看着好好吃。 小鱼儿12 发表于 10/21/2019 11:31:00 PM
赞图文。 不加板栗可以吗? majia_majia_ 发表于 10/22/2019 8:45:23 AM
如果这个不是高热量，什么是高热量？ water48334 发表于 10/22/2019 11:09:36 PM
栗子的香，番薯的黄，入口松软，甜而不腻。用粗粮小食替代高糖甜品，下午茶吃得健康又舒适！
番 薯 栗 子 糕
番薯400g/板栗5颗/细砂糖20g
黄油10g/牛奶10~15g
蛋黄2个/芝麻少许
1.番薯去皮切块，放入锅中蒸熟蒸软。
2.栗子洗净在表面剁上一刀，下入冷水锅中煮5分钟后捞出。
3.栗子晾凉后去壳，切成小块。
4.番薯趁热捣碎，加入细砂糖，黄油，蛋黄和切好的栗子，混拌均匀。如果番薯比较干，可以一点点地加入牛奶，调整番薯泥的硬度。
5.将番薯泥放在料理板上，用手和刮刀压平，整理成方形，再用刀切成一口即食小方块，稍稍整型。
6.另一个蛋黄打散，用刷子蘸取蛋液涂抹在番薯块上，撒上少许芝麻点缀。
7.烤箱提前预热，200℃大约烤10分钟，待表面微微焦黄即可。
有一种饿，叫你自己觉得你饿了。对于我这样的吃货来说，有时候，吃不在于身体的饥饿，而是思想的一种渴望。
我也觉得，视频还要缓冲
增加层次感，
我没板栗，加了咸蛋黄也很好吃
肯定可以啊， 发帖或者视频一定要做到尽善尽美，自己平时生活肯定怎么方便怎么来，少了这道工序简单多了
配方里黄油和糖的分量都不高，热量比要比大多数中西糕点要低。如果追求极致的低热量，不吃最好！