黑木耳可以提前一天泡第二天再做吗?

lailaiwangwang
楼主 (北美华人网)
比如今天晚上把黑木耳泡好放冰箱里,明天早晨再凉拌可以吗?
jessicamoi
我记得黑木耳泡发后放久了会有有毒物质,能致死。安全起见,现吃现泡比较好啦。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
tues
吃过第二天的,,没啥事
happyniu
小心,看过新闻好像有人因此中毒丧命的。
happyniu
放冰箱里可能会安全些。
Horcrux
第二天早上凉拌之前你煮木耳吗?如果煮了应该没啥事。。
goldengate
小心中毒。
baby.chen
这个标题太容易让人想歪了
YRG
最好不要,但是我也干过这种事
boshi
这个标题太容易让人想歪了
baby.chen 发表于 10/9/2019 4:51:43 PM


哈哈哈
龘齉
这个标题太容易让人想歪了
baby.chen 发表于 10/9/2019 4:51:43 PM


Me too
lailaiwangwang
回复 8楼baby.chen的帖子

歪向那方面?实在不明白
riveroam
这个标题太容易让人想歪了
baby.chen 发表于 10/9/2019 4:51:43 PM

你是说想到歪歌?
riveroam
回复 8楼baby.chen的帖子[/url]

歪向那方面?实在不明白
lailaiwangwang 发表于 10/9/2019 4:56:04 PM

她想到了歪歌
iwadvm
最好不要
boshi
回复 8楼baby.chen的帖子[/url]

歪向那方面?实在不明白
lailaiwangwang 发表于 10/9/2019 4:56:04 PM


楼主纯洁啊
express77
据说泡久有毒,不过我曾经泡发以后放冷冻,一周后解冻煮,好像没事
lailaiwangwang
回复 14楼riveroam的帖子

还是不明白呀?歪哥跟木耳有啥关系?
amber10
据说泡久有毒,不过我曾经泡发以后放冷冻,一周后解冻煮,好像没事
express77 发表于 10/9/2019 4:57:36 PM


我也这么干,感觉口感还行
lailaiwangwang
回复 6楼Horcrux的帖子

要煮。只是怕早晨泡来不及所以想提前泡好。
baby.chen
被你这么一说我完全不忍直视了……出帖


她想到了歪歌

riveroam 发表于 10/9/2019 4:56:00 PM
C
Christina05
网上都说不行,但是我泡多了木耳放冰箱第二天吃也没啥问题啊。
童年
回复 6楼Horcrux的帖子[/url]

要煮。只是怕早晨泡来不及所以想提前泡好。
lailaiwangwang 发表于 10/9/2019 5:00:50 PM


直接煮不行吗,我都不泡的。拌好了我能吃几天,时间长了入味
sunkiss
我也是,这么干过好几次,至少现在还活着


网上都说不行,但是我泡多了木耳放冰箱第二天吃也没啥问题啊。

Christina05 发表于 10/9/2019 5:01:00 PM
riveroam
回复 14楼riveroam的帖子[/url]

还是不明白呀?歪哥跟木耳有啥关系?
lailaiwangwang 发表于 10/9/2019 4:59:28 PM

是啊,歪哥跟木耳有啥关系?问问baby
lyksj
好像有食物中毒的风险,记得以前看到过相关的新闻
riveroam
被你这么一说我完全不忍直视了……出帖

baby.chen 发表于 10/9/2019 5:01:02 PM

其实,我是觉得你想到歪歌比想歪更容易对楼主解释。。。。。。。。
815
泡发很快,有十几分钟就可以了,没必要前一天就泡好
s
sioc
我一般把泡多的放冰箱保存
龘齉

其实,我是觉得你想到歪歌比想歪更容易对楼主解释。。。。。。。。
riveroam 发表于 10/9/2019 5:07:58 PM


其实,我是觉得: 你想到歪歌,比想歪更容易,对楼主解释。。。。。。。。
baby.chen
歪哥的头发像黑木耳一样黑亮,嗯


是啊,歪哥跟木耳有啥关系?问问baby

riveroam 发表于 10/9/2019 5:04:00 PM
riveroam
歪哥的头发像黑木耳一样黑亮,嗯

baby.chen 发表于 10/9/2019 5:17:04 PM

对歪歌完全不能直视了。。。。。。
03010103
没任何问题啊,反正第二天凉拌之前要用开水捞一下的
三人行必有大厨
泡发后放冰箱冷藏应该没问题,主要是怕夏天泡时间长了滋生细菌。如果早上凉拌最好煮一分钟。
fish_fish
最好几个小时之内做掉。google有很多放2-3天后中毒的,建议不要过夜
riveroam
黑木耳到底有什么特殊的营养?这么危险还要吃
baby.chen
歪哥到底有什么特殊的魅力,你天天来灌水


黑木耳到底有什么特殊的营养?这么危险还要吃

riveroam 发表于 10/9/2019 5:31:00 PM
小鼠
我记得上次看过一个泡了两天,然后滋生细菌,吃死了的。。。
riveroam
歪哥到底有什么特殊的魅力,你天天来灌水

baby.chen 发表于 10/9/2019 5:32:17 PM

我们还是继续讨论黑木耳吧,嗯,就这样
lailaiwangwang
回复 23楼童年的帖子

如果直接煮,要煮多长时间了?
yolandanwn
我连白木耳泡多了都只敢放冷冻……
readnovel
泡完煮好后放冰箱 ---发自Huaren 官方 iOS APP
kiki3890528
可以泡,不用放冰箱,坏不了
sally91
直接木耳加水,放冰箱里面泡发过夜。

中毒的那个新闻是老人家把木耳放在室温泡了两天。。。能不有问题才怪
s
sheenao0
放冰箱后煮是可以的,国内出事的是在常温下泡太久变质了
tangchaoren
我三四天都泡过,

换三遍水,再用热水煮一下,很安全!

呵呵😄


直接木耳加水,放冰箱里面泡发过夜。
中毒的那个新闻是老人家把木耳放在室温泡了两天。。。能不有问题才怪

sally91 发表于 10/9/2019 7:05:00 PM
laalaatou
我一般泡好沥干水分放冰箱里,吃前煮熟就行。有的时候黑木耳泡发时间太久,水会有点臭,木耳本身也会粘粘的,就不能吃了。
ky1017
现吃现泡
yueyueyue
不能室温!不能室温!不能室温!
重要的事情说三遍。
就算放冰箱,吃之前也要彻底煮熟!!
Sunnydu
可以过一夜,但还是焯水再凉拌或炒再食用
yoyoandme
不要冒险,有吃过长时间泡发木耳的肾衰竭,要抢救
wohoy
Mark. ---发自Huaren 官方 iOS APP
mindstorm
最好几个小时之内做掉。google有很多放2-3天后中毒的,建议不要过夜
fish_fish 发表于 10/9/2019 5:29:54 PM


我经常几天一直泡着,有时也一有周的。因为刚吃过不想这两天再吃,下一顿可能几天后,目前还活着。
mindstorm
放冰箱后煮是可以的,国内出事的是在常温下泡太久变质了
sheenao0 发表于 10/9/2019 7:14:25 PM


从来常温泡的飘过。泡一天再放冰箱慢慢用。
lypast
lz要做黑木耳,你老公给你知道吗?现在什么颜色?
m
mouton
冬季或天不热可以,其实热水现泡也h来得及,久了会产生有毒物质
hive
我记得黑木耳泡发后放久了会有有毒物质,能致死。安全起见,现吃现泡比较好啦。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
jessicamoi 发表于 10/9/2019 4:46:46 PM

完了完了,吃了很多泡发很久的黑木耳了,怎么办
mindstorm
冬季或天不热可以,其实热水现泡也h来得及,久了会产生有毒物质
mouton 发表于 10/10/2019 12:29:59 AM <a href="/showtopic.aspx?topicid=2460860&postid=81582148#81582148" target="_blank"><img src="static/forum/img/common/back.gif"></a><img src="static/forum/img/common/back.gif"/>[/url]


就上次中毒事件,专家专门检测过中毒者家中木耳,常温泡了5天的木耳中没有发现毒素。
纯UPDATE一下。

当然 我也不支持久泡,的确会腐败什么的。但说会产生大量有毒东西,请给一下报告,列出检测结果,毒素种类。
忘了ID
可以 早起换水洗洗再焯水
岸芷流芳
回复 1楼lailaiwangwang的帖子

天啊,我一直都是头天晚上室温泡,第二开水煮15分钟-20分钟之后再放汤里或者炒菜。淘宝买的压缩木耳一般都是几个小时才泡的开的啊。
Holdonit
第二天就不能吃了 ---发自Huaren 官方 iOS APP
牡丹玫瑰
这么久?我只泡2~3小时
黑郁金香
放冰箱里没问题。凉拌也是要煮滚以后放凉再拌,生拌不行
湖边小丫子
回复 1楼lailaiwangwang的帖子

泡多了木耳放冰箱第二天吃也没啥问题,但后来看到不少文章说有问题,所以就尽量避免了,但有时泡多了也舍得不扔,还是放冰箱,第二天接着用。
piglet7
吓死人了,我家从来泡在冰箱里,放好几个礼拜吃完,不过从来没吃过生的
Dola
如果第二天吃一定得多洗洗。
boshi
lz要做黑木耳,你老公给你知道吗?现在什么颜色?
lypast 发表于 10/10/2019 12:09:03 AM


哈哈哈,
boshi
吓死人了,我家从来泡在冰箱里,放好几个礼拜吃完,不过从来没吃过生的
piglet7 发表于 10/10/2019 10:01:34 AM


几天就臭了
tina7877
放冰箱没事啊,我经常这么干
fiona_fiona
我感觉不泡超过半天都泡不开啊,我一般泡半天,然后煮熟,之后放冰箱,目前还没发现有啥问题。
Novemberain
我感觉不泡超过半天都泡不开啊,我一般泡半天,然后煮熟,之后放冰箱,目前还没发现有啥问题。
fiona_fiona 发表于 10/10/2019 10:38:03 AM


我买的大森林木耳都是做菜前临时泡 温热水泡 换几次水 很快就泡开了
j
justwatching
我感觉不泡超过半天都泡不开啊,我一般泡半天,然后煮熟,之后放冰箱,目前还没发现有啥问题。
fiona_fiona 发表于 10/10/2019 10:38:03 AM


我买的大森林木耳都是做菜前临时泡 温热水泡 换几次水 很快就泡开了

Novemberain 发表于 10/10/2019 11:19:47 AM

如果你泡过半天会发现更大了,就觉得之前其实没彻底泡开