这是我见过最牛逼的星巴克,好想去!

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comfit
楼主 (北美华人网)

▲星巴克甄选天津旗舰店 © Starbucks

咖啡行业也跨界,
咖啡巨头星巴克开始不安分,
竟对天津老建筑搞事情!



原建筑是天津浙江兴业银行,
1921年建成至今有近百年历史。

在8月30号,
这家星巴克正式拆封营业!



进去一看直接哭了呀!
星巴克是转行建筑了嘛?
竟然修缮得原滋原味。




老建筑究竟是如何整修的呢?
带你揭开它的神秘面纱。

中国西洋风星巴克



这座建筑由建筑师与文物工作者联手,历时三年才打造建成。

在外观上看,就像是意大利的文艺复兴式建筑。入口处的一层柱子为塔司干柱式,二层柱子为爱奥尼克柱式。



走进建筑内部,能惊喜地看到一个巨大的圆弧形穹顶,大概有三层楼高,在这喝咖啡有一种神圣感。

乍一看,是不是有种罗马万神庙的既视感?



穹顶顶部原本为玻璃覆盖,以自然光源提供内部照明。

改造时,原本的灯饰被拆下保存,加上了一幅手工绘制的古铜色「咖啡树荫」画作,由当代绘画名师杨昆老师绘制而成。

除了穹顶风格上的统一,它的背后还隐藏了灯光、空调、消防跟踪等多个功能。



穹顶由14根黑褐色的大理石柱支撑,营造气势宏伟的空间感受。



老银行的设计细节都被保留了下来,石柱与穹顶交汇处围绕着一圈,由手工打造的中国古代钱币石雕。



大理石柱原有的精致雕刻,也被完好的保留下来。

在石柱两侧,分布着24组汉白玉石狮柱,由百年前意大利海运过来的石料制成,雕琢精致,形态各具特色。

为防顾客无意损坏,设计师还特地给石狮柱加上了透明保护框。



整个空间大致分为咖啡区、茶瓦纳吧台、鸡尾酒区和周边区域。



原先银行的贵宾洽谈室,被改成了较为私密的茶室,就可惜没有窗户。

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pop
2 楼
为什么浙江银行在天津啊?
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comfit
3 楼
中国初代建筑师杰作


▲星巴克甄选天津旗舰店 © 祝昭飞-Feizz

这座欧式风情的天津星巴克,位于天津和平路237-1号,在和平路与滨江道交汇处的一侧。

在20世纪初,这里可是天津最繁华的商业街之一——金街。


▲天津金街旧照片

在这么繁华的地方,建起这么大体量建筑的甲方,实力肯定不简单。

果不其然,建筑主人原为浙江兴业银行的天津分行,设计由华信工程司建筑师沈理源负责。


▲建筑师沈理源

建筑师沈理源的来头可是不小,他是中国第一批留洋的建筑师之一,这其中包含有梁思成、林徽因、陈植等中国建筑学早期奠基人。

沈理源早年于意大利那不勒斯大学攻读数学和建筑学科,1915年始回国,创办华信工程公司,主要建筑作品有真光剧场、开明戏院以及清华大学机械工程馆等。


▲天津浙江兴业银行旧址

但他最为出名的设计绝招,是银行设计。

1922年,天津浙江兴业银行建成后,成为中国银行设计的开山之作,以至于后来只要有人想做银行,第一个找的建筑师就是沈理源。1997年,这建筑被列为天津市文物保护单位。

这座西洋古典风格的建筑,先后变迁成永正裁缝店和外贸兴业商场。如今,它成为天津恒隆广场的一部分。


▲永正裁缝店

然而,在星巴克接手之前,浙江兴业银行旧址却空置了将近10年!


▲星巴克甄选天津旗舰店 改造中

2016 年,尝试在各地开设个性化门店的星巴克,决心接手这个近百年的文物建筑。

为了保护老建筑样貌,文物管理部门给星巴克提出的要求是:可逆原则和最少干预原则。最后,即便管理者做出最大设计让步,也仅允许在店内打 6 个孔。

可见,设计师和文物专家凭借高超技巧和日夜打磨,才终于打造成了这个商业与文物并行的杰作。


▲星巴克甄选天津旗舰店
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slim123
4 楼
星巴克的建筑确实独树一帜、
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haaa
5 楼
太封闭了,更适合酒吧。咖啡馆,我喜欢更加开透的,里面的人和外面的人都能互相看到的那种,还有顾客可以选择坐到外面去的那种。
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anai2017
6 楼
一杯咖啡价格和美国同步?
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Bisu
7 楼
一杯咖啡价格和美国同步?
anai2017 发表于 9/14/2019 9:49:31 PM


应该比美国的贵
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Fig1622
8 楼
不就是喝一杯天天都喝的咖啡吗!什么都讲排场讲面子。累死啦
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goodpassion
9 楼
价格要比美国翻倍,不然如何把房租赚回来
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shoppingisfun
10 楼
一杯咖啡价格和美国同步?
anai2017 发表于 9/14/2019 9:49:31 PM


去过上海的reserve 烘培厂,比上海普通星巴克贵一些。记得是30-50人民币左右一杯吧,还有很多吃食。
没去过纽约的那家,所以没比较。

这种东西就不要替国内人操心了,国内人民消费得起才会开高价。
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azurepiggy~2代
11 楼
价格要比美国翻倍,不然如何把房租赚回来
goodpassion 发表于 9/14/2019 10:04:44 PM

我怎么印象里星巴克在国内的价格一直就比美国贵不少。。。
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shoppingisfun
12 楼
又,星巴克reserve咖啡本来就是星巴克高端牌子,
不要拿街边星巴克比。
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somuch
13 楼
马上变成网红打卡点 ---发自Huaren 官方 iOS APP
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jkz737
14 楼
天津的这个是照着意大利米兰的星巴克烘培工厂改建的吧?看上去一模一样。意大利人原来都瞧不起星巴克,以前一家星巴克都没有,但还是被星巴克攻占了,去的年轻人很多,我去的时候还排队了。
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wisper
15 楼
挺好看的, 但内部看起来感觉更像酒吧? 那种封闭感
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baileys
16 楼
天津的这个是照着意大利米兰的星巴克烘培工厂改建的吧?看上去一模一样。意大利人原来都瞧不起星巴克,以前一家星巴克都没有,但还是被星巴克攻占了,去的年轻人很多,我去的时候还排队了。
jkz737 发表于 9/14/2019 10:18:45 PM

我也想到了米兰那家,是一般的意大利咖啡价格的三倍。
岸芷流芳
17 楼
回复 1楼comfit的帖子

这是开Reserve吧
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icespar
18 楼
里面也买酒和茶
明年回去试一下
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lovejames
19 楼
不错啊,金碧辉煌。
西雅图总店也够档次,只是装修风格完全不一样罢了。这种店通常也会卖点儿fancy的食物,各种咖啡,多赚点钱。
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lovejames
20 楼
为什么浙江银行在天津啊?
pop 发表于 9/14/2019 9:45:19 PM

因为一百年前天津是北方经济金融中心,全国的银行甚至多家外资银行都在那里有分号。 老建筑保存完好,金融一条街现在还可以去逛逛。
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seeyouagain
21 楼
星巴克真有钱啊
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BlueFridays
22 楼
也就天津能有这种建筑供人观赏
换个其他地方就不行了
即便伪造一个北洋时期殖民地风格建筑
也没有周围应景的建筑搭配
会非常突兀
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fxiyz
23 楼
星巴克在国内很风行。最便宜的也要30以上。国内的大城市能消费得起的很多。
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baby.chen
24 楼
国内好咖啡50一杯很正常,我三四年前回去三四线城市好的馆子就这个价格了...国内的人吃喝玩乐更愿意消费
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nxdretes
25 楼
那价格肯定不低
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nkcohen
26 楼
不就是喝一杯天天都喝的咖啡吗!什么都讲排场讲面子。累死啦
Fig1622 发表于 9/14/2019 9:55:54 PM


就一喝咖啡的装得跟和香槟一样。。。。
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michellexz
27 楼
去过上海的,人也不少,确实还有小网红在拍照。
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bluebluerain
28 楼
我也想去
弹指一挥间
29 楼
这个要赞! 把情调咖啡演绎到了极致。
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xixilu
30 楼
雕塑外头套个塑料保护罩 ---发自Huaren 官方 iOS APP
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rosetree
31 楼
太封闭了,更适合酒吧。咖啡馆,我喜欢更加开透的,里面的人和外面的人都能互相看到的那种,还有顾客可以选择坐到外面去的那种。
haaa 发表于 9/14/2019 9:46:56 PM

你去西雅图甄选店看看就知道了
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ppwar
32 楼
中国星巴克里最牛逼的是故宫星巴克,比故宫星巴克更牛逼的是芮成钢,比芮成钢更牛逼的是。。。
吉纳
33 楼
天津的这个是照着意大利米兰的星巴克烘培工厂改建的吧?看上去一模一样。意大利人原来都瞧不起星巴克,以前一家星巴克都没有,但还是被星巴克攻占了,去的年轻人很多,我去的时候还排队了。
jkz737 发表于 9/14/2019 10:18:45 PM

这个楼一直是这个样子的,以前是租界
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LazyBooBoo
34 楼
星巴克要搞成这样吗,感觉怪怪的一点不像喝咖啡的地方。
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sonicsonic
35 楼
真好看啊~ 有机会去看看
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shrabbit
36 楼
最近星巴克开的高档店都有些近似,紧挨着modern建筑拐角classic风格的建筑。这是芝加哥的。
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anai2017
37 楼
最近星巴克开的高档店都有些近似,紧挨着modern建筑拐角classic风格的建筑。这是芝加哥的。

shrabbit 发表于 9/15/2019 2:03:38 PM

美,喜欢
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zbbhateswbb
38 楼
日本有一家更美的
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huanian
39 楼
这个楼一直是这个样子的,以前是租界

吉纳 发表于 9/15/2019 11:29:46 AM


re。。。天津从前很多租借,现在也保留着很多老房子,从前上海 天津 沈阳 都是很洋气的 开放的地方
星巴克那块地方还有劝业场,也是老建筑,如果重新修复一下,会是很漂亮复古的高级购物场所,比新盖的有调调
驫龘麤靐
40 楼
第二层不是爱奥尼亚柱式,只是柱头是艾奥尼亚式的,柱子没有刻凹槽,典型的艾奥尼亚柱式是清华大礼堂。
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huanian
41 楼
第二层不是爱奥尼亚柱式,只是柱头是艾奥尼亚式的,柱子没有刻凹槽,典型的艾奥尼亚柱式是清华大礼堂。

驫龘麤靐 发表于 9/15/2019 2:33:49 PM


天津从前很多各国租借地,有很多建筑其实是各种风格融合的,我不懂,是搞建筑的朋友讲的

我还在天津外语大学那边看到过拍民国剧的呢
贝贝龙
42 楼
更像银行,咖啡店还是喜欢小一点,cozy一点的
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LoveShine
43 楼
Reserve 本来就是高端一点的星巴克啊
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cocojj
44 楼
最近星巴克开的高档店都有些近似,紧挨着modern建筑拐角classic风格的建筑。这是芝加哥的。

shrabbit 发表于 9/15/2019 2:03:38 PM

这个还没有开业, 据说是全球最大的。
东北姑娘惠安媳妇
45 楼
咖啡不一定好喝,但价格肯定贵
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caribou
46 楼


就一喝咖啡的装得跟和香槟一样。。。。

nkcohen 发表于 9/15/2019 5:20:08 AM

香槟不更是忽悠,葡萄酒基本是成本最低,最容易酿造的酒
油油油叔
47 楼
回复 46楼caribou的帖子

开这挺好的,现在滨江道都很少看到人去了,隔壁虽然有个高端点的恒隆广场但是楼明显跟周围比很违和。银行变成这个能带动下客流量
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luoguo
48 楼
reserve 啊,类似旗舰店概念店,不是公司楼下那种