比较一下 Cortinarius orellanus - deadly mushroom which poison (orellanine) may take up to 2 weeks to work, leading to liver collapse. 吃后两周内死亡。长得一模一样，唯一区别看清楚了，有毒的腿上没红色花纹。
mushroom hunter不是碰运气，也不是靠勇敢，需要的是真正的知识。 光有正式training也不够，还要细心识别，任何马虎大意就可能见上帝！ “All mushrooms are edible; but some only once.”~Croatian proverb 首先要知道那些是毒的，然后是能够从你的采集里淘汰掉这些有毒的。大多数中毒的人，不是不知道有毒蘑菇，而是分辨不清细节。 所以，野蘑菇是检验人细心与知识的有效标准。 没有知识，不要吃。不够细心，也不要吃。 无知且粗心，绝不要有吃野蘑菇的想法。
suillus pictus
Suillus spraguei
suillus americanus
boletus badius
clavicorona pyxidata
Pleurotus ostreatus= tree oyster
全是今天采的新鲜野蘑菇。
下图是今天的问题：看着很漂亮，到底是什么，尚不清楚。特征很明显，可惜图谱上都没有。
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就跟吃河豚一样，我觉得lz这一锅一定非常鲜美，但自己是没这个勇气去尝试 ---发自Huaren 官方 iOS APP
你看来肯定是没吃过，吃过停不住。有个吃了毒蘑菇的人，竟然还想再吃。问别人怎么吃才能不中毒。
这名字太吓人。有一种幻觉蘑菇吃了也不会死，还没试过。不过很多美国人吃，很神奇。
鲜美无敌。不过也不是每种都好。那个大喇叭菇，很粗糙。单吃估计吃不下去。
黑腿，黑盖小蘑菇
会死的都认识。只吃容易认得没事。不认识的就留作标本。
蓝绿色的🍄很稀有，但可能有毒吧🙃
是云南人吗敢采蘑菇
美国很多树林里都有。我们这里明文说没有，但我在树林里也发现过。
已鉴定：Cortinarius armillatus=Bracelet Cort，可食。含少量毒素，不宜多吃。It does contain some orellanine, but in quanties less than 1% of that found in Cortinarius orellanus.http://www.fungikingdom.net/fungi-photos/basidiomycota/agaricales-order-2/cortinariaceae-family/cortinarius-armillatus02226.html
https://mushroomexpert.com/cortinarius_armillatus.html
Cortinarius orellanus - deadly mushroom which poison (orellanine) may take up to 2 weeks to work, leading to liver collapse.
吃后两周内死亡。长得一模一样，唯一区别看清楚了，有毒的腿上没红色花纹。
美国蘑菇一大盒才两三块，为啥为了省那个钱冒生命危险 ---发自Huaren 官方 iOS APP
看标题闻着香味而来，进来后发现楼主胆子真大。。
哈哈，原谅我不厚道地被你逗笑了。。sorry 楼主，希望你平安。。
一大盒3块的是最普通的吧。楼主摘的这种都是几十块一磅都不一定买的到的。
我们这里的nature center有个美国人也摘了吃，还告诉我们哪些是他确定没毒的，不过我胆子小，没敢吃。
这是去年去那个美国小伙当天摘的一盒准备拿回家吃的
美国超市蘑菇种类就几种，多卖点别的就好了
这一堆乱草里哪根是野生参？
光有正式training也不够，还要细心识别，任何马虎大意就可能见上帝！
“All mushrooms are edible; but some only once.”~Croatian proverb
首先要知道那些是毒的，然后是能够从你的采集里淘汰掉这些有毒的。大多数中毒的人，不是不知道有毒蘑菇，而是分辨不清细节。
所以，野蘑菇是检验人细心与知识的有效标准。
没有知识，不要吃。不够细心，也不要吃。
无知且粗心，绝不要有吃野蘑菇的想法。
老一辈人全是吃野蘑菇，市场上卖的也全是采来的野蘑菇。人工养殖的那时候根本没有。关于蘑菇的知识都是代代相传，从来不看书。
最搞笑的人大概是我二舅，有些蘑菇别人不吃，说有毒。他也会采一两个回去跟别的蘑菇放一起吃，说吃一半个不要紧。
现在吃了几十年毒蘑菇，还活得好好的。
就像我们每天接触的有害物，比如国内的雾霾，生病吃药的副作用，到底是比毒蘑菇大，还是小，谁说得清？
我来到北美，才开始看书认蘑菇，加上祖传的蘑菇秘籍，也一直很安全。
不敢吃
等过几年便携式测序仪便宜了
采蘑菇的时候带上
随测随吃
测序是针对已知物种，而且不同的测序用的引物都不一样。测序前提是你已知部分包括引物的序列。你不知道是哪种蘑菇，没法选择引物，也就没法测序。
而且测序至少要8小时，就算你测出来一个天都黑了。
毒蘑菇试剂盒只要检测7类化合物就能排除毒蘑菇，是更方便实用的技术。
毒蘑菇试剂盒有卖的吗？
还没有。假如让你花$60去买kit，然后去野外采蘑菇，你干不干？市场前景很差。
有个人说要搞，结果弄不到钱，只有5000块钱捐款。4年过去了，也没产品出来。
https://www.gofundme.com/f/mushroomtestkits
创意挺好的，大概得要大公司背书才行。
万一检测失效或没能测出毒素，而导致人毒发身亡，那要背人命官司了 ---发自Huaren 官方 iOS APP