。
Pangpang 发表于 11/5/2019 10:33:04 PM


👍尤其这天气。
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coalpilerd
那个狗爪螺很牛逼吗?淘宝上才一百多人民币一斤,给吹得天上有地下无一般,还一年死五个人。买这种帐的都是钱多人傻的瘟生吧。
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Olympian
太矫情了! 人真的大富豪才不在乎。比如巴菲特就喜欢家门口的汉堡。 看比尔盖茨记录片,两个大富豪在一个普通diner津津有味吃汉堡,讨论几十亿的基金会运作,解决非洲亚洲马桶卫生问题。
ahqi 发表于 11/6/2019 3:23:23 PM


那个看上去都不算普通,而是蓝领或是退休的老大爷们去吃的那种千年么有renovated的地方。
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sioc
噱头
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jsq
有钱就是有选择,既可以吃in n out 也可以吃珍稀的海胆,这两者又不冲突
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tobeornottobe
反正也吃不起,不知道那些昂贵的食物有多好吃,所以除了价钱没啥别的感触。
因缘2015
楼主发这帖, 是自己吃得起让我等平民羡慕嫉妒恨的意思?
小郭襄
有钱就是有选择,既可以吃in n out 也可以吃珍稀的海胆,这两者又不冲突
jsq 发表于 11/6/2019 4:10:20 PM


这句是大实话
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nicknames
唉, 真的没有别的办法了,只能用这句,经常这么吃会很油腻吧! 来安慰下自己了。。。
pwwp 发表于 11/5/2019 10:14:00 PM

说实话,我觉得他们用餐还是比较注意是不是油腻的。但是呢,,再贵也改变不了他们的寿禄。这就是所谓种有时,收有时,生有时,死有时。。。。
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lastunas
回复 12楼halama的帖子

主要是钱太多 花不完啊
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PLAZZZ1

你看价钱了吗就一年吃一次。。
SurelyNaked 发表于 11/5/2019 10:09:13 PM

其實版上強人們一個月喝一杯三百磅的咖啡應該沒問題吧...那個什麼狗爪螺一盤一百磅其實跟和牛也差不多阿...除了五千的酒好像都還好?
loci 发表于 11/5/2019 10:24:44 PM

我觉得一年喝不上一杯,不然朋友圈应该可以看见😅😅 ---发自Huaren 官方 iOS APP
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Philomela
没觉得是酸。。。。
买店里比较便宜的菜,总是比那些昂贵的菜好吃。不信邪的试了好多次贵的绿叶菜,终于彻底放弃了。

就是像楼上有人提到的,如果昂贵的那些菜真的特别好吃,人类早就把它们纳入正常菜单,培育得遍地都是了。
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xiaoyuemm
回复 2楼rostiute的帖子

无感,一顿500人民币比这些好吃的多。人类祖先驯化猪牛羊,应该比其它大多数动物好吃。鱼在于新鲜不在于稀有。中国稍微好点的厨师都比这些装逼犯厨师强。

caribou 发表于 11/5/2019 10:27:46 PM


想起射雕英雄传里面黄蓉给洪七公烧菜了,说最好吃的菜就是用最普通的食材,白菜啊,土豆啊,因为这些是人类千百年筛选出来的最适合吃的东西
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baby.chen
还真不是酸,这里面很多食材并不是因为好吃稀有而珍贵,而是人为控制了产量和渠道,加上运输和营销的mark up。
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coalpilerd

想起射雕英雄传里面黄蓉给洪七公烧菜了,说最好吃的菜就是用最普通的食材,白菜啊,土豆啊,因为这些是人类千百年筛选出来的最适合吃的东西

xiaoyuemm 发表于 11/6/2019 5:52:18 PM


炒白菜,蒸豆腐……宋朝时马铃薯尚未传入中国。

射雕的菜谱基本上是从武林旧事里抄出来的。
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lambofgod168
还真不是酸,这里面很多食材并不是因为好吃稀有而珍贵,而是人为控制了产量和渠道,加上运输和营销的mark up。
baby.chen 发表于 11/6/2019 5:55:33 PM

对啊,文中不是一直强调这些玩意贵是因为稀有吗?并不是因为特别特别好吃才贵的啊。所以吃这些东西就是炫耀而已,并没有比其它食物好吃多少。还不如广东人呢,好歹广东人喜欢吃山珍海味是迷信它们有特别功效,比单纯为了炫富强多了。
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nehz
还是不真有钱啊,真有钱的如buffet,天天吃McDonald,然后花大价钱顾医生
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Peacelife
单从图片上看,真的不如一碗牛肉面对我的吸引力大啊。。。
这有什么酸不酸的。。
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ziyi99
钱多得花不完,又没精神追求

☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14.05
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little6
非常好奇是不是真的很好吃
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Huanmin
除了贵,都是垃圾。
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cjlmxbt
話說多倫多有幾家海鮮酒家專門請客用...帳單據說成千上萬也正常.............
loci 发表于 11/5/2019 10:31:05 PM

太正常了,
多伦多downtown3个人吃牛排,1600+的账单,还没算酒水

吃完问哪个好吃,答曰前餐的烤面包不错
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cjlmxbt
贵,不等于好吃
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sweatyarmpit007
狗爪螺哪里长在悬崖。
北加州rocky的海滩很多都有
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sweatyarmpit007
那个狗爪螺很牛逼吗?淘宝上才一百多人民币一斤,给吹得天上有地下无一般,还一年死五个人。买这种帐的都是钱多人傻的瘟生吧。
coalpilerd 发表于 11/6/2019 3:29:51 PM


我也很迷惑。我们老看见这个东西,说是这什么品种。然后一个西班牙朋友说一百欧元一磅。所以现在每周经过会弄一些。
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sweatyarmpit007
有钱就是有选择,既可以吃in n out 也可以吃珍稀的海胆,这两者又不冲突
jsq 发表于 11/6/2019 4:10:20 PM

因为海洋变化海星大片死亡。
海星是 Apex predator,造成海胆泛滥。
大家学学 snokling,遍地海胆。一弯腰就好多。快吃,被环境平衡出力。