连块儿像样的带皮五花肉都买不到的地方真心不能住呀。 - 2019年9月17日北美华人网存档 - 看帖神器

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楼主 (北美华人网)

我的天那，我都馋死红烧肉了。

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2 楼

带皮的不好吃，真的，推荐你买costco的五花肉，那个香的！

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3 楼

带皮的不好吃，真的，推荐你买costco的五花肉，那个香的！
电发表于 9/16/2019 4:07:54 PM

不带皮还是五花肉吗？

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4 楼

我的天那，我都馋死红烧肉了。

冬日暖阳1 发表于 9/16/2019 4:05:42 PM

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5 楼

如果是李子柒，八成就这么解决吧。

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6 楼

不带皮还是五花肉吗？
SweetBerry 发表于 9/16/2019 4:08:46 PM

皮不皮无所谓啊，关键肉香不香，这是我买了十几年五花肉总结的经验，信不信由你

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7 楼

带皮的不好吃，真的，推荐你买costco的五花肉，那个香的！
电发表于 9/16/2019 4:07:54 PM

这个看过好几次了都没敢买，红烧肉一向用的带皮的烧，下次也试试！

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8 楼

带皮的不好吃，真的，推荐你买costco的五花肉，那个香的！
电发表于 9/16/2019 4:07:54 PM

不带皮的真不叫五花肉啊。。。

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9 楼

皮不皮无所谓啊，关键肉香不香，这是我买了十几年五花肉总结的经验，信不信由你

电发表于 9/16/2019 4:11:01 PM

我最喜欢吃的就是皮呀。

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10 楼

我们这儿的costco卖的五花肉一点都不香啊，还有一股子腥气

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11 楼

这个看过好几次了都没敢买，红烧肉一向用的带皮的烧，下次也试试！

羊羊媽发表于 9/16/2019 4:13:31 PM

我用它家的作回锅肉，所以不带皮也ok

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12 楼

好奇楼主住哪里?

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13 楼

我喜欢吃五花肉的1皮和肥肉，最好再加一些笋干和梅干菜，嗯，今晚就吃这个。

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回复 1楼冬日暖阳1的帖子

买猪脚炖着吃

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15 楼

我家以前一个星期要吃3,4次猪肉，红烧肉，肉丝，来美数年后两周都吃不了一次，都吃牛排，鱼，好像是准备简单一点。

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16 楼

没法喜欢不带皮的五花肉。

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17 楼

wholefood有卖

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18 楼

好奇楼主住哪里?
Wangxiaoming 发表于 9/16/2019 4:16:11 PM

就是连个像样的中餐馆也没有的地方

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19 楼

以前我在中国店买的带皮五花肉都是自己费力把皮去掉的

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20 楼

带皮的不好吃，真的，推荐你买costco的五花肉，那个香的！
电发表于 9/16/2019 4:07:54 PM

尽然有人推荐costco的五花肉?

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21 楼

我们这美国店也卖带皮的五花肉

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22 楼

看来我很幸运呢，我们这边Costco卖的五花肉非常香，我们每周都要买来吃的

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23 楼

如果是李子柒，八成就这么解决吧。

驫龘麤靐发表于 9/16/2019 4:10:18 PM

刃再宽点就是大名鼎鼎的陌刀了，遇人杀人，遇猪杀猪

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24 楼

韩国超市找找
买块五花肉再来块猪小排炖一锅里边儿再卤上几个鸡蛋齐活了

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25 楼

wholefood有卖
麦琪琪发表于 9/16/2019 4:24:39 PM

re，wholefood卖的pork belly不错 ---发自Huaren 官方 iOS APP

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26 楼

这个我同意五花肉怎么做都好吃

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27 楼

说的我都想去Costco买五花肉了。

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28 楼

我的天那，我都馋死红烧肉了。

冬日暖阳1 发表于 9/16/2019 4:05:42 PM

超市没有的话，去找超市经理问一下能不能帮你订购带皮的猪五花，一般是可以的，还可以去看看有没有农场，放养的猪肉更好吃😋。实在不行就网上买，很多农场卖有机放养的黑猪肉，找个量少的，吃货还能被这些难住嘛。

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29 楼

如果是李子柒，八成就这么解决吧。

驫龘麤靐发表于 9/16/2019 4:10:18 PM

她好像不会打猎，不过敢空手掏蜂窝😓

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30 楼

大家多久吃一次红烧肉？

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31 楼

超市没有的话，去找超市经理问一下能不能帮你订购带皮的猪五花，一般是可以的，还可以去看看有没有农场，放养的猪肉更好吃😋。实在不行就网上买，很多农场卖有机放养的黑猪肉，找个量少的，吃货还能被这些难住嘛。

Mintcafe 发表于 9/16/2019 7:45:15 PM

赞。
我就是找LOCAL的买放羊的，非常非常好。

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32 楼

大家多久吃一次红烧肉？
catakiri 发表于 9/16/2019 8:00:15 PM

在西方国家从来不吃猪肉.

很臭很难吃.

猪在西方国家的养殖场很脏很丑

品种也是很恶心的欧洲大白猪.

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33 楼

说的我都想去Costco买五花肉了。
mango28 发表于 9/16/2019 7:38:33 PM

可能进货渠道不一样，我这儿Costco的五花肉奇臭无比

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34 楼

可能进货渠道不一样，我这儿Costco的五花肉奇臭无比

黑郁金香发表于 9/16/2019 8:06:02 PM

不是进货渠道, 是人和人的味觉不同.

国内大城市和中部地区的小城市, 大家吃的完全不同.

同样德国和东欧国家拼命吃垃圾品种的猪鸡, 从小习惯了垃圾猪, 没有味觉的.

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35 楼

赞。
我就是找LOCAL的买放羊的，非常非常好。
mindstorm 发表于 9/16/2019 8:00:19 PM

握手，冰箱里正放着一块农场买的带皮猪五花，等下煮几个蛋，明天早上一起扔慢炖锅里慢慢炖 😋

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36 楼

大家多久吃一次红烧肉？
catakiri 发表于 9/16/2019 8:00:15 PM

细琢磨一年没吃了。。。主要懒得做嫌麻烦馋了就去川菜馆点个回锅肉对付一下

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37 楼

细琢磨一年没吃了。。。主要懒得做嫌麻烦馋了就去川菜馆点个回锅肉对付一下

宜花发表于 9/16/2019 8:21:58 PM

你们那儿居然还有川菜馆

我每天被youtube 上的红烧肉视频搞的好被动

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38 楼

Costco的business center，有卖带皮五花肉。如果你那儿没有，关注一下Costco business的官网，注册个账号，也有卖的，好像$250包邮

☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14.05

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39 楼

可能进货渠道不一样，我这儿Costco的五花肉奇臭无比

黑郁金香发表于 9/16/2019 8:06:02 PM

可能的。我这里Costco的肉从来没臭味的。而中国店买的有味道。

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40 楼

不带皮还是五花肉吗？
SweetBerry 发表于 9/16/2019 4:08:46 PM

也可以叫五花肉，但是绝对做不成正宗的红烧肉。

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41 楼

Costco的business center，有卖带皮五花肉。如果你那儿没有，关注一下Costco business的官网，注册个账号，也有卖的，好像$250包邮

☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14.05
Sunny4ever 发表于 9/16/2019 11:32:47 PM

正想说旧金山的business center有带皮五花肉。不过，太大块，没买过

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42 楼

我懂楼主，我住的也是这种小地方 ---发自Huaren 官方 iOS APP

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43 楼

不是进货渠道, 是人和人的味觉不同.

国内大城市和中部地区的小城市, 大家吃的完全不同.

同样德国和东欧国家拼命吃垃圾品种的猪鸡, 从小习惯了垃圾猪, 没有味觉的.

刘晓庆发表于 9/16/2019 8:07:48 PM

你什么意思，我会分不出香臭嘛

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44 楼

中超黑毛猪不带皮五花肉，做红烧肉，staub炖锅一小时就酥烂了，非常好吃。

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45 楼

小喵呜发表于 9/16/2019 4:09:18 PM

太牛了。

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猪肉只吃黑猪肉

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47 楼

猪肉只吃黑猪肉
udgh 发表于 9/17/2019 6:36:06 AM

为啥呀？

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48 楼

带不带皮根本无所谓，关键楼主不会做饭，只能推脱说没有带皮肉。一块肉烧的适中，带不带皮就是8.0/10 和8.1-8.2/10的区别。
况且有时猪毛很难清理，干脆连皮一起剥下来。有闲时会用夹眉毛的镊子，对着台灯一根根拔猪毛，从来不会囫囵个一起炖，太恶心了。
所以好好学本事是正道，整天抱怨环境是没用的。

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49 楼

what？costco的五花肉5磅一份，你每周都买来吃？太能吃了，佩服

看来我很幸运呢，我们这边Costco卖的五花肉非常香，我们每周都要买来吃的

电发表于 9/16/2019 5:48:00 PM

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50 楼

不带皮的五花肉感觉总是少点什么。

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51 楼

楼主住在什么地方啊连川菜馆都没有？

你们那儿居然还有川菜馆
我每天被youtube 上的红烧肉视频搞的好被动

冬日暖阳1 发表于 9/16/2019 8:52:00 PM

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52 楼

中国超市买的带皮，烧完了那个骚气，全部丢了。
从此只买Costco的。
话说，既然在美国了，不应该多吃牛肉吗？
红烧，加辣，早晨来碗面条，一天都带劲啊。

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53 楼

楼主住在什么地方啊连川菜馆都没有？

shuaidou 发表于 9/17/2019 8:33:32 AM

在美国没有川菜馆的地方很多呀。

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54 楼

不带皮还是五花肉吗？
SweetBerry 发表于 9/16/2019 4:08:46 PM

不带皮的五花肉没有灵魂

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55 楼

不过确实美国的猪肉有股子腥气，怎么弄都弄不掉。

回国一碗大排面，大排又软又酥又香，真的好吃。

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56 楼

wholefood有卖
麦琪琪发表于 9/16/2019 4:24:39 PM

re，wholefood卖的pork belly不错 ---发自Huaren 官方 iOS APP
tuolingphecd 发表于 9/16/2019 6:54:26 PM

超肥。。。。。。

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57 楼

不带皮的五花肉没有灵魂
驫龘麤靐发表于 9/17/2019 9:55:09 AM

严重同意呀，

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58 楼

美国的猪肉，那股子臭味，怎么做都去不掉；只有HMART的黑豚肉煮着有点国内肉的味道

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59 楼

带不带皮根本无所谓，关键楼主不会做饭，只能推脱说没有带皮肉。一块肉烧的适中，带不带皮就是8.0/10 和8.1-8.2/10的区别。
况且有时猪毛很难清理，干脆连皮一起剥下来。有闲时会用夹眉毛的镊子，对着台灯一根根拔猪毛，从来不会囫囵个一起炖，太恶心了。
所以好好学本事是正道，整天抱怨环境是没用的。
BlueFridays 发表于 9/17/2019 8:28:31 AM

不带皮，那不是bacon 吗？那我就不屑一顾了。

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60 楼

黑豚肉只有韩国超市有吗？

美国的猪肉，那股子臭味，怎么做都去不掉；只有HMART的黑豚肉煮着有点国内肉的味道

curiousmonkey 发表于 9/17/2019 10:40:00 AM

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61 楼

Costco去皮五花肉也有味道
还超级肥
改买pork shoulder了

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62 楼

Bacon是烟熏肉，不用假装你自己会做饭，嗅觉失灵了么？

不带皮，那不是bacon 吗？那我就不屑一顾了。

冬日暖阳1 发表于 9/17/2019 11:09:00 AM

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63 楼

这个看过好几次了都没敢买，红烧肉一向用的带皮的烧，下次也试试！

羊羊媽发表于 9/16/2019 4:13:31 PM

COSTCO没有皮的五花肉不好吃，我吃过的

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大家谁知道d”artegan的黑猪肉质量好不好？

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65 楼

黑豚肉只有韩国超市有吗？

shuaidou 发表于 9/17/2019 12:37:38 PM

也不是经常有，有的时候也就是薄薄肉片。好一点的黑豚应该是白水煮煮都好香的。