主食 牛奶和水果 都含糖， 现在热议的戒糖，除了添加糖，还需要戒主食 牛奶和水果吗？谢谢 vangoc 发表于 9/15/2019 8:45:37 PM
均衡营养就可以，没有必要非把一项减了 buydig 发表于 9/15/2019 9:14:12 PM
主食 牛奶和水果 都含糖， 现在热议的戒糖，除了添加糖，还需要戒主食 牛奶和水果吗？谢谢 vangoc 发表于 9/15/2019 8:45:00 PM
按照糖尿病患者的戒糖要求，主食淀粉类一定要少吃，米饭面包的碳水化合物含量很高，吃土豆要好很多。牛奶尽量喝全脱脂的，甜食就拜拜了别想了，但偶尔可以吃点解馋。水果要控制量，香蕉别吃了。 sf49ers 发表于 9/15/2019 9:22:41 PM
按照糖尿病患者的戒糖要求，主食淀粉类一定要少吃，米饭面包的碳水化合物含量很高，吃土豆要好很多。牛奶尽量喝全脱脂的，甜食就拜拜了别想了，但偶尔可以吃点解馋。水果要控制量，香蕉别吃了。 sf49ers 发表于 9/15/2019 9:22:41 PM 土豆的淀粉也不是什么好淀粉，升糖慢的主食比如南瓜，红薯，各种粗粮etc. 牛奶脱脂并不减糖，糖含量和全脂是基本一样的。。。 水果里香蕉属于相对含糖高，但是葡萄，芒果，西瓜，樱桃更高。。。 以上属于我浅薄的知识，不能保证100%正确但可以保证90%大方向没错。。。 aquawhale 发表于 9/15/2019 9:29:16 PM
现在戒主食的人很多 Hbymm 发表于 9/16/2019 12:17:59 AM
东亚人吃米饭比谁都多，共识是东亚人比欧美人普遍瘦而且显年轻。那些戒米饭的不知道咋想的。 chore 发表于 9/16/2019 4:05:58 AM
营养师建议每餐4份carb, 一份15克, 可以是一片面包，一杯奶，一个yogurt, 一个小土豆，半个玉米，米饭面条之类好像是3/4杯，网上可以查到。每餐之间snack一份carb, 比如一个小苹果，太大的苹果就是半个。糖尿病人血糖控制没达标时每餐减到3份carb. 在控制量的同时，你还可以选择有营养升糖慢的carb. 比如同样是米饭，糙米就比白米好，加了豆子更好。同样是面包，全麦的好。同样是水果，吃水果就比喝果汁好。尽量减少processed food, 不能避免时要学会看一个serving是多少，每个serving含糖和carb多少。所以不是完全不吃carb, 是要控制量，并在有限的量里面做更好的选择。 ivorymist 发表于 9/16/2019 9:36:29 AM
我主要戒added sugar。天然的sugar比如新鲜牛奶水果自带的我觉得没必要戒，不要太过量就好。process过的水果就要谨慎，juice、dried berries我除了cheat day以外基本不吃。 Cath226 发表于 9/16/2019 10:44:22 AM
dried berries 不好吗？那个也不是添加糖吧？ 那葡萄干呢， 可以吃吗？ misssunshine 发表于 9/16/2019 10:46:06 AM
屁，这么吃永远都有糖尿病。 1nsb 发表于 9/16/2019 10:20:36 AM
要看你的目的，如果是想要靠这个减肥，那就要戒掉主食，最多吃一点糙米粗粮，戒掉牛奶，改为奶酪，水果倒是可以吃，只要别太多。如果能把碳水化合物总量控制在一天50克以内的话肯定可以减肥。碳水化合物在现代饮食中很难控制，这东西无处不在，即使刻意控制也会无意中吃很多，所以确实没必要再专门去吃主食了。饿的话就多吃蔬菜和脂肪，可以解饿，脂肪难消化，多吃一点不会胖，当然，要吃好脂肪，植物脂肪，不要吃太多肉类脂肪。 kewiu 发表于 9/15/2019 10:24:20 PM
不戒糖的飘过。你有家族糖尿病史吗？如果没有，不需要那么惊慌。偶尔吃点甜的没事的。吃东西当然最好吃的天然一点，因地制宜，吃当地的产物，根据季节吃。如果从小爱吃甜的，说明你的身体不排斥糖，多吃点也没事。有的人的身体是可以承受更多糖分的。 扶苏 发表于 9/16/2019 11:24:04 AM
土豆的淀粉也不是什么好淀粉，升糖慢的主食比如南瓜，红薯，各种粗粮etc. 牛奶脱脂并不减糖，糖含量和全脂是基本一样的。。。 水果里香蕉属于相对含糖高，但是葡萄，芒果，西瓜，樱桃更高。。。 以上属于我浅薄的知识，不能保证100%正确但可以保证90%大方向没错。。。 aquawhale 发表于 9/15/2019 9:29:16 PM
我家糖尿病老人也是听说南瓜升糖慢，没想到吃完一小碗南瓜两小时后测血糖爆表。青香蕉的确糖分的确没有葡萄高，还富含钾。 luludeyang 发表于 9/16/2019 1:57:43 PM
戒糖会伤害大脑的。要适当摄入。 jjwwddgg 发表于 9/15/2019 9:25:00 PM
东亚人吃米饭比谁都多，共识是东亚人比欧美人普遍瘦而且显年轻。那些戒米饭的不知道咋想的。 chore 发表于 9/16/2019 4:05:00 AM
在米国所有人群里东亚人糖尿病发病率是最高的，而且的确是瘦瘦小小的身材。 shoppingisfun 发表于 9/16/2019 7:25:10 AM
第一步是戒掉处理过的食品中添加的糖，特别是High-Fructose Corn Syrup。 这种糖很同意形成脂肪肝。第二步是少食用精加工的淀粉，比如精米精面，主要是太容易吸收，很快的进入血液，形成 sugar rush。第三步是控制对高糖分水果的摄入。我觉得大部分人可以先试着做到前两步。 ted.hanks 发表于 9/16/2019 2:34:03 PM
这些都是糖，蔗糖和葡萄糖的分别。 AbeLoveMe 发表于 9/16/2019 3:14:12 PM
这种说法不全对，戒掉的是眼睛看得见的白糖，但是蔬菜水果中有果糖。只要你吃东西一定会有糖的摄入除非只吃叶子菜和肉蛋 Maple2316 发表于 9/16/2019 2:28:54 PM
主要是总热量。当然糖尿病人就算了，饮食肯定不一样。
☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.08
主要是少吃工业加工食品.
和西方国家铺天盖地的 工业加工食品, 各种垃圾食品相比.
新鲜的蔬菜水果 , 西方人吃的太少太少了.
所以 欧洲人 老了后, 尤其是德国和东欧这里, 人老的特别特别快, 尤其是穷人, 各种工业加工食品吃的超多, 人老的快的惊人,
养老院里各种高血压, 糖尿病人铺天盖地, 惨不忍睹.
德国人平均吃的蔬菜, 水果的种类 还不到 东亚人的 20 分之一都不到.
铺天盖地的各种 垃圾工业食品. 各种加工食品多的恐怖,
新鲜的蔬菜水果少的可怜. 连 中国蔬菜水果的的 百分之一都不到.
所以 人老的快的惊人, 而且 50, 60 岁之后, 各种病铺天盖地的就来了.
我们东亚人 还有东南亚人,
传统不就是 以蔬菜, 水果 和 糙米 为主吗?
现在糖尿病的泛滥成灾, 难道大家没发现,
越是饮食西化, 越是各种垃圾食品, 工业加工食品吃的多的亚洲人, 得糖尿病的越多吗?
控制总量吧 另外就是daily average 允许自己偶尔爆表一下 还能一辈子不吃米面蛋糕水果咋的。。。 如果有减重需求或者血糖高，短期严格控糖会很有效果
土豆的淀粉也不是什么好淀粉，升糖慢的主食比如南瓜，红薯，各种粗粮etc. 牛奶脱脂并不减糖，糖含量和全脂是基本一样的。。。 水果里香蕉属于相对含糖高，但是葡萄，芒果，西瓜，樱桃更高。。。
以上属于我浅薄的知识，不能保证100%正确但可以保证90%大方向没错。。。
稍微纠正下，西瓜其实含糖量不高，但是西瓜容易一吃吃很多 ---发自Huaren 官方 iOS APP
怎么又是你？
东亚人吃米饭比谁都多，共识是东亚人比欧美人普遍瘦而且显年轻。
那些戒米饭的不知道咋想的。
阶主食是肯定的。牛奶水果一定不能过量。水果按平常的量，拿掉一半。
其实还是总热量控制，戒糖的话因为没糖瘾了容易控制总热量。
严格意义上的keto要戒酱油，这样的话除非饮食习惯彻底改掉，把吃饭当成加油⛽，心理上也不要依赖，否则很难达到。
在米国所有人群里东亚人糖尿病发病率是最高的，而且的确是瘦瘦小小的身材。
在控制量的同时，你还可以选择有营养升糖慢的carb. 比如同样是米饭，糙米就比白米好，加了豆子更好。同样是面包，全麦的好。同样是水果，吃水果就比喝果汁好。尽量减少processed food, 不能避免时要学会看一个serving是多少，每个serving含糖和carb多少。所以不是完全不吃carb, 是要控制量，并在有限的量里面做更好的选择。
屁，这么吃永远都有糖尿病。
天然的sugar比如新鲜牛奶水果自带的我觉得没必要戒，不要太过量就好。process过的水果就要谨慎，juice、dried berries我除了cheat day以外基本不吃。
那难道炸薯条可以吃？
dried berries 不好吗？那个也不是添加糖吧？ 那葡萄干呢， 可以吃吗？
不一定不加糖吧。查查成分表
100g葡萄干80g碳水，有60g是糖，再天然的糖这么个比例也吓人。
新鲜葡萄吃二十颗就开始饱了，葡萄干20粒吃下去什么感觉都没有。
就当糖块吃就行，没毒，但是不算什么特别健康有营养的东西。
话不要这么绝对。很久以前就有人做过，一天600卡，
2/3的人糖尿病就没了。
信不信由你，我们A1C从9降到6，不到半年时间，没有用任何药物。A1c下降的同时，肝功恢复正常(有五年以上不正常历史)，血脂和胆固醇接近完全正常(从严重超标到接近正常边界)。
你可以选择胡吃海喝，但如果你家人朋友有糖尿病或糖尿病前期，如果他们年龄不是很大，请告诉他们要有信心通过饮食和运动逆转病情。中国是糖尿病大国，也许我们有易发的基因，也许随着年龄增大总有光靠饮食控制不住的那一天，但如果你亲眼看到刚刚戒掉白米白面时，血糖每天都在下降(我们最初三个月每天7次测量记录), 你会愿意为自己和家人健康改变饮食习惯的。
你有家族糖尿病史吗？如果没有，不需要那么惊慌。偶尔吃点甜的没事的。吃东西当然最好吃的天然一点，因地制宜，吃当地的产物，根据季节吃。如果从小爱吃甜的，说明你的身体不排斥糖，多吃点也没事。有的人的身体是可以承受更多糖分的。
还有油
牛奶一般本来就不加糖，不用管，但喝酸奶要注意看没加糖的
水果：高糖类的少吃，比如香蕉，但除了对香蕉迷信的人，没人整天吃香蕉吧。但主要也是要直接吃整个水果，不喝果汁。
说起香蕉，我公公就是糖尿病人，每天都吃香蕉。我告诉他们不要吃香蕉，含糖量高，他们根本不信，不知道在哪里看的，就是相信香蕉是对老人最好的水果，好消化，还补钾。公公每天还吃白米饭和白面。而且他不是不忌口，他知道要少吃肥肉，不吃蜂蜜，他是真的不懂这些淀粉类对糖尿病不好，也不相信我们说的。我家老一辈都是一边念叨着要少吃糖，一般猛吃。有化学药学博士的子女的话不听，去相信不知道哪里的养生经
最后一点不赞同。动物脂肪比植物脂肪好
我的意思是你的碳水减得还不够彻底，尤其是有严重胰岛素阻抗的。我一点米面水果都不沾a1c才能降到5.6, 争取降到5以下。6还是糖尿病前期。继续努力少吃吧。
我家糖尿病老人也是听说南瓜升糖慢，没想到吃完一小碗南瓜两小时后测血糖爆表。
青香蕉的确糖分的确没有葡萄高，还富含钾。
南瓜 , 土豆 不属于蔬菜!!!
属于主食!!
再配主食大米或者馒头之类的!!
特别是有些北方同学, 几个大土豆, 再配几个大馒头.............
多吃些南方的叶子类蔬菜啊!!
学习学习越南人的习惯啊!!
看看人家越南的女生, 饭很小很小的一碗, 蔬菜的种类多的惊人, 几乎全是吃菜, 饭碗很小很小的.
所以越南的糖尿病发病率 比 中国, 特别是中国北方 低很多很多.
第二步是少食用精加工的淀粉，比如精米精面，主要是太容易吸收，很快的进入血液，形成 sugar rush。
第三步是控制对高糖分水果的摄入。
我觉得大部分人可以先试着做到前两步。
是啊，医生都这么说的，看不是白人，就知道糖尿病高危。别看白人痴肥的，都不及瘦亚裔得病率高。真的不能多吃碳水
蔗糖还好，现在什么成品都含玉米糖浆。
其实蔬果就是碳水，自然没几个人知道。有说一天不吃水果会死，从前哪有那么多水果，现在一年四季都有，都是化学催熟的，吃水果也能吃出病来。还有说植物油好过动物油的，老实说植物能有多少油，都是高度process的东西，特别便宜有没有。人体根本不需要碳水，爱吃是另一回事，肝脏会将食物转换成肝糖，足矣。
吃什么都是为了能量，有人身体能烧大量的糖自然没问题，都是些便宜热量。不行的只好不吃了事，也有一边吃糖一边吃药的，高兴就好。总之最糟的是脂肪和糖的结合体，自行脑补。