为什么不在国内时使劲思念国内美食,等回了国啥都吃不进了? 明明拟好了美食菜单,生煎火锅馄饨,可回到家完全没食欲

ifyouloveme
楼主 (北美华人网)
人在异国特别思念国内美食,小笼生煎饺子馄饨各种卤菜火锅,回了国就完全想不起来美食的诱惑了。
刘晓庆

人在异国特别思念国内美食,小笼生煎饺子馄饨各种卤菜火锅,回了国就完全想不起来美食的诱惑了。

ifyouloveme 发表于 9/13/2019 5:57:04 PM


国内的蔬菜, 水果 , 土鸡 土鸭 比较好吃.

你可能是大城市的, 尤其是沿海和北方的大城市, 都是工业化的鸡鸭, 然后各种调料, 所以没啥吃头

国内好吃的蔬菜, 鸡鸭 都在 中部地区的小城市

大城市 几乎没啥东西可吃, 而且贵死
m
mt.everest
我老的经验,一是因为时差,二是吃太多吃撑了所以吃不进去了。。。。天天游泳2小时保你吃的进去
安度2012
最近几次回去,我们也有这种感觉了。也许是年纪大了,时差调不过来,胃口不能全开,味蕾也都是木的。还有可能出来的时间越来越久了,以前在国内积攒的抗体消耗的差不多了,最近这几年回去竟然每次每个人都轮流肠胃出问题,不是吐就是泄,真是要了命了。
ifyouloveme
回复 2楼刘晓庆的帖子

我对食材没啥高要求,不挑剔,我主要的问题是心理上的,馋嘴那些不在身边的食物,如果垂手可得的我立刻就没兴趣吃了
JaneDu1191
哈哈为啥我回国感觉还是吃的巨爽
不过我们家那边都是吃海鲜为主
val1023
同样感受。。吃啥都没意思
aiyaaiya9411
因为你老了 ---发自Huaren 官方 iOS APP
huanongying
我觉得主要是时差,我回国头两个星期吃什么都是味如嚼蜡。
BlueFridays
因为你吃的是回忆,不是味道。回到国内触发你回忆的信息太多,味觉就完全靠后了。
f
fukktuzi
回去吃了一次什么四川小面类的餐馆,全家倒下3个,吃的多的病得厉害。以后只去吃看着比较高档大型的饭店。
刘晓庆
回复 2楼刘晓庆的帖子

我对食材没啥高要求,不挑剔,我主要的问题是心理上的,馋嘴那些不在身边的食物,如果垂手可得的我立刻就没兴趣吃了
ifyouloveme 发表于 9/13/2019 6:02:48 PM


可能你是北方地区吧.

北方地区, 尤其一些女生,

的确对吃的不太讲究.

毕竟北方地区的降雨量不到南方的几分之一, 物产也比较单调.
miaoliu
我就是这样的.....所以回国一趟还瘦了😞 ---发自Huaren 官方 iOS APP
ifyouloveme
因为你吃的是回忆,不是味道。回到国内触发你回忆的信息太多,味觉就完全靠后了。
BlueFridays 发表于 9/13/2019 6:10:46 PM

言之有理
tastycakes
国内的东西好吃吗? 不新鲜而且好多味精香料。。。
demantoid
刚下飞机只想喝粥吃面。过几天就能愉快的吃了,不过吃几顿也就胡吃海塞不下了
baby.chen
回国吃东西的诀窍:
每天只吃两顿,不管哪两顿;
要么吃比较高端精致的饭店,要么撸经典老字号的点心和大排档,不要塞中间档那些既不怎么好吃又填肚子的;
每吃三天休息一天,那一天喝清粥;
经常出去走动。
h
hope20111
人在异国特别思念国内美食,小笼生煎饺子馄饨各种卤菜火锅,回了国就完全想不起来美食的诱惑了。

ifyouloveme 发表于 9/13/2019 5:57:04 PM

已经对国内的食物没啥念想了,唯一有念想的是几个时令蔬菜,茭白,藜蒿。想吃到还要挑好时间时间回去才吃的到
h
haaa
一是身体还没调整过来,二是不饿,回去一般都不会工作,耗费脑力和体力,三是选择的店和食品不行。

国内现在三大肉里,都是一分价格一分货,猪肉的话,有时就算愿意花钱,也吃不到好吃的。现在农民自家养两三只猪,给猪吃猪草,泔水和饲料的(猪是杂食动物)几乎没有了。而城市里当天屠宰的猪肉有时都很难找到。
刘晓庆

已经对国内的食物没啥念想了,唯一有念想的是几个时令蔬菜,茭白,藜蒿。想吃到还要挑好时间时间回去才吃的到

hope20111 发表于 9/13/2019 6:43:56 PM


yummyeah
哈哈为啥我回国感觉还是吃的巨爽
不过我们家那边都是吃海鲜为主
JaneDu1191 发表于 9/13/2019 6:03:51 PM

我也是 我也是!!!
刘晓庆

已经对国内的食物没啥念想了,唯一有念想的是几个时令蔬菜,茭白,藜蒿。想吃到还要挑好时间时间回去才吃的到

hope20111 发表于 9/13/2019 6:43:56 PM


国内的芒果啊.

中国南方的芒果, 甩 欧美超市的破芒果一万倍以上啊.

欧美卖的都是 产自什么拉丁美洲的破芒果,

和亚洲品种的芒果一比, 就是垃圾.
jenny945
有道理,我也觉得回去比在这里时期望值低,好吃的也是少数。
刘晓庆

我也是 我也是!!!
yummyeah 发表于 9/13/2019 6:47:55 PM


蔬菜好吃啊.

特别是苋菜类的蔬菜!!!

欧美超市卖的什么破白菜, 破大白菜, 破花菜之类的垃圾, 难吃的要死!!

国内随便一个苋菜 比 欧美任何蔬菜 好吃 一亿倍啊!!




刘晓庆

我也是 我也是!!!
yummyeah 发表于 9/13/2019 6:47:55 PM


另外 黑色的老 菱角 好好啊!

估计 这里好些 同学 不知道啥是 菱角???
jenny945
我就是这样的.....所以回国一趟还瘦了😞 ---发自Huaren 官方 iOS APP
miaoliu 发表于 9/13/2019 6:21:24 PM

我每次回去都是瘦一圈,起码6,7lb,在美国减1,2lb都难。
ifyouloveme
回复 24楼刘晓庆的帖子

你那么思念国内蔬菜,要么自己种,要么请个园丁帮你种
刘晓庆
回复 24楼刘晓庆的帖子

你那么思念国内蔬菜,要么自己种,要么请个园丁帮你种
ifyouloveme 发表于 9/13/2019 6:51:44 PM


没地, 住的是人口密度极大的 欧洲城市,

另外 生长期极短, 只有 5,6,7这几个月能长.

其他月份 和国内南方比, 就是冬季.

哈哈哈

欧洲的光热条件和降雨量 不到 国内南方的几分之一.
JaneDu1191

已经对国内的食物没啥念想了,唯一有念想的是几个时令蔬菜,茭白,藜蒿。想吃到还要挑好时间时间回去才吃的到

hope20111 发表于 9/13/2019 6:43:56 PM


握手!我也超爱茭白吗,茼蒿,还有笋

来LA吃吧,有茭白哈哈。。但我上次吃,一盘茭白也不是很多,13刀 lol
刘晓庆
回复 24楼刘晓庆的帖子

你那么思念国内蔬菜,要么自己种,要么请个园丁帮你种
ifyouloveme 发表于 9/13/2019 6:51:44 PM


另外 菱角 怎么种??

国内北方 很多很多人 连 菱角 都不知道啊!!

欧洲这里就更别说了.

另外 国内中部地区的土鸡 土鸭 怎么带过来??
刘晓庆


握手!我也超爱茭白吗,茼蒿,还有笋

来LA吃吧,有茭白哈哈。。但我上次吃,一盘茭白也不是很多,13刀 lol

JaneDu1191 发表于 9/13/2019 6:54:42 PM


天啊, 这么贵.

我家乡超市的茭白 很多很多啊 , 都是 2-3 块一斤 , 属于很便宜很便宜的蔬菜啊.
我夏天回国, 吃了很多很多啊.

还有黑色的大菱角, 好好吃啊!
huashan2018


另外 菱角 怎么种??

国内北方 很多很多人 连 菱角 都不知道啊!!

欧洲这里就更别说了.

另外 国内中部地区的土鸡 土鸭 怎么带过来??

刘晓庆 发表于 9/13/2019 6:54:43 PM

菱角难道不是在后院挖个池塘就可以种了吗?我就是这么干的
h
hope20111


握手!我也超爱茭白吗,茼蒿,还有笋

来LA吃吧,有茭白哈哈。。但我上次吃,一盘茭白也不是很多,13刀 lol

JaneDu1191 发表于 9/13/2019 6:54:42 PM

哪家馆子啊?还好不远,开上去就俩小时,比回国容易多了
nj_guy
在国外待时间长了其实已经不完全适应国内的饮食,有些只是回忆。真回去吃个两天就啥也不想吃了。
刘晓庆

菱角难道不是在后院挖个池塘就可以种了吗?我就是这么干的

huashan2018 发表于 9/13/2019 6:57:57 PM


欧洲的光热条件 种 菱角 ???

不到国内南方光热条件的几分之一.

那为啥国内北方地区很少吃呢?
h
hope20111

我每次回去都是瘦一圈,起码6,7lb,在美国减1,2lb都难。

jenny945 发表于 9/13/2019 6:51:13 PM

我最近回国也是减肥去了,没食欲,看到重油的也不想吃了,加上也不吃碳水了,真的就是减肥去了
yoyo6713
人在异国特别思念国内美食,小笼生煎饺子馄饨各种卤菜火锅,回了国就完全想不起来美食的诱惑了。

ifyouloveme 发表于 9/13/2019 5:57:04 PM

Jetlag. Wait several days...
huashan2018


欧洲的光热条件 种 菱角 ???

不到国内南方光热条件的几分之一.

那为啥国内北方地区很少吃呢?

刘晓庆 发表于 9/13/2019 6:59:48 PM


你就不能去南欧比如意大利那边去呆着吗?
h
hope20111


国内的芒果啊.

中国南方的芒果, 甩 欧美超市的破芒果一万倍以上啊.

欧美卖的都是 产自什么拉丁美洲的破芒果,

和亚洲品种的芒果一比, 就是垃圾.

刘晓庆 发表于 9/13/2019 6:48:00 PM

菲律宾店可以买到香槟芒果,很好吃啊!那种大的绿皮的不好吃
h
haaa

我每次回去都是瘦一圈,起码6,7lb,在美国减1,2lb都难。

jenny945 发表于 9/13/2019 6:51:13 PM

这个跟中国食品里激素和抗生素比不上美国有关系,还有就是国内相对美国走的步子数更多。很多白人去欧洲也是这种情况,连对gluten敏感的人,在巴黎吃面包不成问题。
美国对几大农作物的改变是划时代性的,首先是玉米,其次是wheat,玉米我本人是不爱吃的,但是面食很爱,所以像pasta之类的面食干品,我一般只买美国以外出的。
刘晓庆

这个跟中国食品里激素和抗生素比不上美国有关系,还有就是国内相对美国走的步子数更多。很多白人去欧洲也是这种情况,连对gluten敏感的人,在巴黎吃面包不成问题。
美国对几大农作物的改变是划时代性的,首先是玉米,其次是wheat,玉米我本人是不爱吃的,但是面食很爱,所以像pasta之类的面食干品,我一般只买美国以外出的。

haaa 发表于 9/13/2019 7:01:27 PM


欧洲不产红薯.

德国超市卖的破红薯 都是美国产的, 难吃的一B , 里面稀不垃圾的.

而且今年价格还贵了一倍一上.

破欧洲 只知道种 个破土豆, 难吃的一B !!
刘晓庆

这个跟中国食品里激素和抗生素比不上美国有关系,还有就是国内相对美国走的步子数更多。很多白人去欧洲也是这种情况,连对gluten敏感的人,在巴黎吃面包不成问题。
美国对几大农作物的改变是划时代性的,首先是玉米,其次是wheat,玉米我本人是不爱吃的,但是面食很爱,所以像pasta之类的面食干品,我一般只买美国以外出的。

haaa 发表于 9/13/2019 7:01:27 PM


别提 欧洲的 PASTA 了,

德国超市绝大部分 卖的难吃的一B , 只有 意大利的一个牌子卖的新鲜的一种, 还算凑和.

其他的难吃的要死.
tuer
国内吃的实在太多了 家里亲戚时不时送菜来 看的我半点食欲都没了 只想着如何消灭掉
Microdisney
我老的经验,一是因为时差,二是吃太多吃撑了所以吃不进去了。。。。天天游泳2小时保你吃的进去
mt.everest 发表于 9/13/2019 6:01:03 PM

游泳两小时光板面包也能吃得津津有味好吧
h
haaa
我在美国基本上从不想念国内的食物,除了酱鸭,但那是记忆中的酱鸭,近十年来回去吃的酱鸭都不行,都是在饭店吃的。

回去时,家里人会买些小食给我吃,比如生煎馒头,我觉得味道一般,但家人因为平时很少吃,所以觉得挺好吃的。猪肉质量下降,导致国内大量食品味道下降,像小吃里的馄饨,粽子,还有肉汤团等等,我觉得都一般。豆制品,我几乎都不吃的,除了豆腐豆浆,从小就不吃,以前肉还比较宝贵时,对着油豆腐塞肉,我宁可吃咸菜。回国时吃得满意的是绿叶蔬菜和河鲜,我比较喜欢吃河里的鱼,偶尔回去还能吃到河里捕的鱼,不是鱼塘里养的。
宇猫
妻不如妾 妾不如偷偷不如偷不着。
在美国是偷不着,回国变大老婆了
tinystar01
回国吃煎饼包油条, 咕咾肉, 熏鱼面什么的, 现在都是外地人在做,味道完全不一样,我非常失望
azurepiggy~2代


你就不能去南欧比如意大利那边去呆着吗?

huashan2018 发表于 9/13/2019 7:01:08 PM

别说南欧了,我看她都没出过德国她住的那地儿估计。。。
s
sharkangle
一下到美国的飞机就饿了
一年明月
不会啊,有一阵觉得自己老了,嗅觉和味觉都退化了。回去以后发现不是,分明是米国中餐馆的锅~ ^_^
lilimarah
旅行倒时差就是这样。我去日本玩,那么喜欢吃海鲜和生鱼的我都不敢顿顿吃,因为真的累的嗓子疼怕吃多了海鲜生病
cjlmxbt
我回国每天都是半夜饿醒,等着天亮吃早饭

每天吃大餐顿顿大鱼大肉也不腻
chopincminor
最近几次回去,我们也有这种感觉了。也许是年纪大了,时差调不过来,胃口不能全开,味蕾也都是木的。还有可能出来的时间越来越久了,以前在国内积攒的抗体消耗的差不多了,最近这几年回去竟然每次每个人都轮流肠胃出问题,不是吐就是泄,真是要了命了。
安度2012 发表于 9/13/2019 6:02:18 PM

不同地方肠道菌群不一样而已 ---发自Huaren 官方 iOS APP
chopincminor
国内的东西好吃吗? 不新鲜而且好多味精香料。。。
tastycakes 发表于 9/13/2019 6:25:24 PM

你没吃到好的吧 ---发自Huaren 官方 iOS APP
pwwp
回国吃东西的诀窍:
每天只吃两顿,不管哪两顿;
要么吃比较高端精致的饭店,要么撸经典老字号的点心和大排档,不要塞中间档那些既不怎么好吃又填肚子的;
每吃三天休息一天,那一天喝清粥;
经常出去走动。
baby.chen 发表于 9/13/2019 6:33:10 PM


贝贝会吃啊!
chopincminor
回国吃东西的诀窍:
每天只吃两顿,不管哪两顿;
要么吃比较高端精致的饭店,要么撸经典老字号的点心和大排档,不要塞中间档那些既不怎么好吃又填肚子的;
每吃三天休息一天,那一天喝清粥;
经常出去走动。
baby.chen 发表于 9/13/2019 6:33:10 PM

你这个总结很实用啊 ---发自Huaren 官方 iOS APP
Shengbing
菱角苋菜茼蒿新鲜笋尖这些我们这里都有,然后我们这儿有各种时令蔬菜水果,所以我对国内的吃的一点兴趣都没有,味道实在太重了。在国内呆了一段时间,吃了很多餐馆后心里非常想念国外吃的。
keluoyi
最近几次回去,我们也有这种感觉了。也许是年纪大了,时差调不过来,胃口不能全开,味蕾也都是木的。还有可能出来的时间越来越久了,以前在国内积攒的抗体消耗的差不多了,最近这几年回去竟然每次每个人都轮流肠胃出问题,不是吐就是泄,真是要了命了。
安度2012 发表于 9/13/2019 6:02:18 PM

居然有人把身体差说的这么清新。。。
drchao
胃口没开
tuer
难道你们不觉得国内的虾还有河鲜比美国的水产品好吃一百倍吗?
linglituo
我也是,可能真的是人老了,吃啥都没胃口了
lcccbwmm
难道你们不觉得国内的虾还有河鲜比美国的水产品好吃一百倍吗?
tuer 发表于 9/13/2019 10:17:37 PM


不觉得,厨师手艺问题,把国内厨师搬过来,买美国食材照样做的比自己做的好吃100倍。
zl3341
人在异国特别思念国内美食,小笼生煎饺子馄饨各种卤菜火锅,回了国就完全想不起来美食的诱惑了。

ifyouloveme 发表于 9/13/2019 5:57:04 PM

叹气,我也是这样。
m
mylittle9
我觉得主要是时差,我回国头两个星期吃什么都是味如嚼蜡。
huanongying 发表于 9/13/2019 6:08:13 PM

Re.要诀是回国多住一段时间。倒完时差后就胃口大开了.
singingIris

居然有人把身体差说的这么清新。。。

keluoyi 发表于 9/13/2019 9:53:47 PM

干净健康的身体也可能很敏感身体差有时候也会不敏感,毒素堆积排不出然后生大病
singingIris
难道你们不觉得国内的虾还有河鲜比美国的水产品好吃一百倍吗?
tuer 发表于 9/13/2019 10:17:37 PM


胜在新鲜,但是真的不安全。家里在美国做海鲜生意,大陆的海产品chemical超标都是禁止进口到美国。
三三两两
回复 46楼宇猫的帖子

话很粗糙,理是对的。
seapvg
我也觉得是老了,我现在回国好像没啥特别想吃的东西了...
田园将芜胡不归
回复 47楼tinystar01的帖子

就和美国这边劳模炒中国菜一个意思,都不是原来的味道了。
田园将芜胡不归
在这里清淡的家常菜吃惯了。天天吃重口味的外食,三天都坚持不下来,尤其国内就算菜肉馄饨也是巨多盐,汤头里面巨多味精。最近一次回国,隔三岔五就从粥铺买白粥吃。

还有国内的水果,除了水蜜桃这些美国没有的,其他只要美国有的,感觉还是美国的水果好吃。不过可能因为我们这里出水果,都到farmer's market上买,不用吃超市水果。
gem
因为你老了 ---发自Huaren 官方 iOS APP
aiyaaiya9411 发表于 9/13/2019 6:08:01 PM

我也觉得是年纪大了。我以前回去一天可以吃5顿还加零食,现在最多两顿,吃了早饭就绝对没法吃午饭了,吃了午饭晚上就吃不下了。
笨小囡
一样一样。上次回去不知道吃了什么拉了好几天肚子。以前从来不这样的。

最近几次回去,我们也有这种感觉了。也许是年纪大了,时差调不过来,胃口不能全开,味蕾也都是木的。还有可能出来的时间越来越久了,以前在国内积攒的抗体消耗的差不多了,最近这几年回去竟然每次每个人都轮流肠胃出问题,不是吐就是泄,真是要了命了。

安度2012 发表于 9/13/2019 6:02:00 PM
glcm
那我应该还年轻,回去吃什么都香,就是太多来不及… ---发自Huaren 官方 iOS APP
SurelyNaked
国内的食物对我早就没啥吸引力了 美国这里这么多好吃的
rainsnow
和你一样一样的,伤心😭
e
ellen1010
因为你吃的是回忆,不是味道。回到国内触发你回忆的信息太多,味觉就完全靠后了。
BlueFridays 发表于 9/13/2019 6:10:46 PM

是这样,美味的大闸蟹我都不爱吃了
asasdsa
同样感受。。吃啥都没意思
val1023 发表于 9/13/2019 6:07:21 PM
V
Violetta
回国吃东西的诀窍:
每天只吃两顿,不管哪两顿;
要么吃比较高端精致的饭店,要么撸经典老字号的点心和大排档,不要塞中间档那些既不怎么好吃又填肚子的;
每吃三天休息一天,那一天喝清粥;
经常出去走动。
baby.chen 发表于 9/13/2019 6:33:10 PM


Baby 是吃客,不过大排档就算了,虽说不干不净吃了没病,但是毒素积累。
elleyy
心心念念的米粉回家以后吃了几次也不是那个味儿,有点怀疑自己是不是美化了记忆。
我最爱吃鱼
我也是一样,我觉得主要是时差,然后好吃的太多太集中,反而没有胃口,就像是过年的时候,总是没有胃口,还不如平时吃得香
piggydudu
我是觉得好多心心念念的美食都不是记忆中的味道了
sonson
same here。。。。
summerhole
回国吃东西的诀窍:
每天只吃两顿,不管哪两顿;
要么吃比较高端精致的饭店,要么撸经典老字号的点心和大排档,不要塞中间档那些既不怎么好吃又填肚子的;
每吃三天休息一天,那一天喝清粥;
经常出去走动。
baby.chen 发表于 9/13/2019 6:33:10 PM


我一般每天只能吃一顿了。晚上喝粥。
summerhole
回去之前把思念的列个单子,回去照着单子吃。
再回美国来的时候,你会发现就不那么思念了。
chfox
是因为年轻胃口好,吃嘛嘛香。