成都那家相对而言最年轻的那个小妹儿,问她怎么回事。她笑笑说,房东收回房子了。她说,真没想到,你在街上都能认出我。我说,那当然了。她说,我对你也有印象。我们笑笑,就告别了。路上,我心事重重。再也买不到卤的干净新鲜的大肠了。还是当房东好,什么时候我也能当房东啊。心情就更沉重了起来。。。pwwp 发表于 9/15/2019 11:10:45 AM
被卫生局查封的吧?还干净的大肠? Wangxiaoming 发表于 9/15/2019 11:14:53 AM
成都那家相对而言最年轻的那个小妹儿,问她怎么回事。她笑笑说,房东收回房子了。她说,真没想到,你在街上都能认出我。我说,那当然了。她说,我对你也有印象。我们笑笑,就告别了。路上,我心事重重。再也买不到卤的干净新鲜的大肠了。还是当房东好,什么时候我也能当房东啊。心情就更沉重了起来。。。 pwwp 发表于 9/15/2019 11:10:45 AM
我们这边也有餐馆理发店甚至超市,是十几年合约到期房东涨租谈不拢关门的,不过房东反正不愁找下家。 Ruth 发表于 9/15/2019 11:17:09 AM
歪歌,当房东不容易的,遇到难缠的房客很头疼,弄不好要吃官司。不能只看贼吃肉没看到贼挨打啊 Orangetabby 发表于 9/15/2019 11:17:28 AM
当房东这思路比挤兑儿子好,进步。 Ruth 发表于 9/15/2019 11:17:57 AM
我也不清楚。。。反正里面我刚开发出一家,做新鲜羊肉麻辣烫的。。。物美价廉,刚喜欢上,吃了没两次。。。就gone了。。。pwwp 发表于 9/15/2019 11:21:20 AM
小妹妹混不混华人? 落地无声 发表于 9/15/2019 11:18:38 AM
是不是大清早没睡醒我漏了重点,最年轻那个。。。 Ruth 发表于 9/15/2019 11:18:43 AM
叹,多上华人吧,天天上华人,心事就没了。没有了卤大肠,就多吃卤猪蹄吧。 awang20546 发表于 9/15/2019 11:20:41 AM
哈哈,小妹儿 pinkzz 发表于 9/15/2019 11:21:05 AM
去法拉盛这么多次 竟然都没注意到有黄金广场 。。。llgai508 发表于 9/15/2019 11:28:01 AM
纽约美食城的新疆拉条子也没了,就剩下满街几百家麻辣烫了。。 Wangxiaoming 发表于 9/15/2019 11:23:41 AM
去法拉盛这么多次 竟然都没注意到有黄金广场 。。。 llgai508 发表于 9/15/2019 11:28:01 AM
现在的美食城,不是以前的。以前在main street上,那家的川菜做的非常好。。。老板娘国内是文化人,老公更是。老公从来不出现。老板娘说,我老公怎么能做这些事!那种爱和尊敬。她雇的一个很老实的川菜师傅,非常有水平,是我在纽约感觉到的最好的川菜师傅之一。可能是性格木纳了些,郁郁不得志。 pwwp 发表于 9/15/2019 11:30:51 AM
近来这边开的馆子川湘风味的多,我很不喜欢。。。 Ruth 发表于 9/15/2019 11:40:32 AM
我们这边有个餐馆,我感觉老板是俩姐妹,先开了一家我们常去,当食堂了,后来搬到离我家更近,还顶了附近俩店面。。。开头俩姐妹常在店里看到,后来有一个店面太大不好做,关了,另俩开了蛮久,慢慢老板不怎么出现,我们跟堂头儿也熟,然后一阵子我们休假,也就几周没去,再去,店名菜单都没怎么变,有一家还有一个原先的服务员,领班换了,菜味道完全不同了。。。希望俩姐妹是赚够了享受人生去了。 Ruth 发表于 9/15/2019 11:34:17 AM
回复 35楼pwwp的帖子吃着吃着,他吃兴奋了,突然对我说:hi, old man, 你应该少吃rice, rice对你不好!你看看你爸爸, 我发现他很爱吃rice, 你看看他肚子就很大,还老爱拍肚子, 头发也少了。你可不要学你爸爸,我可不想我爸爸这样! 所以你要少吃rice,我就很少吃rice!我听到他个小屁孩这番话,震惊了,这都哪儿跟哪儿啊!问他,你怎么知道rice不好?他说,i did my research!然后继续喝着羊汤。我一下愣在那里,不知道该说些什么。 am I really old now? pwwp 发表于 9/15/2019 12:10:44 PM
回复 30楼pwwp的帖子说回黄金商场,我一出现, 还没来及的说话,只要和那里的大姐一笑, 她马上大声用地道的四川话对后面师傅说,两根大肠,不要切,包起带走。我常常想起这一幕, 虽然我们永远不会有这种唯美开场的对话: 大肠君,你来了!好久不见啊! 天都开始冷了! pwwp 发表于 9/15/2019 11:56:08 AM
子曰:诗人都有颗早衰的心和一对早更的腰子。。 Wangxiaoming 发表于 9/15/2019 12:14:06 PM
写小歪远比写诗动人,偶尔翻翻傅雷家书的感觉 Viviennedd 发表于 9/15/2019 12:20:05 PM
回复 32楼pwwp的帖子和我儿子俩人去吃烧烤。 一大碗羊汤,他吃了里面全部的羊肉和粉丝, 当然也没多少, 喝了至少一半的汤, 然后边喝汤边对我说,我觉得这个汤对我的身体好,你有这感觉吗?还是羊肉好吃!我愣在那,不知道说什么。我们俩人吃的, 烤鱿鱼八串,俩人平分了, 烤羊肉串8个,我吃了5个,他吃了三个, 小烧饼我自己吃的, 四个烤土豆片他吃的。突然觉得他好能吃。。。。 pwwp 发表于 9/15/2019 12:07:30 PM
回复 29楼pwwp的帖子我真的可以写篇法拉盛美食江湖的长文了。我和那些老板,老板娘,服务员之间的闲聊。。。。对美食的记忆最深,还是对人的记忆,和对时光的追忆。 pwwp 发表于 9/15/2019 11:45:40 AM
怀念以前无娃时去黄金商场吃西安凉皮肉夹馍的时候 ---发自Huaren 官方 iOS APP Foodstar 发表于 9/15/2019 12:25:49 PM
别急,再等2年,半大小子,吃死老子。 Ruth 发表于 9/15/2019 12:33:47 PM
卤大肠,中国城的德昌非常好,每次去都切两条,还有卤牛肉和叉烧。 ---发自Huaren 官方 iOS APP somuch 发表于 9/15/2019 12:36:38 PM
不知道歪歌还有没有印象,很久很久以前一个在纽约的华人女ID走的很突然,据说发病前几天就吃过黄金商城,不记得是不是有什么必然联系,反正就是从那时候起记住了黄金商城 somuch 发表于 9/15/2019 12:36:00 PM [/url]
muimui 发表于 9/15/2019 1:01:40 PM
回复 29楼pwwp的帖子[/url]我真的可以写篇法拉盛美食江湖的长文了。我和那些老板,老板娘,服务员之间的闲聊。。。。对美食的记忆最深,还是对人的记忆,和对时光的追忆。 pwwp 发表于 9/15/2019 11:45:40 AM
我在法拉盛前后喜欢过不下十家馆子,最后全关门了。 pwwp 发表于 9/15/2019 11:32:01 AM
回复29楼 pwwp 的帖子我真的可以写篇法拉盛美食江湖的长文了。我和那些老板,老板娘,服务员之间的闲聊。。。。对美食的记忆最深,还是对人的记忆,和对时光的追忆。 pwwp 发表于 9/15/2019 11:45:00 AM
具体我也不知道。 pwwp 发表于 9/15/2019 11:16:50 AM
回复 29楼pwwp的帖子[/url]我真的可以写篇法拉盛美食江湖的长文了。我和那些老板,老板娘,服务员之间的闲聊。。。。对美食的记忆最深,还是对人的记忆,和对时光的追忆。pwwp 发表于 9/15/2019 11:45:40 AM
具体我也不知道。 pwwp 发表于 9/15/2019 11:16:50 AM 重新装修而已,好像明年就可以重新开业,我看报纸说的,因为实在是太脏旧了 complicated 发表于 9/15/2019 3:00:05 PM
他应该开个茶馆,可以跟女文学爱好者们唱和。。 Wangxiaoming 发表于 9/15/2019 11:19:51 AM
旁边猪蹄那家自然也被关了啊。一个小小的黄金商场,川菜,福建鱼丸,麻辣烫,兰州拉面,饺子,奶茶。。。。还有混出来的陕西肉夹馍。。。这家出名了,混主流去了,第一家走人了,每次看到拉下来锁起来的铁门帘。我总有些感触。 pwwp 发表于 9/15/2019 11:27:29 AM
拭目以待啊! 我对诗词没什么感觉,但从小就特别喜欢散文,看楼主刚才的一些叙述词句,感觉特别好,大有朱自清的风范啊,期待楼主的作品。 清月随风 发表于 9/15/2019 2:48:18 PM
路痴来问一下,黄金广场在哪里呀,具体哪条路上。法拉盛吃来吃去只知道新世界美食城,还有街边一溜儿的火锅店和川菜馆子,太没有diversity了! hellokitty1978 发表于 9/15/2019 4:48:16 PM
搭车问一下那家卖肉夹馍和凉皮的搬哪去了 一个人玩儿 发表于 9/15/2019 4:39:19 PM
哈,我也是很喜欢散文,有时候甚于小说。。比如张爱玲的散文读起来就比小说明朗,带有勃勃生机的生活气息。。。 如梦令 发表于 9/15/2019 4:46:00 PM
回复 36楼pwwp的帖子晚上开回家的路上, 都10点了,夜色中,他毫无困意, 唱起了Lady Gaga 和 Bradley Cooper的 Shallow (A Star Is Born)哼完这段:I'm off the deep end, watch as I dive inI'll never meet the groundCrash through the surface, where they can't hurt usWe're far from the shallow now他突然很有感触的说,这首歌写的真好, Lady Gaga 和 Bradley Cooper应该在一起,他们应该结婚。 pwwp 发表于 9/15/2019 12:16:45 PM 哎呀,我和你儿子很有惺惺相惜之感
想看想看,有很多的故事吧 聚 发表于 9/15/2019 3:33:08 PM
对的,反正歪歪爱着每一个女文青,愿意为她们浅唱低吟,也应该非常乐意为她们端茶送水。开个茶馆,妥妥的好主意。 如梦令 发表于 9/15/2019 4:26:55 PM
哈,我也是很喜欢散文,有时候甚于小说。。比如张爱玲的散文读起来就比小说明朗,带有勃勃生机的生活气息。。。 如梦令 发表于 9/15/2019 4:46:06 PM
黄金商场下面有家温州人的熏鸭很好吃, complicated 发表于 9/15/2019 4:48:59 PM
哎呀,我和你儿子很有惺惺相惜之感 demantoid 发表于 9/15/2019 5:05:37 PM
那个黄金商场太脏了, 吃了以后立马坏肚子,急得在纽约找厕所, 太难啦 brandnewvest 发表于 9/15/2019 5:15:33 PM
怪不得眼前一股清流划过,原来是你,好久不见!😀😀😀 清月随风 发表于 9/15/2019 5:05:26 PM
你不懂,看不见才唯美才有想象空间,见了说不定互相嫌弃 demantoid 发表于 9/15/2019 5:14:45 PM
这是我随便一写, 这叫什么作品啊。。。唉,我辣么费心创作的诗,无人问津,老是这些吃吃喝喝吼孩子的被夸, 这真让人痛苦。 pwwp 发表于 9/15/2019 5:16:49 PM
回复 92楼pwwp的帖子再写一家。小辣椒的老板,也是我认为在纽约会做川菜的!他熬的火锅底料非常地道,尤其是新鲜的香菜牛肉丸。。。好几年的时间里, 我每年冬天都会order火锅底料,还有新鲜的香菜牛肉丸。 我对他儿子很有印象,第一代新移民的父母很辛劳,没时间管他,他放学就到店里把书包随地一扔,他爸爸有时候批他几句, 他就很大声的顶嘴。。。 大都是以爸爸沉默,无奈, 继续炒菜收场。妈妈则为父子打圆场。他也是很会做川菜的,一心想做地道的川菜,他做的香肠,味道也不错,我每年冬天也会order些。但后来,他搬走了,搬到college point那边了, 我问为什么,他说,这边房租太贵了。让我有时间过去吃。而我从没有去过,也再没见过他,其实也不是多远,从原来的店开车过去也就几分钟。但就好象我们人生的轨迹,成为定式后, 很难再有冲动,甚至勇气去突破,去改变,不管是为自己,还是为他人。一晃也好些年了。他的儿子应该大学都毕业了,如果读大学的话。 pwwp 发表于 9/15/2019 5:28:15 PM 儿子训老子看来也挺正常,哈哈
写点 。。。 41st Ave 上原来有家朝鲜族的烧烤店, 电烤羊肉串, 然后还有羊排几个特色菜,很不错,我们几家都很喜欢,还能停车。就时不时去吃。有次,有个在新泽西自己开农场的朋友,送个我一根新鲜大羊腿。 得有十几斤,我就叫上几个华人女ID,还有她们的老公(未名空间男ID), 一起去店里吃。我给老板说,帮我把这个羊腿加工了吧, 我付钱。 老板看着羊腿说,哦,这个肉可真新鲜啊! 然后问我怎么做,我说就简单黄焖了吧。我们所有人都很期待。。。结果上来,傻眼了, 焖的时间不够, 根本咬不动。 我以为店里会给我用高压锅呢,结果没有, 他们就是大锅。老板说,这时间肯定不够, 怎么也要焖一两个小时, 你们哪等的了那么久。结果那么多肉,没人吃, 各家最后打包带走了。再后来,那家店也关了。。。。而且还是个小名人把那一片买下了,说是要修公寓楼。转眼好像七八年了,我也没见公寓楼起来,每次路过那里,就想着电烤的羊肉串和羊排,还有我那只羊腿。 pwwp 发表于 9/15/2019 5:12:57 PM
她说,真没想到,你在街上都能认出我。
我说,那当然了。
她说,我对你也有印象。
我们笑笑,就告别了。
路上,我心事重重。
再也买不到卤的干净新鲜的大肠了。
还是当房东好,什么时候我也能当房东啊。
心情就更沉重了起来。。。
被卫生局查封的吧?还干净的大肠?
具体我也不知道。
歪歌,当房东不容易的,遇到难缠的房客很头疼,弄不好要吃官司。不能只看贼吃肉没看到贼挨打啊
小妹妹混不混华人?
哈哈,小妹儿
我也不清楚。。。反正里面我刚开发出一家,做新鲜羊肉麻辣烫的。。。物美价廉,刚喜欢上,吃了没两次。。。
就gone了。。。
总比当房客容易。。。这满月的荷塘下,我禁不住想着。脚步也慢了下来。
谢谢!最近他叽歪的少,我们相对和睦点。
纽约美食城的新疆拉条子也没了,就剩下满街几百家麻辣烫了。。
不知道。。。她长得很像藏族女孩,我一直有这感觉。一口四川话though.
十年前西安名吃刚刚火爆的时候,慕名去过一次,不幸还是夏天,那环境,感觉就像在厕所吃饭 ---发自Huaren 官方 iOS APP
因为她有时被几个年长的批评手脚不够利索,不够快。
她总是羞涩的不好意思。
我就格外有印象。
旁边猪蹄那家自然也被关了啊。
一个小小的黄金商场,川菜,福建鱼丸,麻辣烫,兰州拉面,饺子,奶茶。。。。还有混出来的陕西肉夹馍。。。这家出名了,混主流去了,第一家走人了,每次看到拉下来锁起来的铁门帘。我总有些感触。
其实也不年轻了,应该也当妈妈了
不知道最好,脏乱差。。
现在的美食城,不是以前的。以前在main street上,那家的川菜做的非常好。。。老板娘国内是文化人,老公更是。老公从来不出现。
老板娘说,我老公怎么能做这些事!那种爱和尊敬。
她雇的一个很老实的川菜师傅,非常有水平,是我在纽约感觉到的最好的川菜师傅之一。
可能是性格木纳了些,郁郁不得志。
我在法拉盛前后喜欢过不下十家馆子,最后全关门了。
美食城关门后,这个师傅去了川蜀霸王,40街那里,我一度常去。我老婆也喜欢他家的黄豆炖猪脚。。。
看到他,我问来这了?
他说,是啊,美食城关门了。。。然后郁郁不得志的偷偷对我说,这里只让我做凉菜,不让我掌勺。
他炒的川菜,我认为在纽约是一流的。当时七八块钱吃他炒的蒜苗腊肉,鱼香肉丝,都很好吃。对食材很有感觉,火候更是纯正。
为什么只能做冷菜,我也为他愤愤不平。因为这样收入会少很多。
可能他性格太老实吧,又不会讲话,后厨是个大江湖,他有些难适应。
后来,这家川蜀霸王也关门了。改成了天津包子还是什么广东海鲜。
地下室,不起眼的。但很多会吃的年轻老美,都会来吃的。
food channel的几个明星主持人,都来过。bizzar food 的Zimmerman,还有自杀了的那个安东尼。
川湘相对对食材新鲜要求不高,对于上座率不能保证的,安全些。再说人都喜欢麻辣,现在口味都是觉得寡淡的多。
我真的可以写篇法拉盛美食江湖的长文了。
我和那些老板,老板娘,服务员之间的闲聊。。。。
对美食的记忆最深,还是对人的记忆,和对时光的追忆。
说回黄金商场,我一出现, 还没来及的说话,只要和那里的大姐一笑, 她马上大声用地道的四川话对后面师傅说,两根大肠,不要切,包起带走。
我常常想起这一幕, 虽然我们永远不会有这种唯美开场的对话: 大肠君,你来了!好久不见啊! 天都开始冷了!
现在开餐馆也有办身份的, 拿到绿卡,就转手了。
养老新思路
和我儿子俩人去吃烧烤。 一大碗羊汤,他吃了里面全部的羊肉和粉丝, 当然也没多少, 喝了至少一半的汤, 然后边喝汤边对我说,我觉得这个汤对我的身体好,你有这感觉吗?还是羊肉好吃!
我愣在那,不知道说什么。
我们俩人吃的, 烤鱿鱼八串,俩人平分了, 烤羊肉串8个,我吃了5个,他吃了三个, 小烧饼我自己吃的, 四个烤土豆片他吃的。
突然觉得他好能吃。。。。
吃着吃着,他吃兴奋了,突然对我说:
hi, old man, 你应该少吃rice, rice对你不好!你看看你爸爸, 我发现他很爱吃rice, 你看看他肚子就很大,还老爱拍肚子, 头发也少了。你可不要学你爸爸,我可不想我爸爸这样! 所以你要少吃rice,我就很少吃rice!
我听到他个小屁孩这番话,震惊了,这都哪儿跟哪儿啊!问他,你怎么知道rice不好?
他说,i did my research!
然后继续喝着羊汤。
我一下愣在那里,不知道该说些什么。 am I really old now?
子曰:诗人都有颗早衰的心和一对早更的腰子。。
晚上开回家的路上, 都10点了,夜色中,他毫无困意, 唱起了Lady Gaga 和 Bradley Cooper的 Shallow (A Star Is Born)
哼完这段:
I'm off the deep end, watch as I dive in
I'll never meet the ground
Crash through the surface, where they can't hurt us
We're far from the shallow now
他突然很有感触的说,这首歌写的真好, Lady Gaga 和 Bradley Cooper应该在一起,他们应该结婚。
整口吃的还这么有诗情画意,诗人
肾还好。。。
不是,我很难想象一个小屁孩,对rice,对羊汤,和对唯美歌曲的截然不同的感觉,在同一个晚上,不由我分辨的诉说给我。。。。。
别急,再等2年,半大小子,吃死老子。
赶紧写,等。。。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
卤大肠,中国城的德昌非常好,每次去都切两条,还有卤牛肉和叉烧。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
那家做大了。。。。男老板和隔壁的男老板,一看就是曾经心有深壑过的人。
现在就挺能吃的了,尤其是运动后。
所以prime的食材不能太多了,吃不起。
那种是另一个style,不适合尖椒肥肠。。
somuch 发表于 9/15/2019 12:36:00 PM
muimui 发表于 9/15/2019 1:01:40 PM
有这回事吗?
我怎么没记忆。女ID走了的,我都没印象。
在版上讨论过吗?我一点不知道
有这回事吗?
我怎么没记忆。女ID走了的,我都没印象。
在版上讨论过吗?我一点不知道
pwwp 发表于 9/15/2019 1:15:00 PM [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=81374761&postid=81374761#81374761]
哪有满大街麻辣烫啊?老妈吃厌了,有比它家好吃的吗。老妈只有新世界楼下和原黄金超市楼下那家好吃
写吧
写小歪和板凳的都很好,娓娓道来的感觉
继续被你喜欢还一息尚存的馆子听了你这句话两股颤颤。。。
一定要继续啊
重新装修而已,好像明年就可以重新开业,我看报纸说的,因为实在是太脏旧了
nyc租房法律对房东不太友好 ---发自Huaren 官方 iOS APP
想看想看,有很多的故事吧
歪歌你这是在哪儿吃的啊?串儿真合算,我在新世界地下的烧串店买,一串就要$5,快赶上一个午餐盒的价钱了
好歹你也要等起个两百多层楼后再把现实说出来啊?
没看歪哥还沉浸在自我营造的伤感的情怀里没出来呢吗?太残忍了。这下歪哥就不好无病呻吟啦
对的,反正歪歪爱着每一个女文青,愿意为她们浅唱低吟,也应该非常乐意为她们端茶送水。开个茶馆,妥妥的好主意。
油吗?肠里面的清的干净不?
一样一样的。早就知道黄金商场的大名,但是从来没有路过遇过,不知道在哪。居然就关了。。。
哈哈,赞眼神毒辣。。你不说,我都没有注意。歪哥果然博爱,爱好广泛哈。。
这个可以有! 写吧写吧,墙裂支持。。。
那家肉夹馍去哪里混了呀?
这是在哪家啊? 没关门吧?
哈,我也是很喜欢散文,有时候甚于小说。。比如张爱玲的散文读起来就比小说明朗,带有勃勃生机的生活气息。。。
同问。黄金商场究竟在哪儿呀?附近有什么著名路标吗?
你是问西安名吃吗?城里有很多家啊,可以放狗搜一下。。他家就是口味偏咸,北方人的口味。。
Xian famous food
到处都有连锁了
Q58终点站..........
写点 。。。
41st Ave 上原来有家朝鲜族的烧烤店, 电烤羊肉串, 然后还有羊排几个特色菜,很不错,我们几家都很喜欢,还能停车。就时不时去吃。有次,有个在新泽西自己开农场的朋友,送个我一根新鲜大羊腿。 得有十几斤,我就叫上几个华人女ID,还有她们的老公(未名空间男ID), 一起去店里吃。我给老板说,帮我把这个羊腿加工了吧, 我付钱。 老板看着羊腿说,哦,这个肉可真新鲜啊! 然后问我怎么做,我说就简单黄焖了吧。
我们所有人都很期待。。。结果上来,傻眼了, 焖的时间不够, 根本咬不动。 我以为店里会给我用高压锅呢,结果没有, 他们就是大锅。老板说,这时间肯定不够, 怎么也要焖一两个小时, 你们哪等的了那么久。
结果那么多肉,没人吃, 各家最后打包带走了。
再后来,那家店也关了。。。。而且还是个小名人把那一片买下了,说是要修公寓楼。
转眼好像七八年了,我也没见公寓楼起来,每次路过那里,就想着电烤的羊肉串和羊排,还有我那只羊腿。
你不懂,看不见才唯美才有想象空间,见了说不定互相嫌弃
moma对面就是啊, city不是好几家分店了嘛。 不过main 街上Biang可以吃到凉皮。
不过凉皮什么的也不麻烦啊, 自己做也很好吃的。
这是我随便一写, 这叫什么作品啊。。。
唉,我辣么费心创作的诗,无人问津,老是这些吃吃喝喝吼孩子的被夸, 这真让人痛苦。
熏鸡不错,不过不是温州人的。。。
其实里面兰州拉面那家,烤串也可以。
我最新喜欢上的就是那个机器现削的新鲜羊肉片的麻辣烫, 很实惠,肉也新鲜,可惜吃了还没两次。
你看人家对辣的区别, 不辣,小辣,中辣,大辣, 中辣里再细分 微中辣,中中辣,大中辣。。。。。 你就知道纽约的中国人吃饭有多挑。
看他几天吧,哈哈
是啊,妹妹,好久不见!
懂的懂的。歪哥和黄金商场里最年轻最羞涩的妹子,是需要有想象空间的。黄金商场的关门,嘎然而止,恰到好处的留白,一切刚刚好。。
我遇上最恶心的情况是开店租了相邻两家店铺,两个房东,续租的时候和第一个房东谈好了,去和第二个谈的时候对方狮口大开,报了个天价。果断选新址新开第二家店做总店,之前那家一个店面就一个店面吧,当分店也够用了。
再写一家。
小辣椒的老板,也是我认为在纽约会做川菜的!他熬的火锅底料非常地道,尤其是新鲜的香菜牛肉丸。。。好几年的时间里, 我每年冬天都会order火锅底料,还有新鲜的香菜牛肉丸。 我对他儿子很有印象,第一代新移民的父母很辛劳,没时间管他,他放学就到店里把书包随地一扔,他爸爸有时候批他几句, 他就很大声的顶嘴。。。 大都是以爸爸沉默,无奈, 继续炒菜收场。妈妈则为父子打圆场。
他也是很会做川菜的,一心想做地道的川菜,他做的香肠,味道也不错,我每年冬天也会order些。但后来,他搬走了,搬到college point那边了, 我问为什么,他说,这边房租太贵了。让我有时间过去吃。
而我从没有去过,也再没见过他,其实也不是多远,从原来的店开车过去也就几分钟。
但就好象我们人生的轨迹,不知道哪一天开始,成为定式后, 很难再有冲动,甚至勇气去突破,去改变,不管是为自己,还是为他人。
一晃也好些年了。
他的儿子应该大学都毕业了,如果读大学的话。
你我皆凡人,终日奔波苦。。人间烟火味,最抚凡人心。。
这个不好玩啊。。你想要表达什么?
还有一家华人大餐馆的大老板,听说我写文章不错。托朋友叫我去看看,给写篇。 我去了,说,上菜吧。 他一脸惊讶,真吃啊?我以为就是咱俩聊天,谈谈人生和对烹饪的理解呢。最后给你几张照片就可以写了呢。
我当时就有站起来走的冲动,他连忙叫大厨, 把店里最拿手的菜烧个十个八个的,让我一一品尝。
后来,我写了一篇,结合我那时的心情。具体写的什么我早忘记了, 大概是食物的传承,和人的经历(从中国来美国)和其间的心情。
那老板看到了,据说相当有共鸣,硬是打印出来,贴在店门口入门的地方。托他朋友告诉我,让我有机会再去吃。
而我再也没有去吃过, 更没见过贴在门口的我的文章。
不知道是不是我有意回避,我也说不清楚。
一晃好多年。。。