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可乐鸡翅太腻味了,今天分享个蒜香鸡翅吧~
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最新回复:2019年10月27日 12点47分 PT
共 (6) 楼
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w
wanyoung
接近 5 年
楼主 (北美华人网)
家里的孩子很喜欢吃鸡翅,所以鸡翅是我们家冰箱里面最常备的。以前经常做可乐鸡翅,感觉都腻味了,最近按照网上美食博主的分享尝试着做了下蒜香鸡翅,感觉味道还不错。
配料:
鸡翅、生抽1勺、老抽半勺、蒜2个、料酒1勺、油少许、糖少许、干红辣椒1根、葱花少许。
烹饪步骤:
1.将中翅洗净后,用刀在表皮上割几个口子,以便入味。
2.鸡翅放入碗中,加入生抽、老抽和料酒,抓匀,放冰箱冷藏2个小时。
3.将蒜去皮,切成蒜末,备用
4.锅中倒入油,油最好比平常多一倍,将鸡翅放入煎
5.将鸡翅两面煎至表皮起酥皮,鸡翅盛出
6.锅里留少许油,把蒜末倒入,小火炸出香味
7.将鸡翅再倒进去,腌制的酱汁、糖、以及加入少许水、剪碎的干红辣椒都倒进去,盖上盖子小火焖至收汁
8.最后撒入少许葱花即可
w
wangyoucao0828
接近 5 年
2 楼
谢谢分享 收藏了。家里的孩子很喜欢吃鸡翅,所以鸡翅是我们家冰箱里面最常备的。以前经常做可乐鸡翅,感觉都腻味了,最近按照网上美食博主的分享尝试着做了下蒜香鸡翅,感觉味道还不错。
配料: 鸡翅、生抽1勺、老抽半勺、蒜2个、料酒1勺、油少许、糖少许、干红辣椒1根、葱花少许。 烹饪步骤: 1.将中翅洗净后,用刀在表皮上割几个口子,以便入味。 2.鸡翅放入碗中,加入生抽、老抽和料酒,抓匀,放冰箱冷藏2个小时。
3.将蒜去皮,切成蒜末,备用
4.锅中倒入油,油最好比平常多一倍,将鸡翅放入煎
5.将鸡翅两面煎至表皮起酥皮,鸡翅盛出
6.锅里留少许油,把蒜末倒入,小火炸出香味
7.将鸡翅再倒进去,腌制的酱汁、糖、以及加入少许水、剪碎的干红辣椒都倒进去,盖上盖子小火焖至收汁
8.最后撒入少许葱花即可
b
bplus
接近 5 年
3 楼
谢谢 MM 最喜欢这个图文并茂。 不是video
c
conniecook627
接近 5 年
4 楼
好吃看得见
S
Stormcloud
接近 5 年
5 楼
谢谢分享
f
fresh
接近 5 年
6 楼
流口水
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配料:
鸡翅、生抽1勺、老抽半勺、蒜2个、料酒1勺、油少许、糖少许、干红辣椒1根、葱花少许。
烹饪步骤:
1.将中翅洗净后,用刀在表皮上割几个口子,以便入味。
2.鸡翅放入碗中,加入生抽、老抽和料酒,抓匀,放冰箱冷藏2个小时。
3.将蒜去皮,切成蒜末,备用
4.锅中倒入油,油最好比平常多一倍,将鸡翅放入煎
5.将鸡翅两面煎至表皮起酥皮,鸡翅盛出
6.锅里留少许油,把蒜末倒入,小火炸出香味
7.将鸡翅再倒进去,腌制的酱汁、糖、以及加入少许水、剪碎的干红辣椒都倒进去,盖上盖子小火焖至收汁
8.最后撒入少许葱花即可