Brown rice糙米是不是很容易发霉？

两三个月前，中国店买的糙米，今天打开闻着有点淡淡的霉味，有点担心。
还是糙米本来就闻着是这个味道？

棕色包装那种吧？本来就是这个味道

棕色包装那种吧？本来就是这个味道
Doorman. 发表于 10/27/2019 2:41:38 PM

是的，富贵花。

糙米打开后需要放冰箱的

我常年买这个，每次都有你说的那种淡淡的霉味

走油的味道

是的。糙米比polish过的精米更容易坏掉，所以精米容易生产了以后糙米反而更贵，因为糙米储存比较难

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买前做了功课，是很容易坏，所以在amazon买的韩国有机的，到家就放在freezer储存，一直很新鲜

走油的味道
夏念念 发表于 10/27/2019 3:40:19 PM

什么是走油？就是油变质了吧？

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买前做了功课，是很容易坏，所以在amazon买的韩国有机的，到家就放在freezer储存，一直很新鲜

dewydewy 发表于 10/27/2019 3:48:32 PM

闻着什么味道？

brown rice外面没有去掉的那层皮里是含油脂的 所以确实容易霉 放冰箱保存比较好

闻着什么味道？

xingxiu 发表于 10/27/2019 3:56:32 PM

买的时候闻没有什么特殊味道，刚刚替你闻了一下，没有任何味道，可能冻很久的关系

我常年买这个，每次都有你说的那种淡淡的霉味

Doorman. 发表于 10/27/2019 3:05:19 PM

我家这袋得吃上一年，只有小孩吃，每次都泡到发芽才煮。吃太久现在买白米了，省事。