樱桃肉—颜色漂亮美味独特的成都风格红烧肉

樱桃肉-- 红烧肉的一种，为什么叫这个名字呢？因为烧成之后小如樱桃、色泽红亮、入口即化而得名。

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樱桃肉究竟是成都菜还是山东菜啊？我以前吃过一次，说是孔府家传出来的，做法好像一样的

百度百科说 “樱桃肉是一道江苏省苏州市的传统名菜之一，属于苏菜系。”
不过苏州樱桃肉应该不加草果什么的

看着好香

回复 4楼xuanxuan123的帖子

谢谢呀

东北也有樱桃肉这道菜

回复 6楼adele_zs的帖子

看来全国各地都有哦，大家都喜欢！