没想到吧?多吃坚果反而有助于减肥

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lraqis
楼主 (北美华人网)


坚果类食物富含不饱和脂肪酸,卡路里含量高,因此被认为是减肥时要尽量回避的食物。

然而,哈佛大学团队近日发表了一项时间跨度超过20年、样本人数将近30万人的研究,为坚果 “洗刷罪名”。



结果提示,摄入坚果有益于控制体重。研究从1986年开始,每隔4年向受访者调查坚果摄入与体重增长情况。

在将健身、作息等生活习惯纳入考虑之后,研究者发现,每天摄入半份量(约14克)任何种类的坚果,都能有效控制体重的增长并且降低肥胖的风险。



研究者推测,坚果的咀嚼需要大量的口腔加工,咀嚼的过程可通过降低摄食率而引起饮食补偿;

坚果的高纤维含量可延缓胃排空,增加饱腹感,抑制饥饿和食欲;

坚果中的纤维在肠道中与更多的脂肪结合,让我们将更多热量排泄出去;

坚果中的高不饱和脂肪会增加静息消耗,也有助于遏制体重增长。

这项研究与现有饮食指南中增加坚果的摄入量是一致的。专家建议,用少量坚果代替高热量、高糖、高钠零食(饼干/薯片),有助于防止体重增加,而且从长期来讲,这也是一种相对容易控制的方法。
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tduang
2 楼
一吃坚果就停不下来,家里面根本不敢放太多
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ximeng
3 楼
还真想不到啊
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1nsb
4 楼
回复 1楼lraqis的帖子[/url]

坚果根本不可能只吃少量。稍微多点热量上去了,只能不吃。
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zmm
5 楼
我咋一吃 过几天感觉腰都圆了 唉有的人是 喝油变水 我是喝水都变油吧
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clair2010
6 楼
回复2楼tduang的帖子
me too ---发自Huaren 官方 iOS APP
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PLAZZZ1
7 楼
一吃坚果就停不下来,家里面根本不敢放太多
tduang 发表于 9/29/2019 3:13:43 AM

是啊半分量这么可能做到。我已经尽量买tradejoe不买Costco 了😅 ---发自Huaren 官方 iOS APP
A
Alise
8 楼
关键就是不能在家吃。称重装小袋里,每天上班去的时候带一份。到时候好吃肯定能想起来吃,但是想多吃也没有。
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rainmusic
9 楼
我有一个印度同事,每天只吃nuts不吃其他主食来维持身材,超级瘦的。他吃的nuts量可不少。
10 楼
主要的问题是 我吃了坚果还想吃主食
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lilili083018
11 楼
14g - lol ..... 好少的量啊。。。
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luga1012
12 楼
问题就是很难吃这么少,吃了就停不下来的飘过~~~
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gem
13 楼
我就是饿了吃几颗坚果,现在有时懒得吃早饭也是吃一把坚果。
爱是恒久忍耐
14 楼
我有一个印度同事,每天只吃nuts不吃其他主食来维持身材,超级瘦的。他吃的nuts量可不少。
rainmusic 发表于 9/29/2019 5:16:40 PM

你这个同事不吃nuts吃主食一样瘦,天生的。我吃nuts就容易胖
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fishonly
15 楼
一吃坚果就停不下来,家里面根本不敢放太多
tduang 发表于 9/29/2019 3:13:43 AM


绝对是,一抓一把,然后不小心又抓一把。。。这还是极度控制了之后的。少不留神那就停不下来了啊。。。。
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kaiagerber
16 楼
还是不敢多吃
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graceshuaizhang
17 楼
楼主的语文。。。。

“半份量(约14克)”和“多吃”是一个意思?
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Jescly
18 楼
难怪我那么瘦
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gem
19 楼

你这个同事不吃nuts吃主食一样瘦,天生的。我吃nuts就容易胖

爱是恒久忍耐 发表于 9/29/2019 11:34:33 PM

问题是你也没吃主食吗?一直是易胖体质,戒了主食后维持体重变得很容易了
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Holdonit
20 楼
爱吃开心果,没办法停下来