剥了壳的板栗怎么保存？

剥了壳的板栗可以冷冻吗？还是冷藏就好？我希望能至少保存到明年夏天吧。我看网上有说板栗不适合冷冻的。我网购了10磅板栗，烤着吃很不错，但想留一半以后做菜用。

直接冷冻了，拿出来再蒸熟，依然一样味道，你也可以晒干像干香菇之类的干货那样保存

做板栗jam吧。

直接冷冻

我每年冷冻，可以一直吃到来年夏天。

借楼问一下 有什么快速板栗剥壳的好方法？

回复 5楼弹指一挥间的帖子

你是剥了壳冷冻还是直接带壳冻？

剥了壳儿的。