我买了个牛油火锅底料，结果居然

我买了个牛油火锅底料，结果居然英文写着是palm oil！这咋回事，palm oil是会堵心血管的啊，还没吃我就感觉心塞了

有过相同遭遇，扔了。味道一点都不好，而且看着就很不健康

哪个牌子？六婆吗？

下次尝尝牦牛油的。。

看成了牛油果火锅底料

哪个牌子？六婆吗？
syb1999 发表于 10/14/2019 11:55:26 PM

不是六婆，你好好看英文配料，应该不止这家这样写，palm oil真的还不如菜籽油健康

4.99的德庄重庆老火锅底料，气人😤，挑了半天好不容易挑到个牛油的

火锅就吃清水锅就好了
重口锅有啥好吃的

我也看成了牛油果火锅底料

火锅就吃清水锅就好了
重口锅有啥好吃的
TanShuDing 发表于 10/15/2019 12:39:27 AM

啊？我正好相反，清汤锅我自己炖锅骨头就好了，压根不会买底料，火锅就改麻辣鲜香重口味啊

4.99的德庄重庆老火锅底料，气人😤，挑了半天好不容易挑到个牛油的
FaEnth 发表于 10/15/2019 12:32:06 AM

我也买了，吃了一口觉得不对就扔了，没想到要去看成分表，以为是石蜡油，谢谢楼主，终于知道原因了。

全名重庆德庄大火锅中辣老火锅，还写着 我只选好料

自己炒个番茄锅底好了 ---发自Huaren 官方 iOS APP

看成了牛油果火锅底料
lilimarah 发表于 10/15/2019 12:21:09 AM

我也是哈哈

自己炒个番茄锅底好了 ---发自Huaren 官方 iOS APP
somuch 发表于 10/15/2019 1:05:45 AM

是啊 番茄锅底好吃易做又健康

火锅就吃清水锅就好了
重口锅有啥好吃的
TanShuDing 发表于 10/15/2019 12:39:27 AM

火锅吃清汤没有灵魂

自己炒个番茄锅底好了 ---发自Huaren 官方 iOS APP
somuch 发表于 10/15/2019 1:05:45 AM

是啊 番茄锅底好吃易做又健康

majiamima 发表于 10/15/2019 2:00:41 AM

分享一下用什么配料炒的 ---发自Huaren 官方 iOS APP

谢谢楼主提醒，下次避开这个火锅底料

全名重庆德庄大火锅中辣老火锅，还写着 我只选好料
FaEnth 发表于 10/15/2019 12:57:17 AM [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2462500&postid=81623428#81623428][/url]

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呀，刚买了海底捞的牛油锅底和清油锅底，还没到，有谁研究过成分么

买普通麻辣，自己加牛油可以吗？牛油，tallow，这边可以买到，whole foods肯定有。

所以买这些玩意，你不能看名字，得看成分表啊。

我买的藕粉，成分表写的是土豆淀粉+红色素。
买的地瓜粉，成分表写的是木薯淀粉。
买的全麦面包，成分表写了用焦糖染色。

深究起来，挂羊头卖狗肉的事情不要太多。

你不是一个人😄

看成了牛油果火锅底料

lilimarah 发表于 10/15/2019 12:21:00 AM

真给你放牛油，人家不赔死？放棕榈油就算不错了，起码没有给你放矿物油
吃外面的火锅我就告诉他白水的底。我自己在家里吃也是白水

海底捞的底料不错啊

我研究了一下，中超基本买不到牛油锅底，不知道是不是进口限制，我都是人肉带来的

动物脂肪一样堵塞心血管。牛油猪油。
如果不是心血管本身就有问题，隔三差五的吃我感觉对身体没什么影响。

所以我从来不买牛油的，国内火锅店也一样，都是添加剂调的味，为了看起来像牛油，还不知道用的是什么玩意

我买的留一手火锅底，辣的真爽啊！偶尔辣一次，忍了。平时我就吃miso锅底，看起来健康一点

我被人纠正过一次，北京涮羊肉是清锅，南方火锅是有料的汤底，我没考证过他说的对还是不对。

火锅就吃清水锅就好了
重口锅有啥好吃的

TanShuDing 发表于 10/15/2019 12:39:00 AM

我超喜欢德庄的底料，偶尔吃一次，一个月都吃不到一次。都吃麻辣锅了，我就没想那么多了

牛油比棕榈油更堵血管，都决定吃牛油了，就不怕堵血管。话说国内那么多牛油底料，哪来那么多牛油？还那么便宜，用脚趾头想想大部分就不是真牛油的。用棕榈油还算好的，不是地沟油。

我被人纠正过一次，北京涮羊肉是清锅，南方火锅是有料的汤底，我没考证过他说的对还是不对。

后来的 发表于 10/15/2019 11:36:38 AM

对的，因为我们吃的是羊肉片，要吃羊肉片的鲜嫩。我们家以前自己涮都清锅，加大葱，香菇什么，姜。北京调蘸酱很有学问，南方人不懂。要加韭菜花，虾油，腐乳，芝麻酱，还有好多材料

哪个牌子？六婆吗？
syb1999 发表于 10/14/2019 11:55:26 PM

不是六婆，你好好看英文配料，应该不止这家这样写，palm oil真的还不如菜籽油健康

FaEnth 发表于 10/15/2019 12:30:08 AM

牛油不如清油健康这不是常识吗？还用看英语吗？

能不能推荐好吃的锅底料啊谢谢

火锅吃清汤没有灵魂

michellesade 发表于 10/15/2019 2:03:00 AM

买之前咋不看？

哇，我有一个也是买了一个什么牛油的，巨难吃，上面提到石蜡味，现在回想起来差不多，下次去看看到底什么油

吓得我赶紧检查了自己的囤货，不管是桥头，德庄还是秋霞，都是食用牛油。估计是重庆本地买的，不一样？ ---发自Huaren 官方 iOS APP

我也看成了牛油果火锅底料

我被人纠正过一次，北京涮羊肉是清锅，南方火锅是有料的汤底，我没考证过他说的对还是不对。

火锅就吃清水锅就好了
重口锅有啥好吃的

TanShuDing 发表于 10/15/2019 12:39:00 AM

后来的 发表于 10/15/2019 11:36:38 AM

要先涮肉啊
涮完肉不就变成羊油锅了吗

涮锅羊肉要的就是肉嫩羊鲜 ---发自Huaren 官方 iOS APP

从国内买了海底捞牛油锅底 吃着很香唉...

真给你放牛油，人家不赔死？放棕榈油就算不错了，起码没有给你放矿物油
吃外面的火锅我就告诉他白水的底。我自己在家里吃也是白水
rosemary 发表于 10/15/2019 9:38:18 AM

我也上当了。
想想真傻，国内牛油啥加钱吗，真是蠢到家了。。

国内厂商也很诚实，不骗老外，专骗老中。。。。

写着是牛油，结果是palm oil。牛油不是抹面包的牛油，是牛身上的油熬的，可香了

名副其实的“心塞”

我买了个牛油火锅底料，结果居然英文写着是palm oil！这咋回事，palm oil是会堵心血管的啊，还没吃我就感觉心塞了

FaEnth 发表于 10/14/2019 11:49:00 PM

我超喜欢德庄的底料，偶尔吃一次，一个月都吃不到一次。都吃麻辣锅了，我就没想那么多了
mumu007 发表于 10/15/2019 11:51:59 AM

哪里有很多种德庄，不知道其他几种怎么样

分享一下用什么配料炒的 ---发自Huaren 官方 iOS APP
一片云彩 发表于 10/15/2019 3:09:37 AM [/url]

超简单，配料只有姜葱蒜末、洋葱泥
热锅下油，炒香配料，加入8颗大番茄去皮切碎，翻炒，加糖、盐调味，继续翻炒，再加入开水