给鸡腿去骨最好用的还是剪刀 - 2019年9月30日北美华人网存档

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althena

接近 6 年

楼主 (北美华人网)

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althena

接近 6 年

2 楼

之前用刀剔的我怀疑人生，下次试试这个方法。

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hibiscusad

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3 楼

对头，我现在都是剪鸡。一把好用的厨房剪实在太重要了

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cinjia

接近 6 年

4 楼

有好的剪刀推荐吗？

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Mochi诺尔

接近 6 年

5 楼

看always be my maybe里面不是说韩国人干啥都用剪子，包括葱花也是剪出来的一段段，颇有喜感

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futurisory

接近 6 年

6 楼

这个看着挺方便的，有机会试试

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althena

接近 6 年

7 楼

对头，我现在都是剪鸡。一把好用的厨房剪实在太重要了
hibiscusad 发表于 9/27/2019 11:52:40 PM

mm求推荐剪刀

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kaiagerber

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8 楼

一般用刀

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yolandanwn

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9 楼

现在都直接买Costco处理好的鸡腿肉…

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xinyalyj

接近 6 年

10 楼

剃鸡腿肉剪刀好用过正常刀，但是如果有那种又小又弯，刀刃是向内开的那种小剔骨刀其实是最好用的，能沿着骨头走，剃的很快，比剪刀肉刮得干净。我的刀是一整套刀具里带的。有时候买了整块带骨羊肉用它分解骨肉也特别好用，划得时候都是沿着骨头走，很灵活，分完骨头上几乎一点肉渣都没有。

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xuanxuan123

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11 楼

剪刀方便很多

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winterlicious

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12 楼

确实如此，只要剪刀锋利。

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winterlicious

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13 楼

有好的剪刀推荐吗？
cinjia 发表于 9/28/2019 12:44:02 AM

德国，意大利或者日本的都不错。