如何抵抗衰老,让人更年轻?BBC采访顶尖专家后,告诉我们这几个诀窍...

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applepenss
楼主 (北美华人网)
为了对抗时间,让青春永驻,不少朋友都对脸部做过多种投资:买护肤品、保养品、做医美。然而,时光无法倒流,衰老是每一个人无法回避的事实。

但我们可以通过某些方式减缓衰老的过程,让自己看起来比同龄人更为年轻。


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网友夸赞新婚后的志林姐姐越来越年轻

你还别不信!

BBC在几年前拍摄了一部名叫《如何减缓衰老》的纪录片,纪录片通过一系列实验法,告诉我们减慢衰老的小“秘诀”。


截图来源于纪录片《如何减缓衰老》

纪录片中,外科医生兼整形外科顾问罗津娜·阿里已经有44岁,她从未做过整容手术,而她内在散发的自信气质与光滑紧致的皮肤欺骗了路人的双眼,很多人猜测她只有34岁。



她有些不解:“为什么有些人看起来比他们的真实年纪要大,而另一些人则更年轻呢?”

她担心随着皮肤的衰老会让自己暴露年纪,魅力不再,同时也很想深入了解皮肤究竟如何老化。


截图于纪录片《如何减缓衰老》

于是,她离开手术室,前去领略最前沿的科学奥秘。通过探访全球顶尖的皮肤科学家、生物科学家,她揭开了永葆青春、返老还童的真相,她在节目最后掌握了延缓衰老的秘诀,让人大跌眼界······

货车司机受阳光辐射加速衰老

在日常生活中,我们的皮肤受到周围环境的影响,如果想永葆青春,就要进行一场“无情的战争”,我们必须对抗阳光,因为阳光有着肉眼看不到的威力。


截图于纪录片《如何减缓衰老》

想要查明皮肤为何会老化,就要调查太阳光对胶原蛋白的影响。胶原蛋白能让皮肤保持年轻状态,如果胶原蛋白缩小,皮肤会出现皱纹与凹陷。

据悉,太阳光谱的紫外线UVA和UVB都会有致黑化效应。UVB光线只能灼伤我们的皮肤表层,因为窗户玻璃具有保护效应。

真正能够致使皮肤黑化的武器是能穿透玻璃光线的UVA,它有更长的波长,能渗透皮肤,弱化皮肤胶原蛋白,导致皱纹的诞生。


截图于纪录片《如何减缓衰老》

罗伯与阿兰在英国开货车,已经有50年的驾龄。他们除了待在有挡风玻璃的驾驶室,还会暴露在阳光下进行卸货工作,但大部分还是在办公室度过。

为了探索永葆青春的秘密,科学家通过研究货车司机罗兰与阿里的脸庞,揭露阳光带来的潜在威胁。


截图于纪录片《如何减缓衰老》

阿里医生发现:罗博待在有玻璃窗的驾驶室,他的皮肤很有光泽度,未见晒伤的症状,但脸上松垮的皮肤与乱糟糟的胡茬让他镀上了“衰老”的底色。

曼彻斯特大学的顶尖专家克里斯·格里菲斯教授用特殊的相机为两个司机拍下左右脸的对比照片。


截图于纪录片《如何减缓衰老》

照片显示:阿兰右边脸上代表皱纹的亮荧光图示比左边的皱纹要更深一些。

我们惊讶地发现:司机靠近挡风玻璃的脸部皱纹要多于另一侧,不仅更多,还更深更长。

罗伯和阿兰在看到对比图后都惊呼:“太可怕了!”


截图于纪录片《如何减缓衰老》

格里菲教授淡定自若,在此之前,他对货车司机的皮肤进行了大量研究。这些实证研究能说明人们的常识判断有误:挡风玻璃的作用没那么大,司机的皮肤还是会受到UVA的黑化影响。


截图于纪录片《如何减缓衰老》

当外科医生阿里也被要求参与到实验中时,她的右脸皱纹显然比左脸的皱纹要多。

专家得出结论:上下班开私车的白领,皮肤坦露在外,都会出现这一问题。通过这一实验也提醒人们:无论在何时,不管是否外出,我们都要擦防晒霜。

保护产生胶原蛋白的纤维组织母细胞
三大黄金饮食法则需谨记

除了通过实证案例发现阳光对皮肤老化的直接影响外,皱纹形成的过程与原因也会让你大跌眼镜。

暴露在外的皮肤面积约2平方米,我们的皮肤每天也在呼吸氧气,但氧气会给皮肤造成极大的负面影响。



近20年,生物科学家约翰·凯西都在探索氧气与老化之间的关系。

他表示:我们每次在呼吸时,大约有98%-99%的氧气,用于燃烧我们吃进去的食物,并释放一些小分子能供细胞新陈代谢,他会释放大量能量,让我们的肌肉工作。

但也有1%-2%的氧气会选择一条较为危险的路,这少量的氧被称为自由基,会攻击我们的基因及皮肤。


截图于纪录片《如何减缓衰老》

由此可见,人体内部的活动悄悄进行的”大动作”造成了皮肤表层的衰老迹象。

所以,皮肤的老化因素之一,在于细胞防御机制和自由基积累效应的对抗。

如何赢得这一场对抗?一部分答案来自于我们的饮食。


截图于纪录片《如何减缓衰老》

大量自由基的积累之所以会使得皮肤老化,是因为它损害产生胶原蛋白的纤维组织母细胞。

通过显微镜显示,年轻人的组织细胞里,充满了胶原蛋白,而年长的人则有更少的纤维组织母细胞。


截图于纪录片《如何减缓衰老》

在年轻紧致的皮肤里面,纤维组织母细胞有力地牵制着胶原蛋白,它创建了一个立体而又紧密的胶原蛋白网络。让年轻肌肤变得有力且顺滑。而年老的皮肤,纤维组织母细胞与胶原蛋白之间瓦解了关系。

随着皮肤老化,纤维组织母细胞会“任性”地拒绝胶原蛋白黏合在一起并且渗透,胶原蛋白不会变成像是弹簧状的网络,更像是一碗意大利面。


截图于纪录片《如何减缓衰老》

由此我们可以得出,纤维组织母细胞是我们永葆青春、返老还童的关键。

如何保护好纤维组织母细胞,10年来一直研究“氧化过激”的加尔·詹金斯博士推出了四条黄金原则。

加尔·詹金斯博士深信,我们的饮食是保护与修复纤维母细胞的重要因素。

第一,挑选颜色明亮的食物。在这些鲜艳的水果面前,不起眼的番茄很重要,番茄富含茄红素,它能很好吸收氧气并能防止氧化。


截图于纪录片《如何减缓衰老》

第二,选择味道苦涩的蔬果。如西兰花含有芥子油苷的成分,使得皮肤细胞能自我保护,能天然地促进细胞抵抗衰老。


截图于纪录片《如何减缓衰老》

第三,食用含有大量油脂的鱼。食用鱼肉里有特殊成分,欧米加3脂肪酸,能抑制皮肤中的炎症。


截图于纪录片《如何减缓衰老》

第四就是要避开淀粉类的食物。如米饭,意大利面,或者土豆。

如果说想特意多吃西兰花,每天摄入量到达一斤才能见效。“如果想要用这些食物改善皮肤,你必须得吃很多很多”。加尔·詹金斯博士解释道。

糖分加速衰老,抗糖化饮食减缓衰老

然而,注重增强纤维组织母细胞并非返老还童的唯一途径,有一种有力的新学说出现了,这可能改变我们对皮肤老化的理解。


截图于纪录片《如何减缓衰老》

我们大多数人的饮食习惯,是决定我们皮肤外观的主要因素之一。其中,对糖有所偏爱,不但让你胖,他也可能让你显老,我们难以想象糖能起到如此大的作用。

生物学家大卫·甘恩博士想知道究竟糖分在细胞老化中起到何种作用。


截图于纪录片《如何减缓衰老》
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applepenss
2 楼
他和荷兰莱顿大学一起合作,要求一组人来估算标准数字图像中这些面孔的人们的年纪。

他们研究了600人,甘恩博士测试了每个人的血糖水平,他发现血糖与外观有着明显的联系。

根据血糖水平分组,分成高中低葡萄糖水平,在高葡萄糖水平组,检测出的年纪会比别的组更老一些。


截图于纪录片《如何减缓衰老》

博士还测试了糖尿病人,人们预测他们的年纪时,发现他们看起来会更老一些,因为糖尿病病人比别组的病人的血糖更高一些。


截图于纪录片《如何减缓衰老》

科学实验证明:葡萄糖水平低的人更年轻。那为什么高血糖让我们看起来更老呢?答案似乎这样的。

一旦糖分依附于胶原蛋白,胶原蛋白会变得脆弱易碎,皮肤也会很难自我修复,如果出现这样的情况,皮肤会加速老化。


截图于纪录片《如何减缓衰老》

所以,削弱饮食中的糖分,是看起来年轻的因素之一,这有可能减缓衰老。

科学家对糖分的进一步研究,颠覆了大众对皮肤老化这一问题的看法。


截图于纪录片《如何减缓衰老》

糖科学研究人体组织中的复合糖分,也就是科学家们所说的葡聚糖。它不仅改变了我们对人类生物学的认知,也为我们创造了改变人生的机会,糖生物学的无穷力量将被人们发现。


截图于纪录片《如何减缓衰老》

罗津娜·阿里医生在研究所里看到:聚合体的图谱就像是一种基本社交网络。只有葡聚糖联系时,信息才能传递。如果葡聚糖消失了,细胞之间的信息传递就无法进行。

西博格教授受到启发,开发了疟疾疫苗。他创造了合成葡聚糖,阻隔疟疾寄生虫的毒素。


截图于纪录片《如何减缓衰老》

这个实验已被证明百分之百有效,这项艰巨的工作,最终可能拯救发展中国家数亿的生命。

回归到细胞组织与皮肤的关系,我们只有了解人体细胞的交流方式,才会改变我们对皮肤老化的理解。


截图于纪录片《如何减缓衰老》

年轻人皮肤中的葡聚糖,与老年人不一样。如果葡聚糖消失了,他们之间的交流无法实现。最终导致皮肤受到不良影响。

似乎皮肤细胞中的交流,是皮肤老化的关键因素。这种全新的生命语言有着巨大潜力,依靠它帮我们返老还童,这只是时间问题。

我们说起冻龄女神,总会想起大S,如今43的她肤质白嫩,不枉“美容大王”的招牌。

她曾上小S的节目时自曝,自己生孩子之前10多年时间都在戒糖。难怪她现在40多岁,皮肤白地发光,就像是少女一样。



而戒糖达人张韶涵一直保持着娃娃脸,她的抗衰老秘诀之一就是戒糖。


图片来源于张韶涵微博

在戒糖初期,她也觉得非常痛苦,但是戒糖几个月之后,就形成了习惯。

如今她依然保持着满满的少女感。

在这趟探索“如何缓解老化”之旅中,罗津娜·阿里医生看到阳光照射皮肤的影响是如此强烈与直接,也深刻了解到饮食对衰老的影响,以及抗糖化也是减缓衰老的方法之一。


截图于纪录片《如何减缓衰老》

即使时光无法倒流,青春无法永驻,我们无法阻止皱纹的到来,但有了高端技术与科学家的前瞻研究,我们坚信:人类未来能够推迟皮肤衰老。

说姐希望大家能注重防晒,养成合理的饮食习惯,以及保持一个良好积极的心态,才能让衰老慢一点,再慢一点。
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Dasfsdscdew
3 楼
防晒做的好,确实有作用抵抗衰老。城市里的人会比山庄里的人面色滋润年轻许多,但身体健康不一定有差别,城市里爱运动的生命也是越来越多。戒糖的说法特别好,我们的自然谷物和蔬果本就含糖可以合成我们身体所需,为了追求过度的色形味感,我们吃的太腐化了!人类要想健康美丽做好戒糖还有限盐都是有益处的。
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Daylight
4 楼
求总结
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xiashang
5 楼
真的有用?
6 楼
我妈嗜糖如命 爱吃面食
60多的人皮肤看起来比我好

这些研究吧 看完照做当安慰剂也行
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moomoo915
7 楼
嗯,和我听说的差不多。
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zmm
8 楼
都是基因遗传因素
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haaa
9 楼
我妈嗜糖如命 爱吃面食
60多的人皮肤看起来比我好

这些研究吧 看完照做当安慰剂也行
萏 发表于 10/7/2019 9:19:22 PM

你妈底子好,少吃糖的话,可能更好。不过亲人熟人多数是戴滤镜的,我高中时的一个男同学,其他班级的人都说他长得有点特别,特别不好看的意思,我一直不觉得,看惯了,就觉得普通长相。
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haaa
10 楼
丘吉尔的父亲早逝,所以丘吉尔曾经很长时间内觉得他也会早逝,结果他很长寿,好像比他儿子都活得长。有人研究说,丘吉尔虽然胖,好酒(酗酒)但是他不爱吃甜食,连喝茶都爱喝正山小种(老外喝出威士忌味道),自然不像一般英国人喝茶那样加很多糖。丘吉尔贵族出身,所以饮食上偏法式(不包括甜点)。
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jrdr6rd
11 楼
该老还是要老的
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yytuio
12 楼
不就是防晒 抗糖 抗氧化吗
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chore
13 楼
大s和张韶涵都老成啥样了,大s肿的一看就大妈模样,张韶涵复出真是老了很多。

志琳姐姐打针确实打的好都快打成萧蔷了,跟她自己年轻时比比,苹果肌打太多让眼睛和嘴的距离看起来远了很多。
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evangelinee
14 楼
我妈嗜糖如命 爱吃面食
60多的人皮肤看起来比我好

这些研究吧 看完照做当安慰剂也行
萏 发表于 10/7/2019 9:19:22 PM

所以最重要的还是基因
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caitlyn
15 楼
该老就要认
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niuhuang201
16 楼
我妈嗜糖如命 爱吃面食
60多的人皮肤看起来比我好

这些研究吧 看完照做当安慰剂也行
萏 发表于 10/7/2019 9:19:22 PM

个例无法否定基于群体研究的结论。凡受过科学训练的人都该懂的道理。
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twptwp
17 楼
唉,只有我一个人觉得在时间面前啥都没用,只有PS、美颜最靠谱儿吗?
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wolaila
18 楼
法国女人爱吃糖,皮肤好像还行
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sorasky
19 楼
完全不相信。
一般人不是十几个小时暴晒的话,相反每天都座office的应该适当晒太阳。有利于皮肤紧绷,看过好多防晒做得好的,皮肤容易松弛,不知为啥。
如梦令
20 楼
完全不相信。
一般人不是十几个小时暴晒的话,相反每天都座office的应该适当晒太阳。有利于皮肤紧绷,看过好多防晒做得好的,皮肤容易松弛,不知为啥。
sorasky 发表于 10/8/2019 7:00:27 AM [/url]


我也是纠结这个问题。一般人的问题其实是晒太阳不够,会出现维生素D3的含量不足。特别是在纬度高冬天长的地方。所以还挺愿意多出去晒晒太阳的。平时抹的防晒霜,能防被晒导致的衰老吗?
BBC的纪录片还是挺好看的,谢谢楼主分享。少吃糖,多吃抗氧化的食物,比如西红柿等,饮食上注意平衡,还是很不错的提醒。
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lunarmm
21 楼
这个左右脸对比也太假了,皱纹少的那面明显模糊过,五官都糊了
清一色
22 楼
都是基因遗传因素
zmm 发表于 10/7/2019 9:28:39 PM
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echomom
23 楼
防晒肯定的, 屁股皮肤多好啊
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Ibabamama
24 楼
防晒这点很明显!我想起那些特别爱晒的同学。。。是皮肤老得快
再来还有基因是最重要的。
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cjlmxbt
25 楼
人难得年轻的是心态

脸上动刀打针化妆都是一时的,只管用一阵子
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Lady_Furong
26 楼
防晒这点很明显!我想起那些特别爱晒的同学。。。是皮肤老得快
再来还有基因是最重要的。
Ibabamama 发表于 10/8/2019 11:50:21 AM


不用上班, 不做饭, 不用带孩子的,
衰老的很慢很慢.
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taratara
27 楼
我妈一辈子不爱吃主食,不吃甜食点心,就吃咸味的菜,水果大量吃,她身体体质倒是不错,但是一点都不显年轻,很显老。