给爱吃排骨的推荐Sam’s club的baby rib

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Sally_BaoBao
楼主 (北美华人网)
看隔壁在吐槽Costco 的排骨,我想给大家推荐一下Sam’s 的baby rib.我觉的味道比其他店的都好,包括whole food, 和大家推荐的aldi的,
每次做岀来都很香很嫩,和国内的排骨口感很像。他们家买的羊腿也号称是新西兰的,
墙上贴着清真屠宰的证书,有人说比costco的澳大利亚的羊肉好吃,这个我没吃出区别来。
但我想猪肉是不是也有处理方法上的区别。
不好的地方是包装比较大,还有就是我们这里的sam’s最近不给剧成小长条了,以前
直是可以的。
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jingliujl
Sams免费办会员卡,都懒得弄,实在是实体店太少太远,买生鲜不合适 ---发自Huaren 官方 iOS APP
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bbalyssa
谢谢推荐.请问MM怎么做?烤还是炖?有好方子吗
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twptwp
一直在他家买, 因为给剁小块儿, 不过有阵子没吃排骨了, 不知道

还给不给剁了, 希望别取消这个服务啊
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Sally_BaoBao
谢谢推荐.请问MM怎么做?烤还是炖?有好方子吗
bbalyssa 发表于 10/28/2019 3:10:32 PM

我是用闷烧锅,先加葱姜蒜糖和西红柿炒香,再加料酒八角酱油和水烧,有香菇也可以加点,二十分钟立后闷一到二个小时,香嫩可口,
喜欢加蔬菜的也可以一个小时后加土豆,豆角,蘑菇烧开再闷个半小时
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wellesley
上周从Costco买的排骨臭的。。。特别臭。直接包起来扔掉了。好恶心
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laurenplus
Baby back rib本来就比较贵的。我记得以前costco 也有塑料包装的,但现在换了切法之后只有普通的排骨了 骨大 肉多,倒是挺适合炖汤啥的

我们的超市也有baby back rib 然后叫工作人员分段切就可以回家蒸啊 煮了