自己烤肉吗？

自己家买个室外烤肉架自己烤牛排烤鸡翅好吗？在家里做大块肉不太好吃，而且满屋子味儿。有喜欢自己烤肉的吗？

烤炉里烤。

我常用室外室内通用的tabletop电烤炉，一层烤架，下面一个tray那种。拿来烤牛仔骨，蔬菜，虾和鱼都很好

walmart 10多块钱就能买个最简易的碳烤炉，买了碳和火油，就可以烤了。 腌肉以后拌几大勺油和孜然粉，要多放孜然，辣椒粉随意，烤出来就会好吃。

自己家买个室外烤肉架自己烤牛排烤鸡翅好吗？在家里做大块肉不太好吃，而且满屋子味儿。有喜欢自己烤肉的吗？

plmm1234 发表于 10/20/2019 4:15:04 PM

烤呀， 烤鱼排， 烤牛排，烤鸡翅，烤羊肉， 烤五花肉， 烤的差不多了再利用余热搞一炉叉烧。 我娃喜欢吃叉烧，我总是觉得买来的叉烧肉不新鲜， 于是自己烤， 从此吃了自己烤的， 她再也不爱吃买的了。然后烤点蔬菜吃吃也挺好的， 葫芦， 玉米， 红薯，土豆， 蘑菇， 甜椒都是常烤的，有时候也会烤点特别的， 比如韭菜豆角茄子啊什么的， 看自家菜园子有啥出产。

少学 美国 人和德国人 这种恶习, 美国人和德国人 最喜欢什么烧烤之类的, 所以健康问题最差, 老了后, 各种癌症和肥胖.

烤呀， 烤鱼排， 烤牛排，烤鸡翅，烤羊肉， 烤五花肉， 烤的差不多了再利用余热搞一炉叉烧。 我娃喜欢吃叉烧，我总是觉得买来的叉烧肉不新鲜， 于是自己烤， 从此吃了自己烤的， 她再也不爱吃买的了。然后烤点蔬菜吃吃也挺好的， 葫芦， 玉米， 红薯，土豆， 蘑菇， 甜椒都是常烤的，有时候也会烤点特别的， 比如韭菜豆角茄子啊什么的， 看自家菜园子有啥出产。

孔雀翎 发表于 10/20/2019 4:57:18 PM

谢谢回复。哪里能找到叉烧的做法呢？

谢谢回复。哪里能找到叉烧的做法呢？

plmm1234 发表于 10/20/2019 7:52:50 PM

如果你可以上youtube，去那里搜叉烧就很多视频可以学习了。

如果你可以上youtube，去那里搜叉烧就很多视频可以学习了。
Huanmin 发表于 10/20/2019 8:20:38 PM

好的。多谢了。

我们用pallet grill觉得很方便，电子点火，你可以买不同wood的pallet，既能grill也能smoke 以前买过propane grill也很方便，不想做饭就去随便烤点

我们用pallet grill觉得很方便，电子点火，你可以买不同wood的pallet，既能grill也能smoke 以前买过propane grill也很方便，不想做饭就去随便烤点
rosa_verde 发表于 10/20/2019 9:01:59 PM

没错。儿子长身体的时候，想多给他做点牛肉吃。