这种带骨头的牛排骨怎么做

就是这种。 超市不会给剁小。 煲萝卜汤？烤？求方子

炖，烤都可以

好便宜！

要是自己处理一下弄小点红烧很好吃
就是这种。 超市不会给剁小。 煲萝卜汤？烤？求方子

家里有个砍刀，都剁坏了。我还是划开炖萝卜吧

热油两边煎一下，变色就好了。西红柿洋葱炒出汁水后和肉一起instant pot炖到脱骨就可以了

我每次都是小火慢炖4-5个小时，然后做牛肉泡馍，非常香浓

这种骨头肉太少
不如大块的牛仔骨或者牛尾好吃

煮这么久会不会汤都是白的？

我每次都是小火慢炖4-5个小时，然后做牛肉泡馍，非常香浓

xuanxuan123 发表于 11/3/2019 5:16:00 PM

就是这种。 超市不会给剁小。 煲萝卜汤？烤？求方子
aliceangle 发表于 11/3/2019 7:56:59 AM

oven烤最好吃。 ---发自Huaren 官方 iOS APP

这个

腌一下 慢烤两个半小时

煮这么久会不会汤都是白的？

aliceangle 发表于 11/3/2019 7:40:58 PM

汤挺浓的，但不像牛尾汤那样白

炖，红烧都行。比如用勃艮第红酒炖肉的方子试一下。

炖汤 instant pot

回复1楼aliceangle的帖子
炖萝卜应该好吃

我经常用高压锅炖35分钟，浓汤做面条。肉放冰箱第二天红烧太美味了。