黑木耳可以提前一天泡第二天再做吗？

比如今天晚上把黑木耳泡好放冰箱里，明天早晨再凉拌可以吗？

我记得黑木耳泡发后放久了会有有毒物质，能致死。安全起见，现吃现泡比较好啦。 ---发自Huaren 官方 iOS APP

吃过第二天的，，没啥事

小心，看过新闻好像有人因此中毒丧命的。

放冰箱里可能会安全些。

第二天早上凉拌之前你煮木耳吗？如果煮了应该没啥事。。

小心中毒。

这个标题太容易让人想歪了

最好不要，但是我也干过这种事

这个标题太容易让人想歪了
baby.chen 发表于 10/9/2019 4:51:43 PM

哈哈哈

这个标题太容易让人想歪了
baby.chen 发表于 10/9/2019 4:51:43 PM

Me too

回复 8楼baby.chen的帖子

歪向那方面？实在不明白

这个标题太容易让人想歪了
baby.chen 发表于 10/9/2019 4:51:43 PM

你是说想到歪歌？

回复 8楼baby.chen的帖子[/url]

歪向那方面？实在不明白
lailaiwangwang 发表于 10/9/2019 4:56:04 PM

她想到了歪歌

最好不要
。

回复 8楼baby.chen的帖子[/url]

歪向那方面？实在不明白
lailaiwangwang 发表于 10/9/2019 4:56:04 PM

楼主纯洁啊

据说泡久有毒，不过我曾经泡发以后放冷冻，一周后解冻煮，好像没事

回复 14楼riveroam的帖子

还是不明白呀？歪哥跟木耳有啥关系？

据说泡久有毒，不过我曾经泡发以后放冷冻，一周后解冻煮，好像没事
express77 发表于 10/9/2019 4:57:36 PM

我也这么干，感觉口感还行

回复 6楼Horcrux的帖子

要煮。只是怕早晨泡来不及所以想提前泡好。

被你这么一说我完全不忍直视了……出帖

她想到了歪歌

riveroam 发表于 10/9/2019 4:56:00 PM

网上都说不行，但是我泡多了木耳放冰箱第二天吃也没啥问题啊。

回复 6楼Horcrux的帖子[/url]

要煮。只是怕早晨泡来不及所以想提前泡好。
lailaiwangwang 发表于 10/9/2019 5:00:50 PM

直接煮不行吗，我都不泡的。拌好了我能吃几天，时间长了入味

我也是，这么干过好几次，至少现在还活着

网上都说不行，但是我泡多了木耳放冰箱第二天吃也没啥问题啊。

Christina05 发表于 10/9/2019 5:01:00 PM

回复 14楼riveroam的帖子[/url]

还是不明白呀？歪哥跟木耳有啥关系？
lailaiwangwang 发表于 10/9/2019 4:59:28 PM

是啊，歪哥跟木耳有啥关系？问问baby

好像有食物中毒的风险，记得以前看到过相关的新闻

被你这么一说我完全不忍直视了……出帖

baby.chen 发表于 10/9/2019 5:01:02 PM

其实，我是觉得你想到歪歌比想歪更容易对楼主解释。。。。。。。。

泡发很快，有十几分钟就可以了，没必要前一天就泡好

我一般把泡多的放冰箱保存

其实，我是觉得你想到歪歌比想歪更容易对楼主解释。。。。。。。。
riveroam 发表于 10/9/2019 5:07:58 PM

其实，我是觉得: 你想到歪歌，比想歪更容易，对楼主解释。。。。。。。。

歪哥的头发像黑木耳一样黑亮，嗯

是啊，歪哥跟木耳有啥关系？问问baby

riveroam 发表于 10/9/2019 5:04:00 PM

歪哥的头发像黑木耳一样黑亮，嗯

baby.chen 发表于 10/9/2019 5:17:04 PM

对歪歌完全不能直视了。。。。。。

没任何问题啊，反正第二天凉拌之前要用开水捞一下的

泡发后放冰箱冷藏应该没问题，主要是怕夏天泡时间长了滋生细菌。如果早上凉拌最好煮一分钟。

最好几个小时之内做掉。google有很多放2-3天后中毒的，建议不要过夜

黑木耳到底有什么特殊的营养？这么危险还要吃

歪哥到底有什么特殊的魅力，你天天来灌水

黑木耳到底有什么特殊的营养？这么危险还要吃

riveroam 发表于 10/9/2019 5:31:00 PM

我记得上次看过一个泡了两天，然后滋生细菌，吃死了的。。。

歪哥到底有什么特殊的魅力，你天天来灌水

baby.chen 发表于 10/9/2019 5:32:17 PM

我们还是继续讨论黑木耳吧，嗯，就这样

回复 23楼童年的帖子

如果直接煮，要煮多长时间了？

我连白木耳泡多了都只敢放冷冻……

泡完煮好后放冰箱 ---发自Huaren 官方 iOS APP

可以泡，不用放冰箱，坏不了

直接木耳加水，放冰箱里面泡发过夜。

中毒的那个新闻是老人家把木耳放在室温泡了两天。。。能不有问题才怪

放冰箱后煮是可以的，国内出事的是在常温下泡太久变质了

我三四天都泡过，

换三遍水，再用热水煮一下，很安全！

呵呵😄

直接木耳加水，放冰箱里面泡发过夜。
中毒的那个新闻是老人家把木耳放在室温泡了两天。。。能不有问题才怪

sally91 发表于 10/9/2019 7:05:00 PM

我一般泡好沥干水分放冰箱里，吃前煮熟就行。有的时候黑木耳泡发时间太久，水会有点臭，木耳本身也会粘粘的，就不能吃了。

现吃现泡

不能室温！不能室温！不能室温！
重要的事情说三遍。
就算放冰箱，吃之前也要彻底煮熟！！

可以过一夜，但还是焯水再凉拌或炒再食用

不要冒险，有吃过长时间泡发木耳的肾衰竭，要抢救

Mark. ---发自Huaren 官方 iOS APP

最好几个小时之内做掉。google有很多放2-3天后中毒的，建议不要过夜
fish_fish 发表于 10/9/2019 5:29:54 PM

我经常几天一直泡着，有时也一有周的。因为刚吃过不想这两天再吃，下一顿可能几天后，目前还活着。

放冰箱后煮是可以的，国内出事的是在常温下泡太久变质了
sheenao0 发表于 10/9/2019 7:14:25 PM

从来常温泡的飘过。泡一天再放冰箱慢慢用。

lz要做黑木耳，你老公给你知道吗？现在什么颜色？

冬季或天不热可以，其实热水现泡也h来得及，久了会产生有毒物质

我记得黑木耳泡发后放久了会有有毒物质，能致死。安全起见，现吃现泡比较好啦。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
jessicamoi 发表于 10/9/2019 4:46:46 PM

完了完了，吃了很多泡发很久的黑木耳了，怎么办

冬季或天不热可以，其实热水现泡也h来得及，久了会产生有毒物质
mouton 发表于 10/10/2019 12:29:59 AM <a href="/showtopic.aspx?topicid=2460860&postid=81582148#81582148" target="_blank"><img src="static/forum/img/common/back.gif"></a><img src="static/forum/img/common/back.gif"/>[/url]

就上次中毒事件，专家专门检测过中毒者家中木耳，常温泡了5天的木耳中没有发现毒素。
纯UPDATE一下。

当然 我也不支持久泡，的确会腐败什么的。但说会产生大量有毒东西，请给一下报告，列出检测结果，毒素种类。

可以 早起换水洗洗再焯水

回复 1楼lailaiwangwang的帖子

天啊，我一直都是头天晚上室温泡，第二开水煮15分钟-20分钟之后再放汤里或者炒菜。淘宝买的压缩木耳一般都是几个小时才泡的开的啊。

第二天就不能吃了 ---发自Huaren 官方 iOS APP

这么久？我只泡2~3小时

放冰箱里没问题。凉拌也是要煮滚以后放凉再拌，生拌不行

回复 1楼lailaiwangwang的帖子

泡多了木耳放冰箱第二天吃也没啥问题，但后来看到不少文章说有问题，所以就尽量避免了，但有时泡多了也舍得不扔，还是放冰箱，第二天接着用。

吓死人了，我家从来泡在冰箱里，放好几个礼拜吃完，不过从来没吃过生的

如果第二天吃一定得多洗洗。

lz要做黑木耳，你老公给你知道吗？现在什么颜色？
lypast 发表于 10/10/2019 12:09:03 AM

哈哈哈，

吓死人了，我家从来泡在冰箱里，放好几个礼拜吃完，不过从来没吃过生的
piglet7 发表于 10/10/2019 10:01:34 AM

几天就臭了

放冰箱没事啊，我经常这么干

我感觉不泡超过半天都泡不开啊，我一般泡半天，然后煮熟，之后放冰箱，目前还没发现有啥问题。

我感觉不泡超过半天都泡不开啊，我一般泡半天，然后煮熟，之后放冰箱，目前还没发现有啥问题。
fiona_fiona 发表于 10/10/2019 10:38:03 AM

我买的大森林木耳都是做菜前临时泡 温热水泡 换几次水 很快就泡开了

我感觉不泡超过半天都泡不开啊，我一般泡半天，然后煮熟，之后放冰箱，目前还没发现有啥问题。
fiona_fiona 发表于 10/10/2019 10:38:03 AM

我买的大森林木耳都是做菜前临时泡 温热水泡 换几次水 很快就泡开了

Novemberain 发表于 10/10/2019 11:19:47 AM

如果你泡过半天会发现更大了，就觉得之前其实没彻底泡开